저작권 정보 : Jitesh Patel / Central Illustration Agency
- 하이라이트
- 방문 할 와이너리
방문해야 할 최고의 10 와이너리실버라도 트레일
29 번 고속도로의 관광객 교통에 대한보다 여유로운 대안 나파 밸리 , 도로 여행을 계획하십시오. 실버라도 트레일 — Calistoga에서 Napa까지 계곡을 따라 달리기.
트레일은 흐름을 방해하는 신호등이 거의없는 계곡의 동쪽 측면을 감싸고 있습니다. 또한 쾌락주의 와이너리 방문과 부드러운 운동을 결합하려는 사람들을위한 사이클 레인이 있습니다.
아래로 스크롤하여 최고의 Silverado Trail 와인 목록을 확인하십시오.
이 경로는 또한 Auberge du Soleil, Meadowood, Yountville의 The French Laundry 및 Bouchon과 같은 나파 최고의 리조트 및 레스토랑과도 가깝습니다.
아래의 와이너리는 북쪽에서 남쪽으로 나열되어 있습니다. 이들 사이의 총 운전 시간은 약 1 시간입니다.
참고 : 귀하 또는 귀하의 지정된 운전자가 와이너리 사이를 운전하지 않으려면 샌프란시스코 베이 지역의 운전자 서비스 Uber 기능 , 나파 밸리 포함.
저작권 정보 : Jitesh Patel / Central Illustration Agency
Duckhorn
Dan과 Margaret Duckhorn은 나파 1976 년에, 곧 뛰어난 메를로 만큼 잘 까베르네 소비뇽 . 이것은 방문에서 비롯된 보르도 , Dan은 St-Emilion과 Pomerol에 매료되었습니다.
처음에 그는 과일을 샀지 만 점차 240ha의 포도원을 얻었습니다. 2006 년에 Duckhorns는이 부동산을 사모 펀드 회사에 매각했으며 2016 년에는 유사한 회사에 매각했습니다. 그러나 품질은 항상 높았습니다. 살았던 스타일.
캐슬 시즌 5 에피소드 13
Duckhorn의 시음 실은 Silverado Trail 바로 남쪽에있는 넓은 집에 있습니다. 시음은 웹 사이트에서 예약하여 예약 할 수 있으며 실내 또는 베란다에서 편안한 분위기에서 앉아서 과외를받습니다.
각 와인에 대한 시음 카드는 보좌관으로 제공됩니다. 방문객들은 현재 출시 된 5 종의 포트폴리오 시음 ($ 35) 또는 치즈 플래터가 포함 된 5 개의 단일 포도원 와인 시음 ($ 70) 중에서 선택할 수 있습니다. 더 찾아 봐
매일 오전 10 시부 터 오후 3 시까 지 개장
1000 Lodi Lane, 세인트 헬레나, CA 94574
조셉 펠프스 포도원
건설 거물 이후 조셉 펠프스 이 이전 가축 목장을 구입하고 덩굴을 심고 1973 년 빈티지에서 그의 첫 와인을 출시 한이 부동산은 끊임없이 발전해 왔습니다.
초기 와인 메이커 인 Walter Schug는 늦게 수확 한 훌륭한 와인을 리슬링 그리고 Scheurebe. 1983 년에 떠난 후 Phelps는 다음과 같은 품종에 더 집중했습니다. 샤르도네 특히 Eisele 및 Backus와 같은 주목할만한 포도밭에서 생산되는 Cabernet Sauvignon.
Joseph Phelps의 데크 – 와인 시음을위한 완벽한 장소? 크레딧 : josephphelps.com
나중에 중단 된 론 품종에 대한 실험이있었습니다. 그러나 Phelps는 소노마 해안, 40ha의 샤르도네 및 피노 누아 Freestone 레이블 아래 계속됩니다. 보르도 스타일의 블렌드 인 Insignia는 1974 년에이 스타일을 개척했습니다.이 건물은 여전히 가족 소유입니다.
