메인 와인 블로그 Thanksgivukkah는 Bubbly와 잘 어울립니다.

Thanksgivukkah는 Bubbly와 잘 어울립니다.

아직 인지하지 못하신 경우에는 올해는 유대인 명절인 하누카(Hanukkah)에 있어 중요한 해입니다. . 일반적으로 크리스마스와 함께 스포트라이트를 공유해야 하는 휴일은 항상 미국의 겨울 원더랜드인 문화적 거물에 두 번째 바이올린을 연주합니다. 올해 하누카가 눈에 띕니다. 이는 올해 하누카가 사상 처음으로 그리고 또 다른 70,000년 동안 유일한 시간인 추수감사절과 추수감사절이기 때문입니다. 수많은 사람들이 그것에 대해 정말 큰 일을 하고 있습니다.

알려진 대로 추수감사절은 축하와 축하의 이유입니다. 거품이 많은 것보다 더 좋은 축하 와인은 없습니다 . 하지만 Thanksgivukkah는 일생에 한 번 있는 일이기 때문에 그냥 병 터뜨리기 시작해서는 안 됩니다. 우리는 또한 튀긴 음식과 잘 어울리고 사람들이 하누카 동안 튀긴 음식을 많이 먹기 때문에 거품을 내고 있습니다!

하누카 이야기에 따르면 마카비가 그리스인들을 물리쳤을 때 그들은 신성한 메노라에 불을 붙여 성전을 재헌납했지만 메노라를 밝히기 위해 남겨둔 기름은 하루 동안만 지속되기로 되어 있었지만 기적적으로 그것은 8일 동안 지속되었습니다! 이 기적을 기념하기 위해 하누카는 8일 동안 지속되며, 이를 기념하기 위해 기름에 튀긴 많은 음식을 먹습니다. 가장 대표적인 요리는 감자 래크 그리고 젤리 도넛도 있지만 많은 사람들은 다른 것들도 튀길 것입니다. 이 맛있는 아티초크 휴일을 기념하여.

이제 거품이 많은 곳으로 돌아갑니다. 거품이 많은 음식과 튀긴 음식은 천생연분입니다. 처음에는 조금 이상해 보일 수도 있지만 튀긴 음식의 짠맛과 약간의 기름기가 스파클링 와인과 정말 잘 어울립니다. 와인의 산도는 레몬을 짜낸 것처럼 기름기를 제거하여 미각을 깨끗하게 하고 거품은 입맛을 신선하고 활력있게 유지하는 데 도움이 됩니다.

우리가 래커와 함께 마시는 가장 좋아하는 버블티는 프로세코(Prosecco)입니다. 우리가 프로세코를 좋아하는 이유는 프로세코가 튀긴 음식에 잘 어울리는 밝고 바삭한 맛으로 유명하고 시중에서 가장 저렴한 스파클링 와인 중 하나이기 때문입니다. 프로세코는 큰 돈을 들이지 않고도 몇 병을 살 수 있고, 친구들이 모여서 한 잔씩 즐기면서 한 잔씩 계속해서 마실 수 있기 때문에 좋습니다. 무제한 드레이델.Shutterstock.com

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