보르도의 샤또 숙박 시설 : 꿈의 삶-Winestealssd.com

하이라이트
사치

보르도가 관광을 '하지'않았던 시대는 지났습니다. 포도 나무 사이에서 자연에 더 가까이 다가가는 일주일 이건, 친밀한 와인 시음이 포함 된 등급별 성장 성의 화려 함으로 둘러싸인 주말 휴식 시간 이건간에 Sophie Kevany의 블랙 북은 아이디어로 가득 차 있습니다 ...

보르도의 샤토 숙박 시설은 과거에 캘리포니아 나 투스카니와 같은 와인 지역에 뒤처졌지만 변화하고 있습니다. 보르도의 관광 사무소 책임자 인 Nicolas Martin은 지난 5 년 동안 샤토 숙박 시설이 매년 약 10 % 증가했다고 추정합니다. 'Château 소유자는'Château Life를 살기 '를 원하는 방문자의 요구가 있고 그들이 가지고있는 방이 충분히 활용되지 않는다는 것을 깨달았습니다.'라고 그는 말합니다.

현재 보르도에서 손님을 맞이하는 약 320 개의 공인 샤토가 있습니다. 앞으로 몇 년 동안 더 많은 프로젝트가 열릴 것으로 예상되며, Sauternes에서 이미 2 개의 프로젝트가 진행되고 있습니다. 현재 보르도에서 가장 드문 고급 숙박 시설 중 하나입니다.

여행을 고려중인 사람들을 위해 아래 제안은 와인 애호가에 대한 매력과 명성 모두를 기반으로합니다. 주어진 비용 범위는 최저 비수기 가격을 기준으로 성수기 최고 가격까지입니다. 대부분의 경우 아침 식사가 포함되어 있지 않습니다.

Cos d’ Estournel의 Chartreuse

St-Estèphe

연두색 전체로만 대여 가능, 8 배

1 박당 € 20,000 (£ 16,980), 연중

[email protected]으로 이메일을 보내거나 +33 5 56 73 15 50으로 전화를 걸어 웹 사이트 예약 문의가 없습니다.

ncis 시즌 13 에피소드 23

예, 가격이 정확합니다. Cos d’ Estournel 포도원 한가운데있는 연두색 (매너 하우스)에서의 밤에는 스위트 룸 2 개, 침실 6 개 및 필요한 모든 직원이 포함됩니다. 도서관, 식당, 실내 및 실외 수영장, 체육관 및 한증막도 이용하실 수 있습니다. 조식, 중식, 석식이 포함되어 있으며, 구내 주방장이 준비한 중식과 석식은 물론 다양한 Cos d’ Estournel 빈티지와 함께 제공됩니다. (가격을 감안할 때 아침 식사로 와인도 먹을 수 있습니다.) 포도원과 중력 흐름 저장고를 심층적으로 둘러 본 후 더 많은 부동산 와인을 시음합니다.

La Table de Beychevelle

St-Julien

13 복식

280 유로 ~ 402 유로 (240 파운드 ~ 340 파운드)

beychevelle.com/la-table-de-beychevelle

호텔의 이사 인 Christine Pinault에 따르면 Beychevelle의 투숙객 중 약 80 %가 와인 사업에 종사하고 있으며 나머지는 진지한 아마추어입니다. Pinault는 샤토에 살고 있으며 그녀와 그녀의 팀은 방문객과 개인이 원하는 모든 것을 돌 봅니다. “우리가 가장 잘하는 것은 고급스러운 분위기에서 가족을 환영하는 것입니다. 우리는 또한 맞춤형 여정을 조직하는 데 매우 능숙하며 손님이하고 싶은 일을 준비하는 데 많은 시간을 할애합니다. '

여기서 하이라이트는 Pinault와 Philippe Blanc 총지배인이 주최 한 와인 디너입니다. 이것은 가족 식탁에서 이루어지며 4 가지 와인을 중심으로 진행됩니다. St-Julien 화이트 와인은 부동산의 두 번째 와인 인 L’ Amiral, 그리고 Beychevelle 빈티지 와인 2 종 – 최근 1 종, 오래된 와인 1 종입니다. 당연히 대화는 와인을 중심으로 진행되며 Pinault와 Blanc은 향기, 풍미, 빈티지 조건 및 와인 제조 스타일에 대해 논의하기 위해 식당에 합류합니다. Beychevelle은 또한 지역 포도밭의 헬리콥터 투어와 새로운 와인 제조 저장고 방문을 제공합니다.