약간의 우회로이지만 사이트만으로도 스릴 넘치는 경험을 할 수 있습니다. Phelps의 화려한 레드 우드 와이너리는 넓은 방문자 센터와 언덕과 포도밭이 내려다 보이는 고급 테라스를 갖추고 있습니다. Joseph Phelps에는 치즈 페어링부터 3 시간 점심 ($ 275)에 이르기까지 다양한 요리 경험을 제공 할 수있는 사내 요리사가 있습니다.
전체적으로 이것은 방문은 예약에 의해서만 이루어 지지만 (웹 사이트를 통해 예약) Napa가 제공해야하는보다 고급스러운 시음 경험 중 하나입니다. 시음 비용은 1 시간에 $ 75입니다. 다른 옵션으로는 Exceptional Wine Experiences (90 분에 $ 100)와 플래그십 와인 Insignia 블렌딩과 같은보다 전문화 된 시음이 있습니다.
90 분 개인 과외 시음 (125 달러)과 인시 그 니아의 6 빈티지 버티컬 (200 달러)도 있습니다. 더 찾아 봐
매일 10 am-3pm
200 Taplin Road, 세인트 헬레나, CA 94574
Quintessa
이 아름다운 러더 포드 포도원과 산비탈에 자리 잡은 돌로 뒤덮인 와이너리는 1990 년부터 Agustin과 Valeria Huneeus가 탄생했습니다. 약 80ha가 5 개의 산비탈에 심어 져 있으며 2005 년부터 농업이 생물 역학적으로 바뀌 었습니다.
다양한 토양 유형을 통해 와인 메이커 Rebekah Wineburg는 복잡함과 기교의 보르도 스타일의 조화와 정교한 소비뇽 블랑 . 첫 번째 빈티지는 1994 년이었고 와인이 어느 정도 속이 비어 있고 Huneeus가 항상 목표로 삼 았던 광택과 구별을 달성하는 데 몇 년이 걸렸습니다. 오늘날 지속적으로 높은 품질에 대해 불평하는 것은 어리석은 일입니다.
방문은 웹 사이트를 통한 예약으로 만 이루어집니다. 약 90 분 정도의 두 가지 투어가 있습니다. Estate 옵션은 포도원 개요, 와이너리 투어 및 4 ~ 5 개의 와인 시음 ($ 75)을 제공합니다. Quintessential에는 배럴 샘플과 적어도 하나의 성숙한 빈티지 ($ 125)가 포함됩니다. 더 찾아 봐
매일 10 am-3pm
1601 Silverado Trail, 세인트 헬레나, CA 94574
광부 가족 와이너리
갱부 나파 밸리에서 점점 더 희귀도가 높아지는 것입니다. 즉석에서 예약 할 수없는 테이스팅 룸이있는 프로듀서입니다. $ 25의 수수료가 있지만 $ 75를 지출하면 환불됩니다.
David Miner는 캘리포니아의 다른 지역뿐만 아니라 거대한 Stagecoach Vineyard에서 포도의 대부분을 구입하기 때문에 부동산 와이너리가 아닌 부동산을 설립했습니다. 이것은 당신의 미각이 풍부한 카베르네에 지쳐지기 시작하는 경우 Miner를 좋은 선택으로 만듭니다. 여기에서 론 품종을 찾을 수 있습니다. Tempranillo 과 Sangiovese .
그러나 Miner는 Stagecoach에서 공급되는 The Oracle이라는 플래그십 보르도 스타일의 블렌드를 생산하여 그 기원을 존중합니다 .Miner는 트레일을 따라있는 다른 많은 와이너리보다 덜 알려져있어 시음 실이 거의 붐비지 않고 직원도 너무 많습니다. 부을뿐만 아니라 채팅도 행복합니다. 더 찾아 봐
매일 10 am-5pm
7850 Silverado Trail, 오크 빌, CA 94562
저작권 정보 : Jitesh Patel / Central Illustration Agency
로버트 신 스키 포도원
위치에도 불구하고 Sinskey는 알자스 스타일의 와인과 Carneros Pinor Noir로 가장 잘 알려져 있습니다. 더욱이 대부분의 시음 실과 달리 모든 시음 비행에는 인접한 주방에서 준비한 한입이 동반됩니다. 종종 제철 음식에 대한 요리 책을 집필 한 Dr Sinskey의 며느리 마리아가 준비합니다.
