'Galets roulés'-가다 뉴 포도원의 둥근 자갈. 크레딧 : Andrew Jefford
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앤드류 제 포드는 잘 알려지지 않은 론 마을 가다 뉴로 향합니다.
Chateauneuf Pope , 모두가 알고있는 거대한 3,200ha의 아펠 라피는 아비뇽 북쪽으로 약 17km 떨어져 있으며, 가장 유명한 포도밭 토양 유형은 약 200 만년에서 3 백만년 전인 빌라 프랑 키아 시대에 방랑하는 론이 퇴적 한 거대한 굴러 자갈입니다. .
하지만 아비뇽 근처에있는 유일한 샤 테우 뉴프는 아닙니다. 북쪽이 아니라 동쪽으로 도시에서 14km 정도 가면 Châteauneuf de Gadagne , 그리고 거기 (아마 놀랍게도) 거대한 굴러 자갈 위에 독점적으로 심어진 약 180 헥타르의 포도원의 훨씬 더 작은 구역을 찾을 수 있습니다. 론 Villafranchian 시대에 약 2 백만년에서 3 백만년 전이었습니다. 이 두 가지 포도원 유형의 유사성 (및 공유 기원)이 매우 놀랍기 때문에 동일한 단어를 사용합니다.
Gadagne는 1937 년에 Côtes du Rhône 지역에 포함되었고 1997 년에는 일반 Villages 별명에 포함되었습니다. 그러나 그 역사, 포도원 및 와인의 잠재적 품질은 그 이상을 가져 왔습니다. 명명 된 마을과 아마도 언젠가는, 노골적인 상태. 왜 사다리를 올라가지 않습니까?
아아, 문제가 기다리고 있습니다. Châteauneuf du Pape의 재배자들은 Châteauneuf라는 이름을 사용하는 다른 사람들에게 명백히 반대했습니다. 이것은 Châteauneuf de Gadagne의 재배자들을 불공평하다고 생각했습니다. 원래 나무꾼의 마을이었고 그 이름이 암시하는 '새로운 성'의 건축은 1150 년에 마을의 이름으로 시작되었습니다 (당시에는 프랑스와 교황 영토 외부에 누워있는 프로방스 어를 사용하는 seigneurie)는 Castèu-Nòu-였습니다. la-Destrau – a 맞아 도끼에 대한 Provençale 단어입니다. 그 단계의 Châteauneuf du Pape는 석회암 채석장 이후에 Châteauneuf Calcernier로 알려졌습니다. ‘Châteauneuf’( Castelnuovo ) 1094 년 이전부터 오늘날 폐허가 칭호를 지배하고있는 실제 'Châteauneuf du Pape'는 1317 년에 시작되었습니다.
따라서 가다 뉴 재배자들은 그들의 특별한 '새 샤토'가 둘 중 더 나이가 많았고, 그들의 와인에 대해 마을의 정식 이름을 사용할 모든 권리가 있다는 사실을 깨달았습니다. 또한 일부 가다 뉴 포도원에서 발견되는 교황 영토의 한계를 표시하는 일련의 오래된 경계석이 있습니다. Provençale의 시인 Frédéric Mistral과 친구들이 Provençale 언어와 문화를 보존하고 홍보하기 위해 Félibrige를 설립 한 것은 1854 년 Gadagne의 Ch de Fontségugne에 있었기 때문에 마을의 Provençale 자격 증명은 누구에게도 뒤지지 않습니다.
두 아비뇽 라이벌 간의 대립은 10 년 동안 지속되었습니다. 결국 Gadagne 재배자들을위한 수석 협상 가인 Domaine du Bois de St Jean의 정력적인 Xavier Anglès는 그들에 맞서 싸우는 세력이 압도적이며 분쟁으로 인해 마을 이름 지위를 달성하지 못할 것이라는 사실을 깨달았으므로 항복했습니다. 가다 뉴 짧은 2012 년에 18 개 마을 중 하나가되었습니다.
나는 지난달 말에 거의 모든 재배자들과 함께 아 펠라 시온을 둘러 보았다. 총 7 명에 불과합니다 (6 명의 개별 프로듀서와 Terres d’ Avignon 협동 조합, 이제 Ventoux의 Canteperdrix 협동 조합과 융합하여 Demazet Vignobles를 형성). 나는 거대한 바위 (포도 나무가 좋아하지만 재배자의 발목, 타이어 및 쟁기의 강철 칼날에는 단단함)에서 우연히 우연히 발견 한 교황 경계석을 보았다. 나는 모든 바람막이를 기록했다. 북쪽으로 조금 더 이동합니다. 그리고 나는 맛 보았다.
