오늘 밤 NBC에서 Gordon Ramsay 요리 경쟁 시리즈인 Hell's Kitchen은 완전히 새로운 2016년 1월 5일 목요일, 시즌 16 에피소드 11 및 12 에피소드로 방송되며 아래에 Hell's Kitchen 요약이 있습니다. 오늘 밤 스페셜 헬스 키친 2부작이라는 제목으로, 공중 기동; 융합 혼란 NBC 시놉시스에 따르면, 셰프들이 짝을 이뤄 맛보기 도전을 하고, 이 결합된 에피소드의 전반부에서 자선 단체인 Stand Up to Cancer의 주요 공헌자를 축하하기 위한 독특한 저녁 식사 서비스가 이어집니다. 후반부는 셰프 야마구치 로이가 세계 각국의 요리를 결합한 요리를 심사 .
따라서 이 지점을 북마크에 추가하고 Hell's Kitchen 요약을 위해 오후 8시 – 오후 10시(동부 표준시) 사이에 다시 오십시오. 요약을 기다리는 동안 여기에서 모든 Hell's Kitchen 뉴스, 스포일러, 요약 등을 확인하십시오!
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Hell's Kitchen은 오늘 밤 Gordon Ramsay 셰프가 레드팀과 블루팀을 식당으로 불러내는 것으로 시작됩니다. 그곳에서 Brett와 Rachel이 공중 그네를 하는 모습을 볼 수 있습니다. 셰프 램지(Ramsay)는 그들이 그렇게 하기를 기대한다고 말합니다.
오늘의 도전은 서로에 대한 신뢰를 시험하는 것입니다. 그들은 한 쌍으로 나뉘며 각 쌍은 자신의 시그니처 요리 중 하나를 다시 만들어야 하며 책임은 나누어집니다. 하나는 재료를 맛보고 다른 하나는 그들이 말하는 재료로 만들어야합니다. 그들은 서로를 신뢰해야 하며 그의 요리를 가장 가깝게 재현한 쌍이 팀의 도전에서 승리합니다.
Paulie는 Ryan에게 그녀가 그의 파트너가 되기를 원한다고 중얼거리고, Ramsay 셰프는 그가 중얼거리고 있는 내용을 말해달라고 요청합니다. Paulie는 Wendy가 요리를 할 줄 모르기 때문에 Ryan을 원한다고 카메라에 말합니다.
블루 팀에서 Ryan은 Wendy와 함께 일하는 것을 선호합니다. 그녀는 미각이 뛰어나고 Devin은 Paulie와 함께 일하고 싶다고 말합니다. 레드 팀에서 Andrew는 거만하게 행동하고 Kimberly는 Heidi와 함께 일하기로 결정하고 Andrew는 Heather와 함께 일해야 합니다. 셰프 램지(Ramsay)는 웃으며 폴리가 라이언에게 차인 것 같다고 말한다.
Devin과 Paulie가 먼저 올라갔고 그들의 돼지고기는 날 것입니다. 웬디와 라이언이 음식을 들고 나온다. 그들의 접시에는 송아지 고기가 있고 Wendy는 미각을 사용하여 요리사가 단백질이 무엇인지 결정하기 위해 셰프가 준 접시를 핥았습니다. 요리사 Ramsay는 시도조차 하지 않았습니다. Andrew와 Heather는 접시를 가지고 와서 감 대신 살구를 사용했지만 셰프는 맛있다고 합니다. Kimberly와 Heidi는 접시가 아름다웠다고 합니다.
요리의 주인공인 단백질은 송아지 고기! 웬디와 라이언이 블루팀을 위해 승리합니다. 그들의 보상은 산타 모니카 부두 위로 공중 그네를 타는 것입니다. 셰프 램지(Ramsay)는 두 팀이 오늘 밤 떠나기 전 Hell's Kitchen에서 특별한 밤을 보낼 수 있다고 말합니다. 일반에 공개되지 않고 각 팀에 하나씩 12개의 테이블이 있는 2개의 테이블만 있기 때문입니다.