이곳의 대부분의 포도는 사유지에서 재배되고 생물 역학적 또는 유기적으로 재배됩니다. Abraxas는 와이너리에서 가장 잘 알려진 와인 중 하나입니다. 뼈가 건조한 Alsace Edelzwicker에서 피노 블랑을 블렌딩하고 피노 그리스 , 리슬링 및 게뷔 르츠 트라 미너 . 또는 껍질에서 발효 된 피노 그리스인 Orgia를 사용해보십시오.
신선함과 감각이 특징 인 Sinskey의 와인은 Napa의 Cabernet 숭배에 대한 활력을주는 대안입니다. 일반적으로이 다소 특이한 와이너리에서 약속을 예약 할 필요가 없습니다.이 와이너리에서는 5 가지 와인을 니블과 함께 맛볼 수 있습니다.
음식과 와인 짝을 이루는 좌석 시음은 $ 70에 제공되며, 제철 요리와 함께 앉아 시음하는 것을 포함하여 정원과 와인 동굴 투어는 $ 95에 제공됩니다.
더 비싼‘Chef ’s Table’옵션은 비슷한 투어와 시식을 제공하지만 오래된 빈티지 (175 달러)와 함께 5 코스 식사를 제공합니다. 와인을 구매하면 시음 료 할인이 적용됩니다. 더 찾아 봐
매일 오전 10시 ~ 오후 4시 30 분
6320 Silverado Trail, 나파, CA 94558
Stag ’s Leap Wine Cellars
나파의 몇몇 와이너리는 다음과 같이 잘 알려져 있습니다. Stag ’s Leap Wine Cellars . 1973 년 Cabernet은 1976 년 Steven Spurrier의 Judgment of Paris 시음회에서 승리를 거두었으며 그 후 설립자 Warren Winiarski의 지시에 따라 최고 수준을 유지했습니다.
2007 년에 그는 투스카니의 Antinori와 워싱턴주의 Chateau Ste Michelle이 설립 한 파트너십에 부동산을 매각했습니다. 돌담이있는 통풍이 잘되는 시음 실은 트레일에서 약간 뒤로 떨어져 있습니다. 판유리 창문을 통해 포도밭의 전망을 감상하실 수 있습니다.
Stag ’s Leap 유리 시음 실의 탁 트인 포도밭 전망… 출처 : Stags Leap Wine Cellars
방문객들은 테라스에서 목가적 인 풍경을 즐길 수도 있습니다. SLV와 페이 포도원을 바라 보는 것은 유리 잔을 손에 들고 나파 와인 역사의 필수적인 부분을 경험하는 것입니다.
Estate Collection 시음은 $ 45에 4 가지 와인 (Fay, SLV 및 최고 셀렉션 Cask 23 포함)을 제공합니다 (2 병 구매시 환불 가능). 다른 옵션은 예약에 의한 것이며 웹 사이트에서 예약 할 수 있습니다. 여기에는 Wine Tasting & Cave Tour (75 분에 75 달러) 또는 부동산 셰프와 함께하는 Cellarius Kitchen Experience (125 달러)가 포함됩니다. 더 찾아 봐
매일 오전 10시 ~ 오후 4시
5766 Silverado Trail, 나파, CA 94558
Silverado 포도원
월트 디즈니의 딸인 다이앤 밀러가 부동산과 와이너리를 설립 한 1981 년 첫 빈티지 이후 Silverado Stags Leap District에서 일관되고 풀 바디 카베르네로 좋은 평판을 얻었습니다.
