서평 : Bianca Bosker- Winestealssd.com의 Cork Dork

서적
하이라이트

Bianca Bosker의 코르크 도크 셀러 쥐가되어 소믈리에로 훈련하고 도시의 내부 성소에서 파티에 이르기까지 뉴욕 와인 현장에서 그녀의 한 해에 대한 높은 옥탄가의 이야기입니다.

코르크 도크 '집착적인 소믈리에, 큰 병 사냥꾼, 맛을 위해 사는 법을 가르쳐 준 악당 과학자들 사이의 와인 연료 모험'으로 표현되었습니다.

하와이 파이브 오 시즌 7 에피소드 5

기억에 남는 부분은 회고록 부분, 맛에 대한 해부 부분, 와인에 삶을 바치는 것이 의미하는 바입니다. 많은 유머와 다채로운 캐릭터가 담겨 있습니다.

'The Secret Society', 'The Magic Kingdom', 'The Orgy'등의 챕터에서 스타일의 맛을 확인할 수 있습니다. 그러나 무엇보다 '좋은 와인은 무엇이며 왜 내가 그것에 관심을 가져야 하는가?'라는 질문에 대해 꿰뚫어 보는 논쟁이다.

호기심이 솟아 오르는 그녀는 자신의 직업을 훔치고 와인의 세계에 몸을 던지는 대담한 움직임을 보였습니다.

테크 헤드에서 코르크 도크까지

Bosker는 허 핑턴 포스트 , 그녀는 세계 최고의 소믈리에 대회를 준비하는 남자를 우연히 만났습니다.

지역 사회를 위한 푸른 피

호기심이 자극 된 그녀는 직업을 훔쳐서 와인의 세계에 몸을 던지고 소믈리에가되기 위해 훈련하는 대담한 움직임을 보였습니다.

그러나 일단 그녀를 알게되고 그녀를 친밀하게 알게되면 (샤블리 침실 사고에 대해서는 249 페이지 참조) Bosker가 무엇보다도 예리한 마음과 체계적인 접근 방식을 가진 전문 저널리스트라는 것을 알게됩니다.

브리짓 존스의 와인 일기

La Paulée de New York 내부 : '지구상 어디에서나 가장 호화로운 수집가 모임'출처 : lapaulee.com

때때로 Bosker는 자신을 친밀한 Bridget Jones로 캐스팅하여 다른 사람들이 그녀를 따라 다니며 그녀를위한 여정을 형성하는 상황에 빠지게됩니다.

‘가는 길에 나를 괴롭힌 미치광이, 나를지도 해준 코르크 도크, 나를 유혹 하려던 부르고뉴 수집가, 나를 연구 한 과학자를 만나게 될 것이다.’

제프와 조던 아기 사진

실제로 Bosker는 와인 세계의 내부 성소로가는 길을 항해 할 때 고려해야 할 세력입니다.

단 1 년 만에 그녀는 뉴욕에서 가장 고급스러운 레스토랑 인 Court of Master Sommeliers와 퇴폐적 인 La Paulée de New York ( '1,500 달러 BYOB 갈라 디너')을 이용할 수 있습니다. 마침내 우리는 그녀를 한국의 신경 과학 연구실에 맡깁니다.