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프로듀서 프로필 : Bodegas Faustino...

Faustino 프로듀서 프로필

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Faustino 역사

알라 베사 지역에 위치 Rioja , Bodegas Faustino는 1861 년 창립 아버지 인 Eleuterio Mertinez Arzok이 인수 한 이래 150 년 동안 가족이 소유하고 운영해 왔습니다.



Faustino의 유산은 와인이 배럴에서 직접 만들어지고 판매되는 Oyón의 Rioja 지방 자치 단체의 영지와 인접한 포도밭을 구입하는 것으로 시작되었습니다.

얼마 지나지 않아 유럽 전역의 다른 많은 지역과 마찬가지로 포도원에 광범위한 파괴를 일으킨 필록세라 전염병에 휩싸였습니다. 병을 제거하기 위해 포도 나무를 대량으로 뿌리는 일이 일어 났지만 그의 아들 Faustino Martinez Perez de Albeniz의 도움으로 포도원이 재건되고 처음으로 와인 병입을 도입하는 등 와이너리가 현대화되었습니다.

젊음과 불안한 기회

회사는 지속적으로 성장했으며 초기 병입에는 Campillo, Santana, Famar 및 Viña Parrita를 비롯한 포도원의 이름이 있습니다. 1957 년에 3 세대가 인수되었고 Julio Faustino의지도 아래 Martinez Faustino는 국제 브랜드로 출시되었으며 리저브 및 그랜드 리저브 와인에 대한 최대 수출 회사 중 하나로 자리 매김했습니다.

리오하 지역

Faustino는 Rioja DOC에 650ha의 포도원을 보유한 리오하 최대의 토지 소유주입니다. 주로 Laguardia, Logroño 및 Mendavia y Oyón에 걸쳐 Rioja Alavesa 및 Rioja Alta 지역에 포도원이 있습니다. 전체 Faustino 생산량의 50 %와 Faustino의 100 %를 차지합니다. Gran Reserva 및 Reserva.

이 회사는 환경 친화적 인 포도 재배 관행을 통합했습니다. Tempranillo , Graciano, Mazuelo 및 Viura – 포도원의 지속 가능성을 보장하고 캐노피 개발을 모니터링하고 품질을 제어하기 위해 정밀 포도 재배를 사용합니다.

와이너리 자체는 대략 50,000 개의 오크 배럴을 수용 할 수 있으며 저장고에는 9 백만 병의 영구 컬렉션이 있습니다.

수출

이 회사는 약 160 만 케이스의 와인을 생산하며 약 50 %는 스페인 밖에서 소비됩니다.

Faustino는 유럽 연합이 차지하는 70 %로 전 세계 100 개 이상의 국가에 수출하고 있으며, Faustino I와 함께 세계에서 가장 많이 판매되는 Rioja Gran Reserva를 만들고 더 일반적으로 가장 많은 DOCa Rioja를 수출하는 데있어 전 세계 1 위 자리를 유지하고 있습니다. 모든 회사의 Gran Reserva – 현재 Rioja에서 생산되는 모든 Gran Reserva의 34 %를 책임지고 있습니다.


시음 노트를 보려면 아래로 스크롤


와인

Bodegas Faustino의 와인은 와인 특유의 바로크 초상화로 라벨이 붙은 부르고뉴 모양의 젖빛 유리 병으로 특히 유명합니다. 각 와인에는 Faustino라는 레이블이 붙은 다음 레벨을 나타내는 로마 숫자, 최상위 레벨에는 숫자 I, 중간 V 및 엔트리 레벨 VII가 있습니다. 그들은 Crianza, Reserva 또는 Gran Reserva 스타일뿐만 아니라 일부 한정판, 소규모 생산 범위에서 다양한 레드 화이트 및 로제를 생산합니다.

주력 파우스 티노 I 그랜드 리저브 렘브란트의 1641 년 Nicolaes Van Bambeek 초상화가 들어 있습니다.

Faustino I은 Primero로 알려져 있습니다. 좋은 빈티지로만 병에 담겨진 프리미엄 와인이며 80 % Tempranillo와 Graciano 및 Mazuelo의 거친 블렌드입니다. 프랑스와 미국의 오크통에서 최소 25 개월과 병에서 최소 3 년 후에 판매됩니다.

Faustino는 1955 년 빈티지로 거슬러 올라가는 Gran Reserva 와인의 방대한 도서관 컬렉션을 보유하고 있으며, 셀러 문에서 바로 인상적인 수직 선택을 제공합니다. 도서관 빈티지에는 1955, 1964, 1970, 1986, 1987, 1990, 1991, 2001, 2004 및 현재 빈티지 2005가 포함됩니다. 2006은 2019 년 1 분기에 출시 될 예정입니다.

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Faustino의 다른 Rioja 레이블에는 Crianza 스타일 ' V 리저브 '빨간색 – Tempranillo와 Mazuelo를 혼합하고 미국산 오크통에서 18 개월 숙성 V ’흰색은 Viura와 Chardonnay와 V rosé의 혼합입니다. ‘ 오고있어 ’는 미국산 오크통에서 6 개월 동안 숙성 된 100 % Tempranillo 와인이며, 흰색은 100 % Viura입니다. Faustino는 또한 100 % 유기농 Tempranillo로 만든 와인을 생산합니다.

2018 년 Faustino는 다음과 같은 새로운 와인 트리오를 출시했습니다. 그레이트 파우스 티노 1955 . 이 특별 릴리스에는 8 년의 숙성 후 1963 년에 시장에 처음 출시 된 남은 병 2,500 개가 포함되어 있습니다. 55 주년은 1950 년대 라 리오하에서 인기를 끌었던 라인 스타일의 와인을 재 출시하는 것으로 기념되었습니다.이 와인은 키가 크고 매트 한 질감이며 빈티지 스타일의 블랙 및 골드 라벨에 레터링과 워터 마크가 있습니다. 전통적으로 50 년대에 사용되었습니다.

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파우스 티노 아트 컬렉션 윌리 라모스 에디션 – V1, V2 및 Crianza 레드 와인을 포함한 7 가지 와인과 로제 1 개 및 샤르도네 3 개. 이 컬렉션은 스페인 최고의 예술가 중 한 명에게 경의를 표하며 라모스가 재창조 한 Faustino의 상징적 인 레이블과 Nicolas Van Bambeeck의 초상화를 컬렉션 병에 담았습니다.

아이콘 스페셜 리저브 – 해발 500m에있는 35 년 된 덤불 포도 나무에서 손으로 수확 한 와인을 프랑스 산 목재에서 18 개월 동안 숙성시키고 추가로 두 병에 담은 후 출시됩니다.

Faustino는 또한 Brut Reserva에서 Semi Seco, Extra Seco 및 Rosado에 이르기까지 Cava DO에서 다양한 스파클링 와인을 생산합니다.

파우스 티노 그룹

현재 리더이자 4 세대 가족 구성원 인 Don Julio Faustino Martinez의 지시에 따라 Faustino는 250 명 이상의 직원과 주요 스페인 원산지에 걸쳐 2,000ha에 이르는 7 개의 와이너리를 보유한 Grupo Faustino로 확장되었습니다. 이 회사는 스페인의 잘 알려지지 않은 지역에 대한 탐사 및 투자와 Rioja의 Campillo 및 Marques de Vitoria, Navarra의 Valcarlos, La Mancha의 Condesa de Leganza 및 Ribera del Duero의 Bodegas Portia를 포함한 브랜드 인수에 집중했습니다.

테이스팅 노트 John Stimpfig


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