와이너리는 또한 좋은 부동산 재배 Carneros Chardonnay와 Yountville Sauvignon Blanc으로 유명합니다. Jon Emmerich는 1988 년부터 이곳에서 와인 메이커였습니다. 역사상 두 번째입니다.
슈퍼내추럴 시즌 11 에피소드 22를 보고
와인은 Silverado의 160ha 포도원에서 공급되며, 와이너리와 고상한 시음 실은 계곡과 포도원의 멋진 전망을 제공하는 마당에 자리 잡고 있습니다. 플래그십 와인 인 Solo Cabernet은 2002 년에 만들어졌으며 와이너리 근처의 가정 포도밭에서 나온 최고의 로트에서 블렌딩되었습니다.
이곳의 정기 시음 비는 $ 35 (와인 1 병 구매시 환불)이고 Premier Flight는 $ 40 (2 병 구매시 환불)입니다. Silverado는 또한 1980 년대 빈티지를 특징으로하는 특별한 Library Tasting을 포함하여 $ 55부터 다양한 투어를 제공합니다. 더 찾아 봐
매일 10 am-5pm
6121 Silverado Trail, 나파, CA 94558
굴뚝 바위
차선을 운전할 때 굴뚝 바위 와이너리는 그 루트 콘 스탄 티아 저택의 복제품이기 때문에 실수로 남아프리카에 도착했는지 궁금 할 것입니다. 원래 창립자는 남아프리카 출신이었고 향수병에 대한 나쁜 공격을 받았다.
Chimney Rock – Constantia와 Napa가 만나는 곳… 출처 : chimneyrock.com
여기의 장점은 오른쪽 은행에 대한 메를로 지배적 인 공물 인 Elevage를 포함하여 보르도 스타일의 빨간색입니다. 다른 와인은 순수한 까베르네 소비뇽입니다. 2000 년 이후 국제 와인 산업의 모든 부문에서 광범위한 지분을 보유하고있는 Terlato Group은 Chimney Rock에 대한 지배적 인 이해 관계를 유지해 왔습니다.
fbi 시즌 2 에피소드 3
그러나 오랜 기간 와인 메이커 인 Elizabeth Vianna에 의해 항상 높은 품질이 유지되었습니다. 이곳의 시음 실은 계곡의 다른 사람들을 화나게하는 블링이없는 곳입니다. 와인 5 개 시음 료 $ 50는 두 병을 구입하면 환불됩니다.
주력 수직 시음 (90 분에 75 달러), 투어 및 배럴 시음 (90 분에 85 달러), 최고급 포도원의 이름을 딴 가니메데 (Ganymede) 투어, 점심 식사와 함께 2 시간 지속 (145 달러) 등 웹 사이트를 통해 예약하면 다른 옵션이 있습니다. ). 더 찾아 봐
매일 10 am-5pm
5350 Silverado Trail, 나파, CA 94558
Darioush
카메라 꺼져! 어떤 방문객도이 영광스럽고 노란 돌로 된 네오 페르시아의 기둥, 현관 및 분수대에 들르는 것을 거부 할 수 없으며, 모두 기둥이있는 높은 방문객 센터로 이어져 있습니다.
이것은 표준 시음 실 이상입니다. 모든 시음회가 주최되기 때문에 훌륭한 직원이 배치되어 있으며, 디캔터, 와인 책 및 코라 빈도 판매합니다. 그늘진 정원에서 시식을 주최 할 수도 있습니다.
Darioush의 건축은 페르시아의 풍요 로움에서 영감을 받았습니다… 출처 : Darioush Facebook
Darioush 1997 년이란 태생의 기업가 Darioush Khaledi에 의해 설립되었습니다. 그는 자신의 와이너리가 고국 건축에 대한 찬사를 받기를 원했습니다. 처음부터이 부지는 44ha의 포도원에서 생산 된 크고 대담한 와인을 선호했습니다.
와인은 새로운 오크를 아낌없이 사용하여 수작업으로 만들어 지지만 과장되지 않도록 관리합니다. Darioush의 Portfolio tasting은 $ 40에 5 개의 와인을 제공하며 최소 2 병을 구매하면 수수료를 환불받습니다.
