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“당신의 열정이 무엇이든 완벽을 위해 노력하십시오”. 이것은 1170 년 창립 이래 Castello di Verrazzano의 모토가 될 수 있습니다.
오늘날이 아름다운 건물은 Luigi Cappellini와 그의 아내 Silvia가 관리합니다. 포도원에서는 삶과 마찬가지로 자신이하는 모든 일에 열정과 세심한주의를 기울입니다.
키안티의 그레베 언덕 꼭대기에 숨이 멎을듯한 위치를 자랑하는 Castello di Verrazzano는 키안티 클래 시코 지역의 심장부에있는 마법의 장소입니다. 와인은 가장 작은 세부 사항과 가장 높은 수준의 환경 및 사회적 지속 가능성에 대해 세심한주의를 기울여 생산됩니다. 사실 전통적인 특징과이 지역과의 긴밀한 관계로 국제적으로 인정받는 Verrazzano의 와인은 Sangiovese의 진정한 축제입니다.
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이곳의 포도밭, 올리브 과수원, 정원은 모두 유기농으로 경작되며이 지역은 수세기 동안 지속 가능한 관행을 사용해 왔습니다. Verrazzano와 그 와인의 아름다움을 미래 세대를 위해 유지하기 위해 포도원과 와이너리는 이제 유기농 인증을 받았습니다. 또한 거의 모든 근로자가이 건물에 거주하여 매우 특별한 분위기를 조성합니다.
실비아와 루이지 카펠리니
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투어
실비아와 루이지 (Luigi)는 정말 훌륭한 호스트이며 전 세계에서 오는 많은 해외 방문객들에게 Castello di Verrazzano의 문을 열어주게되어 기쁩니다.
Castello에 도착하면 손님이 도착하면 Greve 계곡의 시골 풍경이 놀랍고 포도밭과 고대 나무를 통과하는 흙 길을 따라 운전하면 가치가 있습니다. 좋은 와인 한 잔과 친절한 미소가 전형적인 Verazzano 패션으로 손님을 맞이합니다.
투어는 방문객들이 1524 년에 오늘날의 뉴욕 베이를 발견 한 피렌체의 항해자 Giovanni da Verrazzano에 대해 배우면서 시작됩니다. 그런 다음 방문자는 르네상스 정원과 역사적인 저장고를 산책 한 후 Hosteria에서 식사를 할 수 있습니다.
Hosteria는 와인 시음과 진정한 토스카나 메뉴를 제공하는 농장 레스토랑입니다. 이곳에서 코스는 전통적으로 농장에서 직접 공급되는 현지 재료만을 사용하여 사랑과 배려로 준비됩니다. Verrazzano 엑스트라 버진 올리브 오일, 꿀 및 Balsamico는이 부동산에서 생산되는 특산품이며 방문객이 발견 할 수 있습니다.
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Luigi Cappellini는 키안티 클라시코 지역이 그 아름다움으로 특별하며 자전거를 타는 것이이 지역의 낭만과 전통을 경험할 수있는 가장 좋은 방법이 될 수 있다고 믿습니다. 이로 인해 Verrazzano에서 빈티지 자전거 팀이 결성되었으며, 수년간 가장 중요한 빈티지 자전거 경주에 열정적으로 참여했습니다.
사실, 이것은 Verrazzano의 또 다른 측면입니다. 열정적 인 사이클리스트를위한 만남의 장소 인 Gallo Nero의 땅을 여행하면서 땅을 감상 할 수있는 새롭고 흥미로운 방법을 제공합니다!
웹 사이트 : www.verrazzano.com
