문 마운틴
- 미국 포도 문화 지역
소노마 밸리의 산악 동쪽 경사면에있는 와인 제조업체는 곧 캘리포니아에서 가장 역사적인 포도밭이있는 캘리포니아의 최신 미국 포도 재배 지역 (AVA)의 일부가 될 것입니다.
문산에서 바라본 소노마 밸리
이번 달 초 미국 주류 및 담배 세무 무역국 (TTB) Sonoma Valley 하위 지역이 Moon Mountain District로 알려 지도록 AVA 상태에 대한 청원을 수락하는 데 동의했습니다.
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와인 지역은 600ha의 포도 나무, 40 개의 포도원, 11 개의 보세 와이너리를 포함하여 7,200ha를 차지할 것이며 이들 중 다수는 보르도 및 론 품종을 생산합니다.
지난 30 년 동안이 지역 최고의 포도밭 일부를 경작 해 온 Phil Coturri는 '이것은 진정한 산 AVA입니다.'라고 말했습니다.
안 개선 위의 가파른 산비탈 포도밭과 화산 토양은이 지역을 소노마 밸리의 나머지 지역과 차별화합니다. Coturri는 Decanter.com에 '이것은 다양한 질감과 향미 프로파일의 와인을 만듭니다.'라고 말했습니다.
또한 수탉 소유 몬테 로소 1890 년대에 진판델이 심어진 포도원으로 1938 년 루이 마티니가 3 에이커의 카베르네 소비뇽 소포를 심었습니다.
'역사적으로 [이 지역]은 매우 중요합니다.'라고 아들 Morgan Twain-Peterson은 말했습니다. Ravenswood 그의 Bedrock 브랜드를 위해 Monte Rosso에서 와인을 만드는 설립자 Joel Peterson.
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Kistler, Turley 및 Kamen Estates와 같은 유명한 생산자들도 산악 지역에서 재배 된 포도로 와인을 만듭니다.
“[이 지역]은 소노마 밸리에서 완전히 독특합니다.”라고 청원의 열렬한 지지자 중 하나이며 통과되면 레이블에 지정을 사용할 계획 인 Peterson이 말했습니다.
Repris 와이너리 의 공동 창립자 인 Christian Borcher가이 청원을 주도했으며 여전히 60 일 동안 공개 협의를 통과해야합니다.
Courtney Humiston이 Sonoma에서 작성