90 분 투어와 $ 75에 장인 치즈를 사용한 좌석 시음 또는 $ 150에 음식과 와인 페어링과 같은 다른 시음 옵션도 있습니다. 더 찾아 봐
매일 10.30am-5pm
4240 Silverado Trail, 나파, CA 94558
검은 종마
2007 년에 설립 된 비교적 신참이지만 검은 종마 인기있는 목적지가되었으므로 방문은 친밀한 경험이 아닙니다. 그러나 이전에 승마 센터였던 거대한 시음 실에는 직원이 많고 다양한 옵션이 있습니다.
와이너리 근처의 Gaspare Vineyard는 Black Stallion이 소유하고 있지만 대부분의 와인은 계곡 전역의 포도밭과 소노마에서 공급됩니다. 이는 크고 변동하는 범위가 제공된다는 것을 의미합니다.
한때 승마 센터였던 지금은 거대한 시음 실이있는 와이너리입니다. 크레딧 : Black Stallion
최고의 와인은 Transcendent Napa Valley Cabernet과 Bucephalus라고 불리는 Cabernet이 지배하는 레드 블렌드입니다. 4 가지 와인 ($ 20- $ 50)의 비행 조합 시음에는 예약이 필요하지 않으며, 3 병을 구입하면 환불됩니다. 웹 사이트에서 예약 할 수있는보다 개인화 된 시음의 범위도 있습니다. 더 찾아 봐
매일 오전 10시 ~ 오후 5시
4089 Silverado Trail, 나파, CA 94558
Signorello 여름
이 기사를 조사하기 위해 나파를 방문한 지 일주일 후, 산불이 계곡에 휩쓸려 엄청난 피해와 상당한 인명 피해를 입혔습니다.
Silverado Trail 와이너리의 대부분은 매우 긴밀한 통화를했지만 Signorello 방문자 센터는 땅에 불에 탔습니다 (포도원과 와인 재고는 아끼지 않았지만).
부동산은 1980 년부터 아버지가 심은 Ray Signorello Jr가 운영합니다.주요 초점은 Cabernet Sauvignon과 Padrone이라는 최고의 보르도 스타일 블렌드입니다. 그러나 상대적으로 시원한 기후 덕분에 이곳에서 고급 화이트 와인을 생산할 수있을뿐만 아니라 제한과 정교함의 까베르네도 생산할 수 있습니다.
최고의 Signorello 화이트에는 캘리포니아에서 가장 오래된 샤르도네 포도 나무로 만든 와인과 Seta라고하는 세련된 그레이브 스타일 와인이 포함됩니다. 이 스타일은 1980 년대 나파에서 꽤 흔했지만 오늘날 거의 사라졌습니다.
Ray는 Signorello가 다시 일어날 것이라고 확신하고 그의 에너지와 기업가 정신을 알고 있으므로 이것이 사실이며 미래의 방문객이 과거와 똑같은 환영을 받게 될 것입니다.
2018 년 6 월 업데이트 :
Signorello Estate는 그것이 될 것이라고 발표했습니다. 2018 년 7 월 13 일부터 임시 시음 실 오픈 . 새로운 시음 공간은 관광객들에게 1 인당 100 달러의 '부동산 체험'을 제공합니다. 여기에는 소규모 그룹 시식, 포도밭 투어, Ray의 야심 찬 재건 계획에 대한 통찰력이 포함됩니다. 더 찾아 봐
Stephen Brook은 수상작가이며 1996 년부터 Decanter 기고 편집자입니다.이 기사는 Decanter 매거진의 2018 년 4 월호에 처음 게재되었습니다. Laura Seal의 편집 및 업데이트.
시도 할 실버라도 트레일 와인
다음과 더 비슷합니다.
-
포도 품종 별 캘리포니아 2017 수확 크기
-
California Cabernet 2014 : 패널 시음 결과
-
나파 밸리의 뉴턴 포도원 부활
