메인 프리미엄 카나리아와 발레 아레스 제도; 스페인의 흥미 진진한 섬 와인...

카나리아와 발레 아레스 제도; 스페인의 흥미 진진한 섬 와인...

El Valle de la Orotava Canaries 및 Balearics Wines의 꼰 끈 포도원

테 네리 페의 El Valle de la Orotava에있는 꼰 끈 포도원

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초현실적은 카나리아 제도의 포도밭을 설명하는 데 사용되는 단어입니다. 열도에서 가장 큰 섬인 테 네리 페에있는 El Valle de la Orotava에서 전통적인 코르 동 트렌 자도 방식으로 훈련 된 포도원에 대해 기괴하고 거의 악몽 같은 일이 있다는 것은 사실입니다.



지면에서 불과 몇 인치 높이에 수평으로 배열 된 비꼬 인 엮인 덩굴은 100 년이 훨씬 넘었고 일부는 200 년 정도 된 포도원 주변을 얽힌 나무 뱀처럼 어미에서 15m까지 뻗어있는 것처럼 보입니다. 트렁크 –이 아열대 기후의 빈번한 특징 인 안개에 가려 졌을 때 더욱 으스스한 광경.

달에서 와인을 만들기 위해 상상 한 포스트 묵시적인 실험을 떠올리게하는 Lanzarote의 포도원은 그다지 독특하고 놀랍고 꿈 같은 포도원입니다. 여기에서 덩굴은 섬을 덮고있는 파이 콘 화산재의 두꺼운 층으로 파고 있으며, 각 덤불은 구덩이에 심어 대서양에서 불어 오는 바람으로부터 보호됩니다. 구멍 ) 낮은 반원형 돌담 ( 코트 또는 외투).

예, 초현실적이지만 비합리적이지는 않습니다. 포도밭은 여러 세대에 걸쳐 독창적 인 와인 재배자들에 의해 주변 환경의 매우 구체적인 문제에 적응했기 때문에 마치 포도원처럼 보입니다. 그들의 근본적인 차이가 현대 유럽 본토 포도 재배의 관습에 젖을 뗀 사람들에게 충격으로 온다는 것은 카나리아 제도가 오랫동안 포도 나무 주류에서 멀리 떨어져 있었기 때문입니다.

놀라운 일이 아닙니다. 엄밀히 말하면, 유럽에서 가장 남쪽에있는 와인 지역을 집합 적으로 형성하는 7 개의 섬은 아프리카의 일부입니다. 북반구의 전통적인 와인 제조 가능성의 남쪽 경계에있는 위도 28 °에 군집되어 있으며 남서부 모로코 대서양 연안과 함께 Fuerteventura의 남동쪽 해안에서 96km. 그러나 문화적으로나 정치적으로 이것은 물론 스페인이며, 15 세기 후반에 섬이 식민지화되고 정착 한 이후입니다.

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