파빌리온, Villemaurine

St-Emilion

5 개의 더블 또는 전체 재산 (12 세 미만의 어린이 없음)

€ 250- € 350 (£ 210- £ 300) 또는 전체 부동산에 대해 € 1,000- € 2,000 (£ 849- £ 1,700)

www.lepavillon-saintemilion.com

매우 신중한 코 세팅으로 유명한 손님이 소유주 Nikki 및 Julian Garofano와 깊은 협의를 통해 최대 18 개월 전에 르 파빌리온 방문을 계획하는 것은 드문 일이 아닙니다. 원래 영국 (니키)과 이탈리아-호주-잉글랜드 (줄리안) 출신 인이 부부는이 지역에서 17 년을 보냈으며 그중 10 개를 위해 자체 포도원을 운영 한 후 생테 밀리 옹으로 이사했습니다.

‘손님은 주로 미국, 호주, 일본, 브라질, 영국 출신이지만 하와이와 같은 다른 많은 곳에서도 방문합니다. 언젠가 여기에서 '지구를 회전'하는 것과 같습니다. 그들은 모두 우리와 같은 음식과 와인 애호가이기 때문에 바로 많은 공통점이 있습니다.”라고 Nikki는 말합니다. ‘음식 소포도 있습니다. 텍사스의 바비큐 문지름, 일본의 초콜릿으로 덮인 칩입니다. '기타 명소로는 개인 와인 투어, 시음 강습 및 가이드 산책이 있습니다. 미리 예약하고 필요한 사항의 전체 목록을 준비하십시오. 그들은 만날 것입니다.

마스터셰프 주니어 2019 우승자

Chateau Priory Marquet

더 높은 보르도

5 회 복식, 요청시 6 명 더 이용 가능하며 4 인용 영어 버스

€ 230- € 350 (£ 195- £ 300), 성 전체도 이용 가능합니다. 버스는 1 박당 € 50 (£ 42.50)입니다.

빅 브라더 시즌 19 에피소드 19

www.prieuremarquet.com

작년에 개장 한이 부동산은 가족, 예술 애호가, 자동차 애호가 및 인상적이고 편안하며 예술적이며 험난한 환경에서 휴식을 취하려는 모든 사람들을 환영합니다. 15 세기 연두색을 방문하는 방문객은 광범위한 '트롬 프 뢰유'그림, 미술 전시회, 온수 수영장, 당구, 베이비 그랜드, 낚시, 숲, 헬기장, 최근에 정비 된 와인 제조 시설 및 포도원 (현재 재배되고 있음) 에스테이트의 레드 와인과 로제 와인을 생산합니다.

내연 기관을 좋아하는 사람들은 1969 년 실버 섀도우 롤스 로이스를 기차역 컬렉션으로 예약하거나 1957 년 윌리스 지프를 타고 경내를 돌아 다닐 수 있습니다. 또는 식당으로 수리하여 고전적인 Fiat 500 (이탈리아 인들은 topolinos로 잘 알려져 있음)과 함께 식사를하거나 은퇴 한 영국식 버스 – 007 번에서 밤을 보낼 수 있습니다.

장소에 대한 자신의 설명을 제공하라는 요청을받은 소유주 Bernard Canonne은 간단하게 '아주 특이 할뿐만 아니라 우아하고 세련되었습니다. 하지만 가장 좋은 방법은 와서 우리와 함께있는 것입니다.

샤토 르 파페

Pessac-Leognan

5 복식

190 ~ 390 유로 (161 ~ 331 파운드)

www.chateaulepape.com

평온함은 르 파페의 표어입니다. Château Haut-Bailly의 소유주 인 Robert Wilmers가 2015 년에 개장 한 18 세기 시골집은 9 헥타르의 포도밭에 자리 잡고 있습니다. 가격에는 아침 식사, 자전거 대여 및 Haut-Bailly에서의 시음이 포함되어 있습니다. 또한 수영장에 몸을 담그고 와인 라이브러리로 가서 강화 유리 몇 잔을 받으실 수도 있습니다.

현장 관리자 인 Hervé Audibert는 Haut-Bailly 메인 하우스의 개인 테이블이나 경내를 떠나기에는 너무 편안한 사람들을 위해 Le Pape에서 간단한 점심 식사와 같이 필요한 기타 편의를 준비 할 수 있습니다. 프라이빗 테이블은 최소 4 인이 필요하며 가격은 4 ~ 6 인의 경우 1 인당 약 € 170 (£ 144), 8 ~ 15 인의 경우 1 인당 약 € 150 (£ 127)입니다. 메뉴는 3 가지 와인을 중심으로 설계되었습니다. La Parde의 빈티지, 부동산의 두 번째 와인, 그리고 두 개의 Haut- Bailly. 채식주의자를 환영하며 모든 농산물은 현지 시장에서 생산됩니다.