별명 규칙 (Châteauneuf du Pape과 달리)은 블렌드를 요구하고 현재 레드 와인 만 포함하고 있지만, 적어도 한 명의 생산자 인 Clos des Saumanes의 전 복부 외과의 인 Robert Janer는 여기에서도 화이트 와인이 뛰어날 수 있다고 확신합니다. . 대부분의 와인은 약 10 유로 정도에 판매되기 때문에 일부 재배자는 기계 수확을하고 수확량은 일반적으로 Châteauneuf du Pape의 주요 도메인보다 약간 높습니다.
그러나 실수하지 마십시오.이 와인은 '이름이 지정된 마을'부문의 동료들 사이에서 흔히 볼 수없는 힘, 에너지 및 강렬함을 지닌 강력한 개성을 지닌 와인입니다. 그들은 강렬한 매운 향과 함께 매우 독특한 남부 지역입니다. 나는 그들이 최고 Châteauneuf du Pape와 경쟁한다고 말할 수 없습니다. 왜냐하면 그들은 그렇지 않기 때문입니다. 텍스쳐의 부는 같지 않으며 재배자들은 부드러움, 중간 구개 덩어리, 미묘한 뉘앙스에 대해 더 많은 노력을 기울여야합니다. 어쨌든, 와인은 점토가 많은 포도밭의 품질이 너무 큰 소리를 내며 거의 진정이 필요한 것처럼 현재 약간 너무 강력합니다. 그러나 잠재력은 흥미 롭습니다. 론 애호가들에게 Gadagne (Châteauneuf 유무에 관계없이)는 주목할 가치가 있습니다.
우리 삶의 동맹일
가다 뉴 시음
나는 최근에 재배자들의 2015 년 빈티지 노력의 대부분을 맛 보았고 작년에는 일부 초기 빈티지 와인을 맛 보았습니다.
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d' Ust and St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Vincent and Xavier Anglès Domaine du Bois de St Jean은 Gadagne의 이웃 마을 인 Jonquerettes에 있습니다. 2003 년과 2012 년 사이에 형제들은 Vacqueyras에서 4.5 헥타르, Châteauneuf du Pape 자체에서 0.5 헥타르를 구입하여 도메인을 확장했습니다. Gadagne cuvée는 주로 Syrah입니다. 그러나 여기의 토양은 식염수, 허브가 흩 뿌려진 복잡함을 지닌 뚜렷한 붉은 과일 특성 (체리 및 초콜릿)을 제공합니다. 매우 순수하고, 매우 지속되며, 매우 강렬하며, 빈티지 드라마로 표시됩니다. 90
시카고 PD 시즌 6 에피소드 19
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d' Ust and St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
이 cuvee의 2014 버전은 부드럽고 개방적인 스타일의 톡 쏘는듯한 스토니 온기가 많은 딸기 캐릭터를 더 많이 가지고 있습니다. 88
Domaine de la Chapelle, Tradition, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Sylvain과 Céline Boussier는 한때 예수회 소유였던 마을의 가장 웅장한 부지의 일부였던이 역사적인 8 헥타르 부지를 돌보고 있습니다. The Tradition은 Mourvèdre와 Cinsault의 각각 10 %와 Grenache와 Syrah의 혼합입니다. 향기는 순수한 크림 같은 딸기이지만 미각은 다른 마을 동료보다 스타일이 가볍지 만 매우 강렬하고 거의 전기적입니다. 가리 그 허브와 뿌리 향신료의 캐스케이드가 딸기 노트의 엄격함과 활력을 제공합니다. 90
Domaine de la Chapelle, Tradition, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
2014 년 빈티지는 2015 년과 분명한 스타일리시 한 친밀감을 공유합니다. 색상이 깨끗하고 부드럽고 개방적인 스타일, 아로마와 미드 피트 모두에 꽃과 붉은 과일 노트를 더한 다음 더 단단하고 쓴 허브 끝을 향해 조입니다. 88
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
