메인 보르도 와인 지난 5 개의 위대한 보르도 빈티지 비교...

지난 5 개의 위대한 보르도 빈티지 비교...

생에 스테프 2016 와인

2016 년 빈티지를위한 보르도 앙 프리 머 위크의 생에 스테프 와인. 크레딧 : Chris Mercer / Decanrer

  • 독특한
  • 하이라이트

제 부분에 대한 사과로 인해 당신은 아마도 최근 병에 담긴 노트의 눈사태에 둘러싸여있을 것입니다. 보르도 2016 와인 지금은 상인, 언론인, 블로거 및 프로듀서로부터.




여기에서 시음 노트보기 :

보르도 2016 : 어떻게 Right Bank 와인이 맛 보는가

2016 년 최고의 보르도 와인 : 전체 메독 보고서


아마도 당신은 보르도 2016 와인 en 프리 머를 구입하는 것을 놓친 것이 잘못된 것인지 궁금하거나 구매자의 후회를 겪고 있으며 와인 판매에 관심이있을 수 있습니다.

이 점을 염두에두고 2016 년 스타일과 시장의 열정을 여러분의 관심과 지출을 위해 경쟁하는 다른 최고 품질의 최신 빈티지와 비교하는 것이 유용 할 것이라고 생각했습니다.

이 다른 빈티지는 2005 년, 2009 년, 2010 년 및 2015 년에 동의 할 수 있다고 생각합니다. 따라서 총 13 개의 수확 중 5 년 동안 모두 훌륭하다고 주장하고 소비자가 더 많은 돈을 지불하도록 요구했습니다. 그 사이에 '고전적인'해에했던 것보다.

마스터셰프 시즌 8 에피소드 15

관점을 위해 여기 보르도의 브로커 데이터와 디켄터 보르도 Oenology 학교.

Liv-ex는 개별 부동산의 2 차 시장에서 더 넓은 추세와 성과에 대한 훌륭한 데이터를 제공했지만, 아래 데이터는 파운드 화 통화로만 가격 추세를 보여줍니다.

스타일 및 기상 조건

2009 년과 2015 년, 2010 년과 2016 년 사이의 자연스러운 페어링을 쉽게 볼 수 있습니다.

처음 두 해는 더 풍성한 과일로 따뜻한 해이고 두 번째 두 해는 높은 산도와 진지한 타닌 구조로 건축 적입니다.

올 시즌 18 에피소드 6

저에게있어 2005 년은 5 년 중 가장 균형이 잘 잡혀있는 것으로 보이지만, 병에 담긴 13 년의 이점이 있으므로이 평가에서 불공정 한 이점이있을 수 있습니다.


Appellation 하이라이트

2005 : 오른쪽 은행과 왼쪽 은행 모두에 5 성급 빈티지이며 일관성이 뛰어난 빈티지로 오늘날 많은 와인이 잘 마시기 시작했습니다.

작은 열매, 고농축, 훌륭한 과일 품질, 상대적으로 시원한 밤의 균형 – 항상 보르도에서 최고의 맛을내는 것 같은 조합. 하이라이트에는 Margaux와 Pomerol이 포함됩니다. 이것은 1982 년의 Christian Moueix를 생각 나게 한 해였습니다.

2009 : 오른쪽으로 약간 기울어 진 양 은행의 5 성급 빈티지. 특히 석회암이 풍요 로움을 완화시킬 수있는 일부 우수한 생테 밀리 옹 와인. 보르도 2009는 과일이 가득한 즐거움을 전공하지만 일부 경우에는 최대 15.5 %까지 고 알코올이 있습니다. 낮은 산도와 결합하여 경우에 따라 브렛 위험이 발생합니다. 그럼에도 불구하고 많은 경우 2010 년과 2016 년만큼 오래 지속될 것 같지는 않더라도 지금부터 앞으로 수십 년 동안 즐거운 술을 많이 마시고 있습니다.

2010 : 두 은행 모두 5 성급, 여전히 매우 어린 풍부하고 높은 드라마 와인을 제공합니다. 시원한 밤과 함께 햇살이 풍부하여 두꺼운 피부, 강렬한 농축 맛 및 크고 대담한 타닌이 보장되었습니다. 특히 Pauillac과 St-Julien에게는 좋은 해이지만, 술을 마실 준비가 되려면 아직 멀고 인내가 필요합니다.

2015 : 오른쪽 은행에서 5 성급, 왼쪽 은행에서 4.5 성급. St-Emilion, Pomerol, Margaux 및 Pessac-Léognan에서 특별한 하이라이트가있었습니다. 알코올은 일부 와인의 경우 15 % abv까지 높았지만 과일 맛은 풍부하고 육즙이 많으며 식욕을 돋 웁니다.

2016 : 왼쪽 은행에서는 5 성급, 오른쪽 은행에서는 4.5 성급. 지금까지의 시음은 농축 된 풍미와 강렬한 과일로 Pauillac, St-Estèphe 및 St-Julien의 특별한 하이라이트를 보여줍니다. 마실 준비가 되려면 시간이 걸립니다.


보르도 빈티지 가이드 페이지에서 더 많은 요약보기


만점 : 100 포인트 와인

최근에 병으로 다시 시음 한이 5 가지 빈티지 와인 중 100 점을주었습니다.

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