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레드팀에 대한 처벌은 힘들고 지루한 작업입니다. 그들은 먼저 오늘 밤의 저녁 식사를 위해 식당 전체를 뒤집어야 하고 그것이 끝나면 멋진 중앙 조각을 만들어야 하는데 꽃이 아닙니다. 그들은 장미를 조각하는 데 필요한 사탕무 상자를 가지고 있습니다. 블루팀이 기숙사로 돌아오자 라이언과 웬디는 특별한 놀라움을 받는다. 챌린지에서 이겼기 때문에 둘 다 Vitamix 블렌더를 받습니다.
식당으로 돌아온 마리노는 블루 팀에게 해야 할 일을 알리기 위해 도착합니다. 앤드류는 그곳에 자신이 유일한 남자이고 이 여성들은 20파운드가 넘는 물건을 들 수 없다고 불평합니다. 마리노는 그에게 그가 수적으로 열세라고 말하며 닥쳐. Heather는 Andrew가 약간의 에고 문제가 있어서 그들이 그를 쉽게 조종할 수 있다고 말합니다. 마리노가 웃는다.
레드팀은 산타모니카에서 즐거운 시간을 보내고 있습니다. Paulie는 그가 Coney Island의 부두에서 뛰어내리며 자랐기 때문에 즐거운 시간을 보냈다고 말합니다. Wendy는 Trapeze에 대해 매우 신랄하지만 그녀의 팀은 그녀를 응원합니다. 그녀는 공포에 질려 할 수 없다고 비명을 지르며 놓지 말라고 애원합니다. Devin은 팀과 함께 믿음의 도약을 하지 못한 것에 화가 납니다.
부엌에서 Kimberly와 Heather는 사탕무 장미를 만드는 것이 매우 치료적이라고 말합니다. 앤드류는 고슴도치를 쓰다듬고, 선인장을 만지고, 입 안을 태우고, 잣 껍질을 벗기고 싶다고 불평합니다. 여자들은 그가 미쳤다고 생각한다.
블루 팀은 산타 모니카 부두에서 다사다난한 보상을 받은 후 헬스 키친으로 돌아오고 두 팀은 오늘 저녁 식사를 준비하고 있습니다. 하이디는 앤드류에게 무언가를 치워두라고 말했고, 그가 그녀에게 전화를 걸고 나서 그녀는 그녀가 그의 할머니가 아니며 그녀가 그녀와 닮았다고 말합니다. 킴벌리는 그에게 눈을 돌린다.
셰프 램지(Ramsay)는 팀에 줄을 서라고 말하고 놀라운 자선 단체인 스탠드 업 투 암(Stand Up to Cancer)의 주요 기여자를 기리는 비공개 이벤트를 주최한다고 알립니다. Wendy는 가족의 모든 여성이 암으로 사망했거나 암에 걸렸기 때문에 이 서비스를 공원에서 없애는 것이 매우 중요하다고 말합니다. 암 생각이 무섭다며 눈물을 흘린다.
셰프 램지(Ramsay)는 계속해서 각 팀에 한 사람이 한 코스를 책임져야 한다고 말합니다. 그는 그들이 요리를 할 뿐만 아니라 그들이 이끌 수 있다는 것을 보여주기를 원합니다. 그는 마리노에게 헬스 키친을 열라고 말합니다.
랍스터 리조또의 경우 Kimberly(빨간색)와 Wendy(파란색)가 이끌 것입니다. 팬에 구운 가리비는 Andrew(빨간색)와 Devin(파란색)입니다. 연어와 핑거링 감자는 Heidi(빨간색)와 Paulie(파란색)가 감독합니다. 트러플을 곁들인 12oz New York Strip은 Heather와 Ryan입니다.
Kimberly는 재료를 제대로 알고 있는 반면 Wendy는 품질 관리를 보고 있지 않습니다. Wendy는 즉시 리조또가 똑같지 않은 것에 대해 Ryan을 비난합니다. 셰프 램지(Ramsay)는 빨간 주방으로 돌아와서 음식이 떨어져 있기 때문에 팀에게 모든 것을 다시 접시에 담도록 강요합니다. Wendy의 리조또가 좋은 출발을 하고 레드 팀이 빠르게 따라옵니다.
