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전 세계의 많은 와인 애호가들은 아직 우루과이 와인을 맛보지 않았습니다. 이것은 아마도 국가의 작은 규모의 와인 생산과 우루과이가 비교적 최근에 국제 와인 현장에 도착했기 때문일 것입니다. 국가의 병에 든 와인의 5 % 만 수출된다는 점을 염두에두고이 시음회에서는 최고 품질의 VCP (Vinos de Calidad Preferente) 와인을 수출하는 생산자의 절반을 모두 보여줍니다.
대부분의 토지가 소고기 생산에 전념하는 국가에서 적포도주의 우세는 아마도 놀라운 일이 아닙니다. 우루과이는 1 인당 쇠고기 소비량이 세계에서 가장 높습니다 (56kg, 아르헨티나가 54kg). 우루과이에있는 6,100ha의 포도밭 중 4,900ha에 적 포도 (주로 Tannat와 Merlot)가 심어 져 있습니다.
이 셀렉션의 레드 중 하나를 제외한 모든 것은 전체 또는 일부가 우루과이의 대표 포도 품종 인 Tannat에서 만들어집니다. 여기에있는 8 종의 단품 타낫은 색 강도, 오크 숙성 (두 개의 와인은 오크로 만들지 않음), 질감이있는 타닌, 상쾌한 산도, 진한 과일을 강화하는 풍미있는 가장자리 등 몇 가지 특성을 공유합니다.
블렌드에서 모두
제 생각에 Tannat 블렌드는 우루과이의 비밀 무기입니다. 여기 3 대 와인은이 나라에서 얻을 수있는 품질을 보여줍니다. 놀랍게도 이들 중 어느 것도 우루과이에서 가장 중요한 와인 산지 인 카 넬로 네스에서 생산되지 않으며, 이는 국가 포도원의 65 %를 차지합니다. 하나는 Lavalleja에있는 Cerro del Guazuvirá의 화산 토양에서 추출한 메를로 기반 혼합물입니다. 나머지 2 개는 해안 Maldonado의 Tannat 기반 블렌드입니다. 하나는 Viña Edén에서, 다른 하나는 Garzón에서 가져옵니다.
미스터 로봇 시즌 1 에피소드 4
백인과 관련하여 Albariño와 Sauvignon Blanc은 terroir의 논리적 포도 품종입니다. 우루과이는 브라질과의 북쪽 국경을 제외한 모든면이 물로 둘러싸여 있습니다. 해상 기후는 스페인 알바리 뇨의 고향 인 갈리시아의 기후와 비슷하며, 우루과이에서도 47ha의 포도원 만 심어 져있어 품질이 꽃을 피우고 있습니다. 약간 더 심어진 소비뇽 블랑 (약 120ha)이 있으며 여기서 추천 한 와인은 우루과이에서이 품종의 품질 잠재력을 보여줍니다. Salud!
Bouza, Albariño, 몬테비데오 / Canelones 201995
19.95 파운드 (2018 년)
이 와인은 완벽한 Albariño 원형입니다. 사랑스러운 신선한 살구, 흰 살 천도 복숭아 및 효모 향. 레이어드 시트러스와 스톤 과일의 아름답게 들어 올린 미각, 미네랄 향과 기본 짠맛. 음료 2020-2021 Alc 14.5 %
Bodegas Carrau, Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie, Canelones 201895
N / A 영국
와우 놀라워! 감귤류와 차분한 열대 향과 함께 효모 향이 특징 인 우아한 미네랄 소비뇽 블랑. 사랑스러운 질감과 톡 쏘는 산미. 음료 2020-2021 Alc 13 %
Bodega Garzón, Balasto, Maldonado 201795
£ 100
Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot 및 Marselan의 혼합은 최고의 해에만 만들어졌습니다. 매실과 향신료의 강렬한 향이 어둡고 대담합니다. 병 속에 시간을 구걸하는 와인. 음료 2022-2030 Alc 14 %
Deicas Family, Extreme Vineyards Cerro del Guazuvirá, Lavalleja 201895
31 파운드
Merlot, Tannat, Petit Verdot 및 Viognier. 검은 자두, 올리브, 향신료 및 토스트의 향으로 유혹합니다. 수분이 많은 과일과 함께 구조화되고 농축됩니다. 음료 2020-2026 Alc 13.5 %
Viña Edén, Cerro Negro Gran Reserva, Maldonado 201695
N / A 영국
Tannat, Merlot 및 Marselan과 블루 베리, 향신료 및 스모키 오크의 복잡한 향이 혼합 된 제품입니다. 바다의 영향을 과시하는 생생한 산미와 아름다운 우아함. 음료 2020-2028 Alc 13.9 %
루카, Río Colorado Reserve, Canelones 201194
25 파운드
Tannat의 노화 가능성을 보여줍니다. Cabernet 및 Merlot과 혼합하여 담배와 어두운 과일의 고전적인 흙 향을 표현합니다. 미각에 육즙과 육즙. 진지한 와인. 음료 2020-2023 Alc 13.5 %
