Mercurey의 포도밭, Côte Chalonnaise 크레딧 : 게티
Côte de Beaune과 Côte de Nuits의 부르고뉴가 완전히 성숙한 절묘함에 도달 할 때까지 참을성있게 기다리십니까? Côte Chalonnaise의 5 개 와인 생산 공동체는 좀 더 남쪽으로 조금 더 가면 일찍 술을 마실 수있는 훌륭한 옵션을 제공한다고 Clive Coates MW는 조언합니다.
지역 샬로 네즈 해안 많은 일이 있습니다. 가장 중요한 것은 와인이 부르고뉴 돈을위한 최고의 가치. 프리미어 크루는 병당 약 £ 25의 비용이 듭니다. 마을 와인은 훨씬 더 저렴하지만 아주 좋은 빈티지를 제외하고는 일반적으로 교환 비용이 듭니다.
남쪽의 여왕 요약
빠른 링크:
둘째, 와인은 빠르게 진화합니다. 흰색은 병에 담은 1 년 또는 18 개월 후에 준비되며, 그 후 몇 년 후에 빨간색이 부드러워지고 부드러워집니다.
블루 블러드 시즌 3 에피소드
그리고 그들은 지킬 것입니다. 2010 년과 2009 년 백인들은 잘 견디고 있습니다. 그리고 여전히 제 지하실에 2002 년형 레드가 있는데 맛있어요.
Côte Chalonnaise는 Côte d’ Or의 최남단 코뮌 인 Santenay의 남동쪽에서 시작하여 Saône 강에 더 가까운 5 개의 코뮌에 걸쳐 있습니다. 토양은 대부분 부서지기 쉬운 석회암으로 코트 드 뉘와 샤사 뉴 몽트 라쳇에서 발견되는 딱딱한 암석은 점토, 자갈 및 모래와 다양하게 혼합되어 있으며, 높은 경사면에는 말이 섞여 있습니다. 후자는 코트 도르에는 없습니다.
