앤드류 제퍼 드 프랭크 워드
크리스마스에 저는 유명한 Deal 와인 수집가이자 시음 가인 Frank Ward와 함께 저녁 식사를했습니다. 우리는 거의 30 년 전에 그가 11 파운드가 조금 넘게 지불했던 병을 다른 사람들과 공유했습니다. 오늘날 약 £ 6,700의 가치가 있습니다.
Andrew Jefford와 Frank Ward 사진 : Liz Mott lbipp
집으로 먼 길을 가면서 경제 이론이이를 어떻게 설명 할 수 있는지, 그리고 '좋은 와인'으로서의 고급 와인의 본질에 대해 우리에게 무엇을 말하는지 궁금해하기 시작했습니다. (와인이 무엇인지 알고 싶다면 지금 바로이 블로그 끝으로 건너 뛰십시오.)
표면적으로이 병은 경제학자들이 'Giffen good'이라고 부르는 것처럼 보일 수 있습니다. 가격이 상승함에 따라 사람들이 더 적게 소비하는 것보다 더 많이 소비하는 제품입니다. Frank는 (O.W. Loeb의 고 Anthony Goldthorp에 의해) 1984 년에 그가 좋아했을만큼 많은 케이스를 제안 받았습니다. 나는 처음 제안했을 때 누군가가 한두 병 이상을 살 기회가 있었는지 의심 스럽습니다.
그러나 이러한 상황이 소비가 아니라 사회적 지위와 밀접하게 관련되어 있다는 사실은이를 Giffen 상품으로 실격 화합니다 (가격 상승은 공급과 수요의 역설적 결과, 특히 극심한 빈곤으로 인해 동시에 주식 가격을 상승시키는 경우) 우수한 제품에 대한 접근을 줄이는 데 걸리는 시간). 오히려 그것은 경제학자들이 '베블렌 선'을 설명하는 것으로 보이는 것 같습니다.
Veblen 상품은 가격 상승은 그러한 물건을 더 바람직하게 만들고 가격 하락은 덜 바람직하게 만든다는 점에서 일반적인 공급 및 수요 법칙을 뒤집습니다. 프랭크의 병이 £ 11 정도 였을 때 원하는 사람은 거의 없었지만, 많은 사람들이 그것을 감당할 수 있었지만 지금은 £ 6,700을 원하고 있습니다. (기록상 1984 년 £ 11는 현재 £ 30에 해당합니다.)
이 병은 경제학자 Fred Hirsch가 그 가치가 대체로 다른 사람들이 원하는 강렬함의 함수라는 점에서 '위치 적 재화'라고 불렀습니다. 이 와인의 공급이 고정되어 있기 때문에 (현재는 매우 부족합니다. 원래 헥타르의 덩굴 중 1/3에 불과했으며 대부분은 마셨을 것입니다) 수집가들에게 열렬히 바라는 와인입니다. 감당할 수 있습니다. 포지셔닝 상품의 가격은 소득보다 더 빠르게 상승하는 경향이 있습니다. (아아.)
와인이 지위 적 재화로 변하는 점은 제작자에게 씁쓸한 일임에 틀림 없다. 달콤하다는 것은 그 또는 그녀가 와인이 산만하거나 엉뚱한 상황에서 술에 취하게 될 가능성이 더 높고, 음란 한 플루 토크 라트, 지위를 과시하는 과두 자 또는 독재자의 플레이 보이 아들에 의해 술에 취하게 될 가능성이 더 높다는 점에서 개인적으로 부자가 될 것임을 의미합니다. 프랭크와 마찬가지로 한 시간이 걸리면 손에 들고있는 와인의 탈주 성향을 추적하고 와인의 경이로움으로 눈이 빛나는 친구들과 공유 할 수있었습니다.
표준 지수 (예 : Liv-ex의 와인)에 정의 된 일반적인 고급 와인 세트가 진정으로 Veblen 제품인지 여부는 확실하지 않지만, 2011 년 6 월 이후의 음울한 실적 이후 다른 와인의 가격이 그러한 상품 (예 : 미술품)은 주식 시장이 빛 났을 때, 그리고 순자산 가치가 높은 개인의 글로벌 공급이 유지되었을 때 앞으로 뛰쳐 나왔습니다. 사실 noughties의 가격 상승은 이러한 대상을 더 바람직하지 않고 덜 바람직하게 만든 것으로 보입니다.
소위 아이콘 와인에 대해 '베블렌 효과'를 만들려는 시도는 효과가없는 것처럼 보입니다. 시장은 와인의 장점을 테스트해야하며 새 와인의 고가 출시는 종종 음소거되거나 모호한 반응을 보입니다. 아마도 진실은 대부분의 고급 와인이 일종의 일시적인 Veblen 제품이라는 것입니다. 패션은 그것을 거의 베블렌 지위로 끌어 올릴 수 있지만, 높은 가격이 악취로 변하면 패션은 그것을 다시 버릴 수 있습니다. (물론 중국의 정치도 와인 시장에서 중요한 역할을하고 있습니다. 디캔터 2 월호에 실린 저의 칼럼을 참조하십시오. 지금 사용 가능 .)
대부분의 고급 와인은 아마도 단순한 '우수한 상품'으로 보는 것이 가장 좋습니다. 즉, 사람들이 소득이 증가함에 따라 더 많이 소비하는 경향이있는 '정상적인 재화'(분명히 '열등한 재화'는 아님)입니다. 테루아의 법칙 역시 우월한 상품의 두 가지 경제적 특징 인 희소성과 높은 가격을 의미합니다. 높은 가격이 실제로 수요 증가를 자극하는 고급 와인의 수는 매우 적습니다. DRC와 Pétrus는 그렇습니다. 그러나 First Growths에는 그렇지 않을 것입니다.
그렇습니다. Frank와 제가 마신 와인도 마찬가지입니다. Le Pin 1982 (Le Pin 1998 및 기타 맛있는 우수한 제품과 함께)였습니다. 맛이 어떤지 알아 보려면 3 월 초부터 판매되는 Decanter 잡지 4 월호에서 내 칼럼을 찾아보세요. 하지만 11 파운드가 조금 넘으면 실망스럽지 않았습니다.
Andrew Jefford 작성
