Jura 와인 베테랑 인 Jacques Puffeney는 은퇴 계획의 일환으로 자신의 이름을 딴 저택의 포도 나무를 Volnay의 d’ Angerville 가족에게 매각했다고 발표했습니다.
올해 쥐라에서 개최되는 '노란 와인의 돌파구'축제. 이미지 크레딧 : Getty / AFPSebastien Bozon. 두 번째 사진 : Jacques Puffeney. 신용 : Jacques Puffeney.
그가 본거지 인 쥐라의 소 지역 인 '아르 보아 교황'이라는 별명을 가진 퍼 페니는 한동안 반 은퇴를 모색 해왔다.
그는 4.2ha가 조금 넘는 포도 나무를 Domaine du Pelican 부동산을 통해 d’ Angerville 가족에게 팔았습니다. 쥐라와 설립 2011 년 Guillaume d´Angerville . D' Angervilles는 또한 Volnay에서 Domaine Marquis d´Angerville (Clos des Ducs 포함)을 소유하고 있습니다.
Puffeney 확인 Decanter.com 그는 2014 년 빈티지를 양조하고 숙성시켜 판매 할 예정이지만 2015 년 1 월부터 포도원과 와이너리 업무에서 물러나 '잠시 동안 컨설턴트'로만 일할 것입니다. 그는 마을의 가족 집에 남아있을 것입니다. Montigny-les-Arsures 에 Arbois 이름.
Puffeney와 그의 아내는 40 세의 작은 지역을 유지하고 있습니다. 의류 과 사비 닌 매년 약 2,000 병을 생산하게됩니다.
그는‘포도주와 함께 내 성을 팔지 않았기 때문에 작은 방법으로 와인을 계속 만들겠다.’고 말했다.
이 지역의 미래를 되돌아 보며 Puffeney는 Jura에서 유명한 지역을 넘어서 레드 와인의 잠재력을 보았다고 말했습니다. 옐로우 와인 . “우리는 화이트 와인으로 오랫동안 알려져 왔지만 여기서 레드 와인은 큰 잠재력을 가지고 있으며 작업 방법이 계속 개선됨에 따라 더 잘 인식되기 시작했습니다.”
Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune 현재 형태의 마지막 와인 인는이 스타일의 와인 규칙에 따라 2012 년까지 출시되지 않습니다.
Jane Anson 작성
