2008 년 이전에 출시 될 Dom Pérignon 2009 빈티지...

크레딧 : Ian Shaw / Alamy Stock Photo

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Dom Pérignon은 작년에 Louis Roederer가 Cristal 2009에서 발표 한대로 2009 년 빈티지 샴페인을 연대순으로 출시 할 예정입니다. Michael Edwards는 DP 2009를 맛보고 빈티지에 대해보고합니다.

돔 페리뇽 2009 이 프레스티지 큐베의 첫 빈티지가 연대순으로 출시되었습니다.

더 많은 시간이 필요한 더 시원하고 고전적인 2008에 비해 2009 년의 따뜻함과 성숙함을 반영하여 2008 년 이전에 상인들에게 전달 될 것입니다.

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Louis Roederer는 또한 Crystal 2009 2008 년보다 앞서.

2009는 놀라운 2003에서 영감을 얻었지만 새로운 기교를 추가했습니다.

2009 년 샴페인 빈티지의 만연한 특성은 웅장하고 성숙한 과일, 점성이 있고 부드러운 질감 및 염도이며 온화한 태양 아래에서 만들어집니다.

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Dom Pérignon의 요리사 인 Richard Geoffroy에 따르면 9 월 12 일부터 목가적 인 조건에서 수확 한 따뜻한 수확이었으며 2003 년부터 뜨거운 빈티지의 '나선형'의 일부입니다.

'Dom Pérignon 2009는 2003 년을 만든 경험이 없었다면 오늘날의 승리가 아닐 것입니다.'

‘와인 메이커가 이미 알고있는 것을 넘어서 위험을 감수하고 계속 성장하도록 장려하는 것은 환상적인 10 년의 상징적 인 빈티지 중 하나입니다.’

Dom Pérignon 2009는 놀라운 2003에서 영감을 얻었지만 새로운 기교를 더한 것 같습니다. 2006 년과 다른 점도 흥미 롭습니다.

2009 년 빈티지는 2017 년 가을에 출시 될 예정입니다. Dom Pérignon은 프랑스 명품 그룹 LVMH가 소유하고 있습니다.

Michael Edwards는 Dom Pérignon 2009를 맛 보았습니다.

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