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셰프 램지(Ramsay)는 앤드류와 데빈을 창가로 불러 가리비를 들고 창가까지 6분을 알려줍니다. 파란 부엌에서 Paulie는 가리비를 시작하지도 않았는데 벌써 연어를 시작하고 있습니다. Andrew는 레드 팀을 앞으로 밀고 있고 Devin은 마지막 블루 팀을 불러오기 시작합니다. 두 팀은 동시에 서비스를 제공합니다.
Paulie와 Heidi는 이제 연어 코스로 팀을 압박하고 있습니다. 셰프 램지(Ramsay)는 하이디에게 그것을 데리러 오라고 말했고 그는 하이디의 이야기를 듣고 싶어합니다. 그녀는 갑자기 조용해졌고 셰프는 그녀에게 그것을 데리러 오라고 말했고 그녀는 이 코스를 소유하고 있습니다. 그녀는 여전히 조용합니다. Paulie는 자신이 수석 셰프이고 위임에 능숙하므로 매우 쉬울 것이라고 말했습니다.
Wendy는 Paulie가 케이퍼 없이 감자를 플레이팅하는 것을 보고 화가 났습니다. 그녀는 Paulie가 케이퍼가 완성되기 전에 감자를 가져간 것에 대해 그를 비난하고 그는 그녀를 비난합니다. 셰프 램지(Ramsay)는 블루 팀을 불러 감자에 케이퍼가 없다고 말합니다. Wendy는 그들이 그녀를 따라 갔다고 말합니다. Ramsay는 숟가락을 던지고 비꼬듯이 말합니다. 그들이 떠났기 때문입니다.
레드 팀은 완벽하게 조리된 연어를 보내고 Heidi는 기뻐하고 Chef Ramsay는 기뻐합니다. 블루 팀은 뒤쳐지고 있으며 연어 코스를 준비하는 데 거의 근접하지 않습니다. 요리사는 파란 테이블이 음식을 기다리고 있다는 사실에 화를 내고 있습니다. 그들이 음식을 꺼내면 그들은 마지막 코스로 점프하고 Paulie는 아무도 그를 돕지 않는다고 불평합니다. Ryan은 접시가 끝났고 그의 도움이 필요하다고 말합니다.
셰프 램지(Ramsay)는 라이언에게 데빈이 왜 거기에 앉아서 스테이크를 바라보고 있는지 묻고 라이언은 데빈을 밀어서 슬라이스합니다. Ramsay는 좌절하고 Devin은 의사가 필요한 자신을 절단합니다. Ryan은 그녀의 스테이크에 피가 묻은 것을 원하지 않는다고 말했고 그가 그곳에서 나가기 위해 Ryan은 Devin이 그의 손끝에 주의를 기울이는 동안 고기를 자르는 일을 맡았습니다.
레드팀이 블루팀을 꺾고 또 패스하지만 라이언의 스테이크 코스도 만만치 않다. 그녀는 그들이 끝내고 아무도 쫓겨나지 않아 행복합니다.
셰프 램지(Ramsay)는 이 자선단체를 위해 3억 6천만 달러 이상을 모금했다고 말해주는 Marg Helgenberger를 포함한 기고자들을 만났습니다. 그는 그것이 놀랍고 부엌으로 돌아갔다고 말했습니다.
셰프 램지(Ramsay)는 손님들이 모두 음식에 깊은 인상을 받았지만 두 팀 모두 효율성과 리더십에 문제가 있었지만 많은 정신적 오류를 범한 한 팀이 있었고 그 팀이 블루 팀이라고 팀에 말했습니다. 그는 그들에게 제거를 위해 올려야 할 두 명의 후보자를 결정하라고 말합니다.
블루팀은 식당으로 돌아가고 셰프 램지는 웬디에게 후보가 누구냐고 묻는다. 그녀는 Paulie에게 그가 약간 정신이 없었고 당황했기 때문에 모두 팀으로 일하고 있었지만 Paulie는 가리비가 나오기도 전에 그의 코스에 더 신경을 썼습니다. 두 번째 후보는 Wendy 자신이었습니다. 둘 다 앞으로 나아갑니다.
