메인 의견 아카시아 배럴은 화이트 와인의 미래입니까?...

아카시아 배럴은 화이트 와인의 미래입니까?...

아카시아 와인 통

아카시아 배럴은 화이트 와인에 가장 적합합니까? 크레딧 : Thomas Martinsen / Unsplash

  • 하이라이트

Jane Anson은 아카시아 배럴에서 오크를 사용하지 않고 숙성시킨 화이트 와인의 장점을 고려합니다 ...

나는 세계 최초의 시음으로 새해를 시작했습니다. 참나무가 아닌 아카시아 통에서 숙성시킨 건조하고 달콤한 7 개국의 와인 22 종 (모두 흰색 또는 로제). 확실히 저에게는 처음이었습니다.

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