많은 사람들에게 와인 잔을 휘젓는 것은 와인 잔을 마시는 데 필수적인 부분입니다. 와인 시음 . 그만큼 소용돌이 목적을 달성합니다: 그것 공기를 쐬다 와인은 그것을 열어 풍미가 살아나게합니다. 첫 번째 맛을 보기 전에 와인에 공기를 넣는 것은 와인을 즐기는 것과 싫어하는 것의 차이일 수 있습니다. 그러니 유리잔을 휘젓는 것은 괜찮지만 그것에 대해 속물처럼 굴지는 마세요.
속물이 되지 않는다는 것은 무엇을 의미하는가? 방법을 세어 보겠습니다.
#1: 처음에 와인 잔을 휘저을 때는 그것에 대해 보여줄 필요가 없습니다. 우리 모두는 이 기회를 통해 자신의 소용돌이 기술이 얼마나 멋진지 보여주는 한 와인 애호가가 큰 경기의 하프타임 동안 마침내 솔로 공연에서 큰 성공을 거둔 장조와 같다는 것을 알고 있습니다. 그냥 중지하세요. 당신은 우스꽝스러워 보일 뿐만 아니라 당신의 과도한 소용돌이는 와인을 사방에 뿌리고 있습니다.
#2: 우리는 와인을 휘젓는 것이 맛을 향상시키는 데 도움이 된다는 것을 알고 있지만 어느 시점에서 그 행동은 무의미해졌습니다. 그러나 우리는 시음 후 마치 요정의 램프를 문지르는 것처럼 계속해서 와인을 휘젓는 사람을 만난 적이 있습니다. 그들은 자신이 바보라고 믿는 것을 승자로 바꾸려고 합니다.
당신이 소용돌이치는 양은 와인 맛을 훨씬 더 좋게 만들지 않을 것이며 계속 그렇게 함으로써 테이블에 있는 다른 모든 사람들을 불편하게 만들 것입니다. 당신은 또한 동료들이 자신의 취향을 다시 추측하게 만들고 있습니다. 어쩌면 그들은 와인을 즐기고 있을 수도 있으므로 당신이 그렇지 않을 수도 있다는 사실에 관심을 끌지 마십시오.
#3: 칵테일 파티에서 그 사람과 대화를 나누고 있었는데 그 사람이 당신과 이야기를 나누는 동안 계속해서 당신의 얼굴에 와인을 휘젓던 때를 기억하시나요? 당신은 와인 전문가라는 것을 알았습니다. 이제 우리 얼굴에 와인을 휘젓는 것을 중단하십시오. 대화할 새로운 사람을 찾고 싶으시면 편하게 말씀해주세요. 하지만 재미를 위해 와인을 휘저으며 잡담에 집중할 필요는 없습니다.
#4: 그리고 소용돌이 기술의 아름다움에 압도되어 집중할 수 없는 사람이 있습니다. 그들은 저녁 식사에 앉아 대화에 참여하는 대신 끊임없이 와인을 평가하고 평가하는 개인입니다. 와인을 사랑하는 것은 아름다운 일이지만 사람들을 하나로 모으는 와인의 진정한 목적에서 멀어지게 해서는 안 됩니다. 동료보다 와인에 더 많이 관여하고 있다면 새로운 취미를 찾아야 할 때일 수도 있습니다.
소용돌이치는 와인은 시음 과정에서 필요한 단계이지만 그것이 당신의 정체성이 되도록 놔두지 마십시오. 자신이 화려하다고 느끼거나 자신을 돋보이게 하려고 노력하는 사람과 시간을 보내는 것을 좋아하는 사람은 없으므로 그런 사람이 되지 않도록 최선을 다하십시오. 그러면 주변의 모든 사람들이 와인을 훨씬 더 즐길 수 있게 될 것입니다.
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