Giménez Méndez, Premium Tannat, Canelones 201893
25 파운드
블루 베리와 블랙 커런트의 향이 가득합니다. 검은 후추와 바닐라가 겹겹이 쌓인 초콜릿 공격으로 미각이 열립니다. 초코 타닌과 강력한 오크. 음료 2021-2028 Alc 14.5 %
지옥의 부엌 시즌 17 에피소드 9
Marichal, Grand Reserve A Tannat, Canelones 201593
27.99 파운드
바닐라 향이 가미 된 블랙 포레스트 과일과 향신료의 사랑스러운 표현. 농축 된 백악질 타닌은 수분이 많은 과일과 균형을 이루며 풍부한 오크를 일직선으로 유지합니다. 숨을 쉬게하십시오. 음료 2020-2028 Alc 13.5 %
Ariano Hermanos, Don Julio Ariano Special Reserve Tannat-Merlot-Syrah, Canelones 201792
N / A 영국
육즙이 풍부한 짙은 과일과 토 스티 오크 향은 향신료와 자두가 이어지며 달콤한 타닌으로 멋지게 둥글게 처리됩니다. 지속적인 마무리. 음료 2020-2024 Alc 14 %
Cerro Chapeu, Tannat Reserve, Rivera 201892
N / A 영국
균형 잡히고 현대적이며 접근하기 쉬운 Tannat. 제비꽃, 푸른 과일과 모과, 부드러운 타닌과 가벼운 토 스티 오크. 산미가 돋보이는 사랑스러운 블루 베리. 환상적인 가치. 음료 2020-2023 Alc 13 %
써니는 종합병원에서 죽었나요?
Narbona, Roble Tannat, Colonia 201591
21.99 파운드
짙은 잉크 색상은 짙은 짙은 과일과 붉은 자두와 빠르게 조화를 이룹니다. 그런 다음 담배 뉘앙스가 클래식 한 느낌을줍니다. 상당히 크고 무두질하며 상당한 양의 오크가 구조와 복잡성을 추가하지만 여전히 육즙이 많습니다. 음료 2020-2023 Alc 14.5 %
Antigua Bodega Stagnari, Mburucuyá, Canelones 201590
N / A 영국
진한 과일과 흰 후추의 터치로 후추 향. 생생한 산미와 가볍지 만 거친 타닌을 가진 육즙이 풍부한 라즈베리와 블랙 베리. 이 비 오크 블렌드를 약간 차게 서빙하십시오. 음료 2020-2022 Alc 13 %
Bodegas Castillo Viejo, Catamayor Reserva de la Familia Tannat, Canelones 201790
N / A 영국
플로럴 노트와 잘 익은 자두가 고소하고 매콤한 노트를 만듭니다. 질감이 있지만 부드러운 타닌과 잘 통합 된 달콤한 오크 풍미. 음료 2020-2022 Alc 13.5 %
Traversa Family, Viña Salort Reserva Tannat, Canelones 201890
10.99 파운드
좋은 가치. 부드러운 타닌과 달콤한 코코넛 오크 노트가 순수한 매력을 선사합니다. 감미로운 붉은 과일과 부드러운 질감은 오크를 좋아한다면이 와인을 매우 접근하기 쉽게 만듭니다. 음료 2020-2022 Alc 13.5 %
Pizzorno, Tannat Carbonic Maceration, Cannelloni 201990
N / A 영국
왕실은 진실을 거짓말쟁이로 의심한다
Carbonic maceration은이 Tannat를 부드럽고 맛있고 맛있게 만듭니다. 우리는 진지한 보졸레 (Beaujolais)의 땅에 있습니다. 맛있게 과일 향이 나지만 짭짤한 톤과 탄닌에 미네랄이 있습니다. 음료 2020-2021 Alc 13 %
Casa Grande, Super Blend, Canelones 201589
N / A 영국
펑키 라벨의 캐릭터는이 와인의 매력을 반영합니다. 빨간색과 검은 색 과일과 고기가 가득합니다. 혼합에는 Tannat와 Cabernet이 교차하는 Tempranillo와 Arinarnoa가 포함됩니다. 음료 2020 Alc 13 %
Familia Dardanelli, 가족 보호 구역 Merlot, Canelones 201889
£ 15
케이크와 같은 향기가 미각으로 전달됩니다. 자두와 무화과와 달콤한 참나무 향. 강력한 타닌이 잘 익은 과일과 어울리 며 산도가 와인을 함께 유지합니다. 음료 2020-2022 Alc 13.4 %
Pisano, 새의 강 보호 구역 Tannat, Canelones 201889
21.95 파운드
사랑스러운 밝은 보라색. 제비꽃과 블루 베리의 향이 나는 향기. 유쾌한 구조와 균형을 이루는 육즙이 많고 부드럽고 어두운 과일의 좋은 농도 좋은 점심 와인. 음료 2020-2021 Alc 13.5 %