Paulie는 모든 것에 대해 Ryan을 비난하고 모든 사람을 위해 모든 것을 해주었지만 그가 도움을 요청할 때 아무도 그를 도와주지 않습니다. 웬디는 자신의 실수를 알고 수정한다고 말합니다. 셰프 램지(Ramsay)는 감자를 버리고 케이퍼를 찾으러 갔다는 사실에 충격을 받습니다. 그는 이것이 어렵다고 고개를 저었다.
그의 결정은 다시 줄을 서기로 한 폴리입니다. 그는 Wendy에게 전화를 걸어 그녀가 놀라운 미각을 가지고 있고 그것을 몇 번이고 증명했지만 그는 기다리고 기다리고 기다렸지만 일어나지 않았고 그녀는 수석 셰프로 Yardbird에 갈 준비가 되지 않았습니다.
Wendy는 처음에 케이퍼가 산책을 했다고 말했고 그 다음은 감자였지만 일관성과 자신감이 부족한 그녀를 보고 나서 그녀가 산책할 차례라는 것을 알았습니다!
~ 셰프 램지
2 부
테레사 떠나는 우리 삶의 날들
Hell's Kitchen은 오늘 밤 Paulie가 그의 방으로 가서 모든 사람들이 말하는 것을 엿듣기 위해 문 앞에 서서 시작합니다. 그는 Ryan이 이제까지 가장 양면적인 사람이라고 말합니다. Andrew는 방으로 가서 Paulie를 거짓말쟁이라고 부르며 자기는 자지 않고 모두가 하는 말을 듣고 있을 뿐입니다.
아침에 팀은 댄서와 드러머와 함께 루아우를 보기 위해 식당에 도착합니다. 셰프 Ramsay는 하와이를 사랑한다고 말하며 오늘 Roys의 오너이자 총괄 셰프인 인퓨전의 대가인 Roy Yamaguchi를 모십니다. 그는 팀들에게 퓨전은 많은 풍미에 관한 것이지만 균형이 있어야 하지만 경계는 없다고 말합니다.
Andi와 Aaron은 각 팀에 하나씩 두 개의 퓨전 휠을 가져옵니다. 그들은 바퀴를 돌려 함께 융합할 두 국가를 선택해야 합니다.
Heather와 Ryan은 일본어와 프랑스어를 얻습니다. Devin과 Kimberly는 중국어와 프랑스어를 얻습니다. Paulie와 Andrew는 멕시코 음식을, Andrew는 인도 음식을 선택하고 Chef's Choice를 선택합니다. Heidi는 참가하고 싶은 전투를 선택해야 하고 Ryan이 그녀의 최고 경쟁자이기 때문에 프랑스어와 일본어를 선택합니다. 그들은 요리를 만드는 데 45분이 주어집니다.
Andrew와 Paulie의 가장 거친 인도인과 멕시코인의 혼합으로 시작합니다. Roy Yamaguchi 셰프와 Ramsay 셰프는 어느 쪽도 득점하지 않는다는 데 동의합니다. 특히 앤드류의 요리가 중간에 생으로 남아 있다는 점에 실망했습니다.
Heather, Ryan, Heidi는 일본 요리와 프랑스 요리를 선보입니다. 프랑스어도 일본어도 원하지 않는 라이언은 최고의 요리로 끝납니다. 파란색 팀은 두 명의 빨간색 팀 구성원을 제치고 첫 번째 포인트를 얻습니다.
Kimberly와 Devin은 중국과 프랑스 접시를 앞으로 가져옵니다. 시각적으로 Kimberly의 요리는 좋았지 만 요리는 중국식이었고 약간 너무 익었습니다. Devin의 요리도 너무 익었습니다. 야마구치 셰프는 두 요리 모두 너무 익었다고 말하지만 소스 맛으로 킴벌리를 선택합니다. 팀이 동률인 관계로 램지 셰프는 야마구치 셰프에게 누가 더 맛있는 킴벌리인지 라이언인지 묻는다. 그는 Ryan을 선택하고 파란색 팀이 도전에서 승리합니다.
