Miraval은 Provence rosé에서 분기하고 있습니다. 크레딧 : Patrick Gaudin / Wikipedia
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높이 평가되는 재배자 샴페인 하우스 Pierre Péters는 미라 발 새로운 로제를 만들기 위해 샴페인 .
Miraval은 최근 몇 년간 프로방스 로제의 떠오르는 스타였으며 대변인은 Decanter.com 할리우드 부부의 이혼 절차에도 불구하고 브래드 피트와 안젤리나 졸리가 여전히 일부 소유하고 있다고합니다. 샤토 드 보 카스텔 (Château de Beaucastel)으로 유명한 Perrin 가족은이 부동산을 공동 소유하고 와인 제조를 관리합니다.
'우리는 Miraval과 Pierre Péters 사이의 파트너십 인 새로운 샴페인 하우스를 효과적으로 만들었습니다.'라고 이름을 떨친 샴페인 사업의 책임자이자 와인 메이커 인 Rodolphe Péters는 말했습니다.
그는 Decanter.com에 '로제 샴페인만을 생산하는 유일한 집이 될 것'이라고 말했다.
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그는이 단계에서 와인에 대한 정확한 세부 사항을 제공 할 수 없었지만 파트너는 로제 와인 제조의 'saignée'방법을 사용하는 Perrins 및 Miraval의 지식과 샤르도네 및 블렌딩에 대한 Péters의 전문 지식을 결합하기를 원한다고 덧붙였습니다.
Pierre Péters는 이미 피노 뫼니에 (Pinot Meunier)의 saignée 방법을 사용하여 로제 샴페인을 생산하고 있습니다.이 주스는 피부에 닿은 후 '피고'샤르도네에 추가됩니다.
그러나 가족 소유 그룹은 1919 년에 설립 된 이래 샤르도네 (블랑 드 블랑)에 대해 역사적으로 강력한 명성을 쌓아 왔습니다.
Côte des Blancs의 중심부에 위치한 Péters는 주로 Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize 및 Cramant에 평균 포도 나이가 30 년인 19 헥타르의 고품질 샤르도네 포도원을 보유하고 있습니다.
우리의 삶의 날을 떠나는 rafe입니다
Miraval 프로젝트에 대한 자세한 내용은 올해 말에 공개 될 예정입니다.