이 역사적인 재산은 Mistral의 리에있는 봄으로 가득 찬 움푹 들어간 곳에 아늑하게 자리 잡고 있습니다. 총 22ha 중 Gadagne로 분류 된 4ha의 고운 포도밭 포도원을 보유하고 있으며, 손으로 수확 한 Grenache와 Syrah에서 단일 큐베를 생산합니다. 아직 병에 넣지 않은이 와인은 달콤한 딸기와 백리향 향이 나며 섬세하고 달콤하고 달콤한 맛이납니다. 달콤한 딸기 과일이 많지만, 뿌리 향신료의 캐스케이드도 있고, 탄닌을 강력하게 지원하는 일부 와인도 있습니다. [89]
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
체리 과일과 약간의 짭짤한 향과 함께 선명한 붉은 색. 단단한 타닌과 초콜릿 마감으로 균형 잡힌 달콤한 과일로 부드럽고 톡 쏘는 맛. 86
Domaine des Garriguettes, Fontisson, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
Sébastien Clément의 유기농 도메인은 2015 년에 매우 어둡고 시라가 지배적 인 와인을 생산했습니다. 초기에는 약간의 감소가 있었지만, 이는 약간의 감소가 있었지만 짠 돌이 많은 1 차 과일로 포장 된 조밀하고 꽉 짜여진 충분히 구성된 와인을 나타냅니다. 그 효과는 현재 약간 거칠지 만 시간이 지남에 따라이 와인은 안정되어 더 조화로운 형태로 내부 자원을 드러 낼 수 있습니다. 89
Domaine des Pentelines, 맛, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Bertrand Hardy의 유기적으로 인증 된 도메인은 17ha가 Gadagne AOC에 속하는 뛰어난 단일 28ha 산비탈 부지를 차지하고 있습니다. 2015 Flavor cuvée (도메인에서 € 7.80)는 60 % Grenache와 Syrah를 혼합 한 것입니다. Mourvèdre 및 Carignan은 가격 대비 넉넉하고 풍부하며 비교적 넉넉한 질감과 충분한 추출물과 건 과일 끈기를 갖추고 있습니다. 89
Domaine des Pentelines, Select, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
2012 Select는 또한 오래된 포도 나무 Carignan의 소량을 포함하여 일부 동료의 딸기와 같은 단맛보다 약간의 산성을 띠는 와인을 제공합니다. 여기에도 약간의 쓴 체리 노트가 있으며, 다시 그 스타일은 추출물을 전면에 두었습니다. 확실히 음식 와인입니다. 88
나쁜 여자 클럽 시즌 12
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2013
협동 조합은 그르 나슈 60 %와 시라 40 %가 혼합 된 11ha Domaine de Quilex, 그 명성이 자자한 Gadagne를 포함하여 아 펠라 시옹에 심은 토지의 약 절반을 소유하고 있습니다. 2013 년 빈티지는 Grenache에게 어려운 와인이었으며, 와인은 상대적으로 빠르게 숙성되었으며, 가다 뉴의 고전적인 뿌리 향신료가 뚜렷한 향과 부드럽고 개방적인 맛에 버섯과 saucisson 노트가 있습니다. 86
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
2012 년 퀼 렉스는 복잡하지 않지만, 약간의 초콜릿을 입힌 볼륨 감 있고 달콤하고 부드러운 남부 과일이 작년에이 와인을 맛 보았을 때 끝내야 할 감초도 있습니다. 88
Clos de Saumanes, 코트 뒤 론 빌리지 가다 뉴 2015
Martine과 Robert Janer는 2008 년 Troyes에서이 24ha 부동산에 도착하여 1 년 반 동안 복원 할 적합한 도메인을 찾았습니다 (이전 이름은 Domaine Deforge였습니다). 와인 메이커 Matthieu Wild가 제작 한 Grenache, Syrah 및 Mourvèdre의 블렌드 인 2015 년에는 풍성한 자두 나무 향과 기본 블랙 프루트 스타일이 입천장에 있습니다 : 깊고 두툼하며 쫄깃하고 독특한 Gadagne 매운 마감이 가미되었습니다. 91
Clos de Saumanes, 코트 뒤 론 빌리지 가다 뉴 2012
짙은 색감, 잘 익은 흙 같은 검은 과일 향. 미각은 많은 양념과 푸에르 티 노트와 함께 넉넉하게 익었습니다. 낮은 산도와 부드러운 타닌이 부드럽고 푹신한 느낌을줍니다. 88
