보르도라도의 치명적인 서리의 여파. 유럽 전역의 많은 지역에있는 포도 나무도 비슷한 운명을 겪었습니다. 크레딧 : Jonathan Ducourt
- 하이라이트
- 빈티지 2017
관계자들은 2017 년 수확 이후 프랑스 와인 생산량이 봄철 서리로 인한 피해로 역사상 최저치로 떨어질 것이라고 추정했다.
프랑스의 2017 년 와인 생산량은 3,700 만 헥토 리터 (49 억 병)와 3,820 만 헥토 리터 사이로 17 % 감소 할 것으로 예상되며, 이는 2016 년 4550 만 헥토 리터에 달한다고 프랑스 농무부는 밝혔다.
서리 그리고 우박은 대부분 책임이 있습니다.
이 수치는 '역사적 최저치'가 될 것이라고 장관은 말했다. 이는 5 년 평균보다 16 % 낮고 1991 년보다 더 나쁘고 빈티지 역시 서리에 강하게 타격을 입었다.
이러한 하락은 일부 지역의 와인을 찾기가 더 어려워지고 더 비싸다는 것을 의미 할 수 있습니다. 일부 지역에서 서리가 강하게 강타한 것은 2 년 연속입니다.
보르도 2017 년 생산량은 봄철 서리의 영향을 받아 2016 년 대비 생산량이 50 % 감소 할 수 있다고 보고서는 밝혔다. 오른쪽 은행은 더 세게 타격을 받았습니다. 많은 최고 영지에 고용 할 자원이있었습니다 서리 방지 기술 덩굴 위로 헬리콥터를 날아 공기를 순환시킵니다.
그러나 개화는 잘되었습니다. 오른쪽 은행에있는 Libourne의 Oenoteam의 Thomas Duclos는 '덩굴은 평균 성장기보다 2 ~ 3 주 앞서 있습니다.
' Veraison [숙성]은 7 월 초에 시작되었습니다.”라고 Pauillac에있는 Château Pédesclaud의 와인 메이커 Vincent Bache-Gabrielsen은 말했습니다. ‘모든 것이 좋아 보인다.’
샴페인 수확량은 2017 년에 8 % 증가 할 것으로 예상되었지만 여전히 2012-2016 년 평균보다 9 % 낮습니다. 성장기는 2016 년보다 10 일 앞섰습니다.
Burgundy와 Beaujolais에서 좋은 개화 기간은 생산량이 2016 년 소규모 작물에 비해 14 % 증가 할 것임을 의미한다고 관계자는 말했다.
그러나 서리는 Chablis와 Côte de Nuits의 일부를 심하게 손상 시켰고, 우박은 Fleurie 및 기타 Beaujolais Crus의 일부를 파괴했습니다.
알자스에서 서리는 2016 년보다 30 % 더 적은 생산량을 의미하며 초기 신진 품종 인 Gewurztraminer가 가장 큰 타격을 입었습니다.
개화 당시에는 처짐 Riesling 포도 중 [불량한 과일 세트] 'Domaine Josmeyer의 CEO 인 Celine Meyer는 Decanter.com에 말했습니다. “Pinot Gris는 현재 완벽합니다.”라고 덧붙였지만 낮은 수위에 대한 우려가있었습니다.
Languedoc-Roussillon에서는 심한 서리가 Aude와 Hérault 지역 모두에 영향을 미쳤습니다. 생산량은 6 % 감소 할 것으로 예상됩니다.
처짐 랑그 독의 그르 나슈와 프로방스와 남부 론 밸리에서 특히 문제가되었으며,이 지역은 흰가루병에도 문제가있었습니다.
루 아르에서는 서리가 일부 지역에서 생산량을 10 ~ 40 % 줄였습니다. 그러나 전반적으로이 지역의 재배자들은 평균보다 15 일 빨리 선택하도록 설정되어 있으며 생산량은 2016 년에 비해 7 % 증가 할 것입니다.
더운 초여름 날씨는 프랑스 전역의 성장기가 정상보다 10 ~ 20 일 앞당겨서 살아남은 포도가 완전히 익는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다.
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Chris Mercer 편집.
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