Le Montrachet 포도원의 DRC 포도 수확기, 더 풍요로운시기 ... 출처 : Ian Shaw / Alamy
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다음을 포함한 Montrachet grand cru 포도밭의 7 명의 소유자 Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive 및 Domaine Comtes Lafon , 2016 년 수확물을 결합한 고유 한 블렌드를 600 병 미만으로 판매했으며 ' 7 개 영역의 탁월한 수확 ’또는‘ 7 개 도메인의 특별한 수확 '.
수십 년 동안 버건디의 최악의 서리로 인해 2016 년 빈티지에서 Montrachet grand cru를 개별적으로 만들기에 충분한 포도가있었습니다. .
풀 리니의 Domaine Leflaive에서 18 개월 동안 총 2016 년 수확물을 숙성시키는 데 새 배럴과 1 년 된 두 개의 배럴이 사용되었습니다.
총 822 킬로의 포도 수확 중 683 병이 5 월 말에 채워졌습니다.
각 부동산은 와인을 판매했으며, 가격은 보증금으로 병당 € 5,550 (£ 4,928.30)입니다.
Domaine Leflaive의 디렉터 인 Brice de la Morandière는 '지난 달에 맛 보았는데 정말 훌륭했습니다.'라고 덧붙였지만 '하지만 다시는이 작업을하지 않기를 바랍니다.'라고 덧붙였습니다.
정상적인 소변의 냄새에는 약간의 "열매" 냄새가 있습니다. 소변에서 과일 냄새가 나는 것은 무엇입니까?
관련된 어떤 부동산도 구매자의 이름을 밝히고 싶지 않았습니다.
'그들은 우리가 개인적으로 대부분 알고있는 훌륭한 감정가들입니다.'라고 de la Morandière가 말했습니다.
Domaine Comtes Lafon의 Stéphane Thibodaux는 17 명 중 7 명이 Montrachet 포도밭을 소유 한 사람들이 와인이 '비실용적'이었기 때문에 개별적으로 와인을 만들 수 없었습니다.
“저희 프레스는 수확 한 포도 3,500 ~ 4,000 킬로를 위해 만들어졌지만 우리는 167 킬로 밖에 수확하지 못했습니다.”라고 그는 말했습니다.
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'도메인 르플 라이브, 특히 그곳에서 와인 양조를 이끄는 피에르 빈센트'를 신뢰했기 때문에 와인 양조에 대한 특별한 지시가 필요하지 않았습니다.
병 라벨에는 Montrachet 아펠 레이션 이름과 7 명의 모든 생산자의 이름이 포함되며 번호가 매겨져 있습니다.
7 개 중 Domaine de la Romanée-Conti는 337kg으로 280 병에 충분한 포도를 가장 많이 수확했습니다.
Comtes Lafon은 139 병에 충분했으며 Domaine Guy Amiot는 71 병, Domaine Leflaive 57 병, Domaine Fleurot-Larose는 46 병이었습니다. Domaine Lamy-Pillot과 Claudine Petijean은 각각 45 병을 만들기에 충분한 포도를 수확했습니다.
아직 결정되지 않은 자선 단체를 위해 16 병이 판매 될 것이며, 특별 시음이나 자신의 역사적 수집품을 위해 거의 100 개가 더 보관 될 것이라고 Thibodaux는 말했다.
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