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파타고니아는 최고의 아르헨티나 말벡을 생산하기 위해 멘도자와 경쟁하며 진행중인 흥미로운 작업입니다. Patricio Tapia는 잘 알려지지 않았지만 유망한이 지역의 파타고니아 말 벡족 상위 5 개를 강조합니다.
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아래로 스크롤하여 5 개의 훌륭한 말벡 와인을 확인하세요. 파타고니아
파타고니아에서 가장 중요한 두 와인 지역은 Río Negro와 Neuquén입니다. 첫 번째 와인은 1 세기 이상 거슬러 올라가는 훌륭한 와인 전통을 가지고 있으며, 두 번째 와인은 1990 년대 후반에 대부분의 포도원이 심어진 아르헨티나에서 가장 어린 와인 중 하나입니다.
콜로라도 강과 리오 네그로 강 주변, 그리고 500m를 넘지 않는 높이 (멘도사에서는 1,600m에 달할 수 있음)에서 파타고니아의 포도밭은 따뜻한 태양 아래에서 번성하지만 포도는 강풍에 의해 거의 1 년 내내 냉각됩니다. 안데스에서 내려왔다. 파타고니아의 위도는 남쪽으로 45 °이지만 반드시 추운 지역은 아닙니다. 와인의 알코올 농도에서 알 수 있듯이 열은 종종 강렬합니다.
Malbec은 주요 품종 (빨간색의 40 %)이며 최상의 결과를내는 품종입니다. Río Negro의 오래된 포도 나무에서 나온 Malbecs의 깊이와 복잡성은 Patagonia의 주력 스타일이며, 빨간색이 해당 하위 지역의 별인 Noemía가 가장 잘 보여줍니다. Neuquén과 La Pampa의 어린 포도 나무 (특히 2014 년과 같은 멋진 빈티지)는 과일에 중점을 둔 단순하고 접근하기 쉬운 스타일로 만들어집니다.
Laura Seal의 Decanter.com 편집
