캘리포니아 나파 밸리의 포도밭에서 방목하는 양. 출처 : Steven Rothfeld / Alamy Stock Photo (2009)
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양은 Aÿ 마을 근처의 포도밭에 소개되었습니다. 샴페인 ,하지만 지역 신문 L’ Union 신고 1 월 초에 14 마리의 동물이 도난당한 것으로 추정됩니다.
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Moët & Chandon은 포도원을 사용하여 샴페인에서 새로운 형태의 지속 가능한 농업을 테스트하고 있습니다.
L’ Union Moët의 포도원 관리자 인 Reynald Loiseau는 양이 포도밭의 생태 목장 시험의 일부라고 말했습니다.
그는 양 떼를 돌보던 목자가 도둑 맞았다는 사실을 알게되었다고 말했다.
양은 이미 전 세계의 일부 포도밭에서 사용되고 있습니다. , 연구에 따르면 제초제 스프레이의 필요성을 줄일 수 있다고합니다.
2017 년에 발표 된 연구는 지속 가능한 개발을위한 농업 경제학 저널 뉴질랜드의 포도원에서 양을 사용하면 방법에 '큰 생태 학적 이점'이있을 수 있음을 발견했습니다.
Moët & Chandon의 모회사 인 Moët Hennessy는 2020 년 포도원에서 제초제 사용을 중단하겠다고 발표했습니다. 또한 계약을 맺은 재배자들이 지속 가능한 인증을받을 수 있도록 지원할 것이라고 말했습니다.
명품 회사 LVMH의 와인과 주류를 담당하는이 그룹은 지속 가능한 포도 재배에 전념하는 샴페인에있는 연구 센터에 2,000 만 유로를 투자 할 것이라고 말했습니다.
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또한 지식 공유와 모범 사례를 장려하기 위해 '생활 토양 대학'을 설립 할 것이라고 덧붙였습니다.