Château Le Thil의 헌장

Pessac-Leognan

11 복식

192 유로 460 유로 (163 ~ 390 파운드)

www.chateau-le-thil.com

La Chartreuse는 유명한 Les Sources de Caudalie, Alice Tourbier 및 그녀의 남편 Jérôme의 소유주가 2015 년 9 월에 개장했습니다. 그러나 Les Sources가 레스토랑과 바가있는 더 크고 활기찬 곳인 Le Thil은 고요한 오아시스입니다. 18 세기 저택은 읽기, 쓰기, 생각 또는 단순히 자연과의 소통에 관심이있는 사람들에게 완벽합니다.

정원은 '정원 Remarquable'으로 분류되며 방문객은 2 시간의 '오감'산책을 따라 표지판을 따라 가며 멈춰서 만지고, 냄새 맡고, 듣고, 듣고, 마지막으로 주변의 자연을 맛볼 수 있습니다. 산책 비용은 25 유로 (21.25 파운드)이며, 포도원을 가로 지르며이 지역의 두 번째 와인 인 Les Hauts de Smith가 만들어지는 새로운 지하 저장고를 사용합니다. 워커는 Smith Haut Lafitte의 시음 장으로 이동 (갈증)하기 전에 잠망경 (곧 설치 될 예정)을 통해 내부를 볼 수 있습니다.

깊은 평화의 분위기를 유지하기 위해 Le Thil에는 레스토랑이 없습니다 (아침 식사가 가능하지만). 방문객들은 단 1km 떨어진 코 달리까지 걷거나 자전거를 탈 수 있습니다. 또는 Le Thil에서 개인 점심 또는 저녁 식사를 예약 할 수 있습니다.

소 테른

Sauternes

4 복식

115 유로 ~ 125 유로 (98 파운드 ~ 106 파운드)

울프 워치 시즌 5 에피소드 15

www.chambres-sauternes.com/chambre-sauternes-galerie

'푸딩 와인'애호가와 툴루즈 로트렉 팬에게 완벽한 편안한 베드 앤 브렉퍼스트입니다. 예술가는 근처에 묻히고 Château Malromé (한때 그의 어머니 인 Adèle de Toulouse-Lautrec 백작 부인이 소유했으며 종종 머무르고 그림을 그렸던 곳)를 방문 할 수 있습니다. 캔-캔 스커트. 돌아 오면 La Sauternaise를 소유하고 운영하는 Pascale과 Didier Galhaud는 원하는 경우 Sauternes 시음을 기다리고 있습니다. Didier는 인근의 Château Guiraud (유기농 최고급 크루 소 테른)에서 일하기 때문에 병을 자주 구할 수 있습니다. 인근 샤토 (디켐, 드 레인 비뇨, 수두이 라우트, 필로 트 및 귀로)에서의 시음도 주선 할 수 있습니다. 아침 식사가 포함되어 있으며, 점심과 저녁 식사는 도보로 도달 할 수있는 인근 레스토랑 인 Auberge les Vignes와 Le Saprien에서 찾을 수 있습니다. 사이클링도 옵션입니다. 적은 일을 선호하는 사람들을 위해 각 객실에는 사우나, 터키 식 목욕탕, 스파 샤워 또는 자쿠지가 있습니다.

샤토시오 락

Lalande de Pomerol

5 복식

160 유로 ~ 200 유로 (136 ~ 170 파운드)

범죄 마인드 시즌 10 에피소드 13

www.siaurac.com

19 세기 샤토시오 락은 역사적인 기념물로 분류되며 이곳의 정원은 또 다른 '재정의 정원'입니다. 객실은 Paul Goldschmidt와 부동산의 대주주 인 그의 아내 Veronique 소유의 가족 가구, 그림, 오브제로 가득합니다. 최근에 프랑스 사업가이자 미술 수집가이자 Château Latour의 소유주 인 François Pinault에게 Artemis Group을 통해 작은 조각이 판매되었습니다. 여기에서 강조하는 것은 방과 벽 모두에서 아름다운 것들 (그리고 활동적인 아이들이있는 사람들은 이것을 염두에두기를 원할 것입니다)에 있습니다. 점심과 저녁도 19 세기 보르도 도예가 인 Jules Vieillard가 디자인 한 골동품 접시에 (주의 깊게) 제공됩니다. 메뉴는 고정되어 있으며 (현지 시장에서 가장 좋은 음식에 따라 다름), 식당에서 요리사가 무엇을 준비했는지에 대해 하루에 두 번 맛있는 추측을 할 수 있습니다.