Paulie는 전날 밤 서로를 죽일 준비가 되어 있어 충격을 받은 Ryan을 안아줍니다. 보상은 블루 팀의 각 구성원이 Surfas라는 셰프 용품점에서 지출하기 위해 00를 받고 미슐랭 2스타 레스토랑인 Providence에서 7코스 시식 메뉴를 즐기는 것입니다.
셰프 램지(Ramsay)는 레드 팀에게 저녁 식사 메뉴에 행거 스테이크가 추가되고 있으며 곧 엄청난 양의 쇠고기가 나올 것이라고 알립니다. 그들은 그것을 부숴야 하고 스테이크의 사이드는 감자 그라탕이 될 것입니다. 그래서 몇 백 파운드의 감자가 와서 그것들을 모두 썰어야 합니다.
블루팀은 사탕가게에서 아이들처럼 신나게 놀고 있습니다. Devin과 Ryan은 둘 다 집에 아이가 있고 이 중 어느 것도 할 여유가 없기 때문에 자신을 위해 돈을 쓰고 싶어 합니다.
Back in Hell's Kitchen 레드 팀은 쇠고기를 운반하고 자르기 위해 고군분투합니다. Ryan은 장난스럽게 레스토랑에 앉아 있고 Devin은 그녀의 농담을 비웃지만 Paulie는 그녀에게 더러운 표정을 짓습니다. 음식이 도착하면 모든 것이 괜찮지 만 Paulie가 개인의 승리가 아니라고 말하자 Ryan은 자존심이 있다고 말하면서 그를 잘라냅니다. 그녀와 데빈은 계속 술을 마시고 농담을 주고받으며 폴리는 감동하지 않습니다.
레드 팀이 감자 그라탕을 준비하는 동안 Kimberly는 Andrew에게 소리 지르지 말고 자신에게 주의를 기울이라고 말합니다. Andrew는 그녀가 집에 간다고 말하며, 그녀는 그가 투명하지 않다고 말하며, Andrew는 막힌 여자가 싫다고 말합니다. 그가 그만하라고 했을 때 그는 그녀가 그것을 시작했고 어떤 결과에 직면하지도 않았다고 불평합니다. 그녀는 말한다. Andrew는 그녀에게 그녀가 얇은 얼음 위에 있고 그것을 잠그기 위해 그녀가 그의 팔을 부러뜨릴 것이라고 말합니다.
원한 대 한 방향
셰프 램지(Ramsay)는 저녁 식사 서비스에 대해 팀을 격려하고 마리노에게 헬스 키친을 열도록 요청합니다. 식당은 가득 차 있지만 팀들 사이에는 많은 분노와 적의가 있습니다. Kellita Smith(배우, Z Nation), Jasika Nicole(배우, Fringe), Patrick Renna(배우, The Sandlot), Tommy Savas(배우, State of Affairs)가 오늘 밤 게스트로 참석합니다.
Paulie의 오만함은 귀찮은 일이며 Ryan이 실제로 어디에 있는지 확인하는 실제 테스트가 될 것이라고 말합니다. 라이언은 주문을 완전히 잊어버리고 남은 리조또를 버리자 이미 곤경에 처해 있습니다. 레드 키친에서 앤드류가 책임지고 그들이 생각하기에 강력한 시작이라고 생각하는 일을 시작합니다. 마리노가 후원자 중 한 명이 그녀의 샐러드에 머리카락이 두 개 있다는 것을 발견하고 그들은 신속하게 실수를 시정할 때까지 시작합니다.
Ryan은 고군분투하고 있고 Paulie는 자신이 그것을 알고 있다고 말하며 그것에 대해 매우 자만합니다. 두 팀은 더 이상 사건 없이 전채를 먹고 앙트레로 이동합니다. 셰프 램지(Ramsay)는 데빈이 너무 느리다고 말했고 그가 송아지 고기를 꺼냈을 때 그것은 날 것입니다. Ryan은 그에게 그것을 팬에 다시 넣으라고 말하고 그가 송아지 고기와 함께 돌아왔을 때 Paulie는 그의 베이스가 송아지 고기를 기다리다가 죽었다고 말합니다.
