Barolo 2010 빈티지 가이드...

Barolo의 Vietti 포도밭

• Piedmont

품질은 Barolo 2010의 표어입니다. Ian D’ Agata는 이미 질감의 실제 밀도와 생생한 산도를 보여주는 빈티지를 찾습니다.

한눈에

비교적 서늘한 재배 계절과 늦은 수확에서 생산 된 클래식하고 균형 잡힌 와인. 아마도 2009 년부터 2012 년까지 와인의 장기적 잠재력이 가장 높을 것입니다.

가끔은 정말 특별한 빈티지가 와인 애호가들의 문을 어디에서나 두드리는 것처럼 보입니다. 드물지만 더 좋은 것은 와인 애호가들이 부의 당혹 스러움에 직면하는 경우입니다. 2010 빈티지 바로로 .

2010 년에는 시원한 성장기와 늦은 수확이 1970 년대 나 1980 년대 초의 빈티지를 떠올리게했습니다. 봄과 여름은 일반적으로 시원하고 비가 내리며 새싹을 늦추고 길고 늦은 성장기를 보장합니다. 8 월은 안개가 자욱하지만 따뜻한 날씨 (캐노피 관리는 습도 정체를 방지하기 위해 특히 중요 함)가 특징이며, 9 월과 10 월은 대부분 건조했습니다.

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느리고 고른 숙성 및 과도한 열 부족은 질감의 실제 밀도와 생생한 산도가 특징 인 와인을 설명합니다. 어떤 경우에는 포도 수확량이 적기 때문에 일부 생산자는 평소보다 더 일찍 수확하기도했습니다.

상인의 말

'좋은 해? 그럴 수도 있지만 2010 년 Barolos가 어떻게 발전하는지 평가하려면 더 많은 시간이 필요하다고 생각합니다. 브루노 베사, 아스 트럼 와인 셀러

‘2010 년은이 지역의 빈티지를 정의합니다’ Hew Blair, Justerini & Brooks

크레딧 : Maggie Nelson

더 좋은 와인은 깊이, 정확성, 복잡성 및 에너지가 특징입니다. 그러나 2010 년은 특별히 더운 해가 아니기 때문에 서늘한 지역이나 높은 고도 (또는 지나치게 높은 작물 수준)에 위치한 지역은 숙성에 어려움을 겪고 일부 와인은 희박 해 보입니다. 작년에 새 와인을 시음 할 때 나는 그들이 특별히 뚱뚱하거나 호화 롭지는 않았지만 지난 8 ~ 10 개월 동안 그 구성이 상당히 변한 매우 고전적이고 고 산성 와인이라는 것을 발견했습니다.

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한때 매우 젊었을 때 엄숙했지만 2010 년형 Barolos는 이제 놀랍게도 접근하기 쉽고 일부는 거의 너무 뚱뚱하고 알코올 중독입니다. 실제로 노벨로의 떠오르는 Le Strette 부동산의 Savio Daniele은 다음과 같이 말했습니다. '2010 Barolos 중 일부가 얼마나 앞으로 나아갈 지 놀랍습니다.'이러한 관점에서 최고의 2010 Barolos는 일반적으로 가장 유명한 포도원 지역에서 재배 된 포도로 만들어지기 때문에 더 적은 지역의 와인은 브루 네이트 또는 적절한 .

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전반적으로 저는 2010 년이 일부 비평가들에 의해 약간 과대 평가되었다고 생각합니다. 일부 비평가들은 종종 와인이 실제로 개발되지 않았을 때 너무 일찍 맛을 봅니다. 즉, 2010 Barolos는 일반적으로 매우 훌륭합니다. 대부분은 지난 50 ~ 60 년 (1961, 1971, 1978, 1982 및 1989)의 5 가지 별 Barolo 빈티지의 높은 품질 수준에 도달하지 못하지만, 많은 사람들이 기억에 남는 와인이 될 것입니다.

사실 2010 년은 현재까지 (2001 년과 함께) 21 세기 최고의 Barolo 빈티지이며 Barolo의 더 나은 빈티지 중 하나로 기록 될 것입니다. 마지막으로, Bruno Giacosa가 자신의 와인 분류를 해제하고 2010 년대에 병을 병에 넣지 않기로 결정한 사실은 빈티지의 품질에 대한 언급이 아니라 그의 건강 상태가 좋지 않고 일시적인 부재와 관련된 와이너리 문제, 그 이후로 해결 된 문제 때문입니다. 예를 들어, 그의 2011 년은 탁월함을 약속합니다.

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제작자의 말

‘현대의 훌륭한 바로로 : 나이가 들었지만 많은 사람들이 원래 생각했던 것보다 빨리 마실 준비가되었습니다.’
Giorgio Scarzello의 Federico Scarzello 및 Enoteca Regionale del Barolo의 사장

2010 년은 클래식하고 흥미 진진한 Barolo 빈티지 중 최고입니다. 와인의 균형이 거의 완벽하다는 점에서 드뭅니다. 아직 어려서 다소 선형적인 구조를 보이지만 실제 복잡성, 깊이 및 조화를 가지고 있습니다. ' 엘리사 스카 비노, 파올로 스카 비노

2010 년은 자연의 선물이며 우리 마음을 따뜻하게 해주는 바로 로스입니다! Barolo의 과거와 미래를 엿볼 수 있습니다. Aldo Vajra, GD Vajra

‘와인은 빛나고 풍부하며 맛있습니다. 특히 산도가 높은 와인이 좋아요’ 마르타 리 날디, 주세페 리 날디

'2010 Barolos는 타닌이 돌아 오는 데 시간이 필요하기 때문에 곧 접근 할 수없는 복잡한 와인입니다.' 마리아 크리스티나 오데로, 오데로

‘2010 년은 뛰어난 바롤로 빈티지입니다.
훌륭하게 노화 될 것입니다. ' 알레산드로 세 레토, 세 레토

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