- 하이라이트
호주의 가장 좋은 점 중 하나는 완전히 다른 것을 생산하기 위해 새로운 스타일과 잘 알려지지 않은 포도 품종을 실험하려는 와인 메이커의 수입니다. Decanter의 시음 팀이 시도해 볼 것을 권장합니다 ...
호주 큰 과일 주도 와인으로 국제적인 명성을 쌓았습니다. 생각한다 바로 사 쉬라즈 참나무 샤르도네 .
최근에는 다음과 같은 서늘한 기후 와인의 인기가 급증했습니다. 에덴 밸리 리슬링 , 모닝 턴 반도 피노 누아, 또는 애들레이드 힐스의 샤르도네.
이 외에도 호주의 벤치 마크 와인 외에도 호주는 실험의 온상입니다. 이것은 한동안 진행되어 왔지만 결과 중 일부가 오스트레일리아 해안을 넘어선 것은 비교적 최근에 불과합니다.
가능하다면 비행기를 타고 애들레이드로 가서 지하실 문 몇 개를 방문하세요. 그동안 디켄터 시음 팀은 5 가지 와인을 골랐습니다. 대부분 영국에서 구할 수 있고 미국의 상점 선반에도 몇 개 있습니다.
실험적인 호주 와인 :
2018 년 1 월 26 일 업데이트 된 와인
