미국 와이너리는 직접 판매에서 큰 도약을 본다...

2014 년 Stag 's Leap Wine Cellars에 문을 연 시음 실은 직접 판매에 도움이되었습니다. 크레딧 : John McJunkin

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미국의 더 많은 프리미엄 와인 애호가들이 그 어느 때보 다 최고의 병을 사기 위해 와이너리로 곧장 가고 있다고 2016 년 기록적인 직접 선적을 보여주는 새로운 보고서에 따르면.

미국 와이너리는 2015 년에 비해 2016 년에 음주자에게 직접 와인을 17 % 더 많이 보냈으며, 처음으로 500 만 건의 장벽을 넘어 섰습니다.

배송 가치는 23 억 3 천만 달러로 18.5 % 증가했습니다. 무역 간행물에 의해 집계 된 보고서에 따르면 소비자에게 직접 판매하는 매출이 20 억 달러를 초과 한 것은 이번이 처음입니다. 와인 및 덩굴 Sovos ShipCompliant와 함께.

대부분의 미국 주에서는 현재 일정 수준의 직접 배송을 허용하여 포도주 양조장과 술꾼이 유통 업체 및 소매 업체의 전통적인 3 단계 모델을 배제 할 수 있습니다.

소비자에게 직접 와인 판매를 허용하는 미국 주. 신용: 와인 및 덩굴 / Sovos ShipCompliant.

그러나 직접 소비자 판매는 작년 미국 전체 와인 소매 시장의 8.6 %에 불과했습니다. 여기에는 레스토랑이나 바 판매가 포함되지 않았습니다.

Wine & Vines 보고서에 따르면 20 달러 이상의 와인을 판매하는 소규모 와이너리는 2016 년 성장을 견인하는 데 중요한 역할을했습니다.

그것은 시음 실 방문객들이 집에서 마실 와인을 주문하고 있음을 시사하면서 관광과의 연계를 이끌어 냈다. 또한 소셜 미디어와 온라인 주문이이를 쉽게 만드는 데 도움이되었다고 말했습니다.

대형 와이너리도 특히 볼륨면에서 강한 성장을 보였지만 이는 부분적으로 일부 영지가 생산량을 확대 한 후 '중간'에서 '대형'으로 재 분류 되었기 때문이라고 보고서는 밝혔다.

주문한 와인 중 불균형 한 수의 와인 애호가가 와인 양조장에서 직접 피노 누아를 주문했습니다. 피노는 주문의 거의 4 분의 1을 차지했으며, 바 및 레스토랑을 제외한 전체 미국 와인 소매 시장에서 2 배의 시장 점유율을 기록했습니다.

Zinfandel은 주문의 9 %를 차지했지만 전체 미국 소매 시장에서 거의 차지하지 않았습니다. 여러 비평가들이 진판델에게 컴백을 촉구했습니다. 침체 속에서 수년 후에.

2016 년 직접 소비자 와인 판매에 대한 주별 최고 성장 시장. 크레딧 : 와인 및 덩굴 / Sovos ShipCompliant.

이 보고서는 또한 향후 와이너리가 고려해야 할 몇 가지 문제를 강조했습니다.

밀레 니얼 세대는 알려지지 않은 양이라고 말했다.

'밀레 니얼 세대가 아직 배송 채널에 큰 영향을 미치지는 않았지만 앞으로 몇 년 동안 영향력이 커질 것으로 예상합니다.'라고 저자는 말했습니다.

더 넓은 경제 성장은 일반적으로 와인 판매에 도움이되었으며 도매 유통 시장의 통합으로 인해 소규모 와인 농장이 판매를 구축하기 위해 직접 배송에 더 의존하게되었습니다.

그러나 성장이 불가피하다는 가정에 대해 경고했다. 점점 더 중요 해지는이 유통 채널이 경기 침체에 어떻게 반응하는지는 문서화되어 있지 않습니다.

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