셰프는 블루팀을 부르고 식당이 지켜보는 동안 스푼과 연필을 던집니다. 요리사는 의사소통이 되지 않는다고 소리치고 Paulie는 Ramsay에게 베이스가 충분히 좋은지 확인하기 위해 자신의 베이스를 확인하고 싶은지 묻고 참을성을 잃습니다. Paulie는 베이스가 충분하지 않다고 생각하고 셰프 Ramsay는 베이스가 좋지 않다는 것을 알고 있기 때문에 그에게 맨 위로 올라가라고 말합니다.
셰프는 데빈에게 단백질을 되찾으라고 말하며 3명의 셰프에서 3명의 스툴로 바뀌었다며 단백질을 함께 얻을 수 있는지 묻는다. 그들은 마침내 접시를 꺼낼 수 있었습니다.
빨간 부엌에서 하이디는 고기를 꺼내고 킴벌리의 생선이 고기보다 오래 걸린다는 사실에 화가 난다. 요리사 Ramsay는 Kimberly를 할머니라고 부르며 다른 물고기를 잡으러 달려가야 합니다. 그러나 그녀에게 물고기가 완벽하게 요리되었다고 말합니다. 그는 그녀에게 그것을 장비에 넣으라고 말합니다.
데빈은 티켓을 반복했지만 기억이 나지 않고 셰프는 괜찮냐고 묻는다. Devin은 팀과 함께 시간을 보내고 요리사 Ramsay는 NY 스트립이 멋지게 요리되었다고 말합니다. Devin은 팀을 마무리하기 위해 서두르지만 Paulie는 농어가 2개만 남았다고 발표했습니다.
Ramsay는 Marino에게 전화를 걸어 Paulie에게 그가 엉덩이를 닦는 것이 지겹다고 말하라고 명령합니다. Paulie는 Marino에게 무슨 일이 있었는지 이야기하고, Marino는 화를 내며 손님에게 무엇을 말해야 하는지 묻고, 요리사 Ramsay는 화를 내며 Marino는 허겁지겁 달려갑니다. Paulie는 레드 팀에게 농어가 있는지 묻고 두 마리를 줍니다.
셰프 램지(Ramsay)는 레드팀에게 잘했다고 말하지만 블루팀에게 아쉬운 경기력을 보여 탈락시켜야 할 한 명을 뽑으라고 보내고 레드팀에게 블루팀의 최종 티켓을 완성하라고 요청합니다. 폴리는 농어 두 마리 빼고는 완벽한 서비스를 받았다며 숙소로 향한다.
식당으로 돌아가서 레드 팀은 다시 잘 했다는 말을 듣고 셰프 램지(Ramsay)는 폴리에게 그들이 누구를 선택했는지 묻습니다. 그는 데빈이 수표를 기억할 수 없고 지쳤기 때문이라고 말합니다. 그는 부엌에서 길을 잃었고 Devin은 32조각의 고기를 제공하면서 길을 잃지 않았다고 말합니다. Paulie는 물고기 2조각만 망쳤다고 말했고 Devin은 물고기가 12조각밖에 없었다고 말을 끊었습니다. Devin은 Ryan을 선택했다고 말합니다. 요리사 Ramsay는 Paulie에게 Devin에게 작별 인사를 하라고 말합니다. 그는 열정적이고 큰 마음을 가지고 있지만 저녁 식사와 도전에 대한 그의 공연은 실망 스럽다고 말합니다. 그는 검은 재킷을 입을 준비가 되지 않았지만 멈추지 말고 꿈을 좇으라고 말합니다. 셰프 램지(Ramsay)는 남은 셰프들에게 지금은 위기의 순간이자 스스로 눈에 띄어야 할 때라고 말합니다.
Devin은 티켓을 기억하는 데 어려움을 겪었습니다. 안타깝게도 , 오늘 밤 그의 공연은 잊을 수 없을 것입니다!
~ 셰프 램지
끝!
