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싱어 송 라이터 Al Stewart는 결코 전형적인 로커가 아니 었습니다. 자백 한 yuppie는 JANICE FUHRMAN에게 와인과 음악이 완벽한 조화 인 이유를 알리기 위해 자신의 명성을 이어갑니다.
1960 년대 후반과 1970 년대에 스코틀랜드의 싱어 송 라이터 알 스튜어트는 런던에서 폴 사이먼과 함께 방에서 비틀즈를 만났고, 롤링 스톤즈를 위해 문을 열었고, 국제적인 히트를 쳤으며 35 년 동안 고급 와인을 발견하는 항해를 시작했습니다.
오늘, 트루 바 두르이자 열렬한 와인 팬인 알 스튜어트와 이야기를 나누면 그가 가슴에 수제 플래 카드를 들고 '할란 에스테이트를 위해 뛸 것입니다'라는 문구를 들고있는 모습을 쉽게 상상할 수 있습니다. 기꺼이.
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“누군가가 최근 저에게 말했습니다.“50 대 후반의 나이 많은 락커들은 모두 마약을 포기했고 우리는 좋은 와인을 마시고 있습니다. 하지만 30 년 전에 그렇게 하셨군요!”라고 Al Stewart가 웃습니다. 아마 내가 첫 번째 yuppie였다. 나는 바로 고급 와인으로 갔다. 내 일이었다. 제 생각에는 역사, 와인, 문학, 음악이 모두 함께 속합니다.
“역사상 와인 애호가였던 사람들을 돌아 보았고 벤 프랭클린, 토마스 제퍼슨, 윈스턴 처칠 같은 사람들을 만나 매우 기뻤습니다. 그리고 나서 나는 teetotalers가 누구인지 보았고 그것은 Hitler, Pol Pot, Ayatollah Khomeini와 같은 끔찍한 사람들의 롤 콜이었습니다. '
그는 지난 8 년 동안 그의 아내 크리스틴과 두 명의 어린 딸과 함께 샌프란시스코의 녹음이 우거진 주거 지역에서 살았지만 현재 59 세의 글래스고 출신은 유럽과 미국에서 매년 약 70 회 공연을하고 있으며 다음 앨범을 발매 할 예정이다. 년. 2000 년에 발매 된 Down in the Cellar는 평생의 열정에 대한 러브 송 슬레이트입니다. 'Waiting for Margaux'에서 그는 '와인의 맛이 가장 좋은'여성을 존경하며 노래한다. 한편 타이틀 곡에서 그는 장 루이 차브의 와인 저장고에서 '역사가 숨쉬는 모습을 보게 될 것'이라고 말했다.
Al Stewart는 20 대 초반 Beatle 밴드에서 연주 할 때부터 와인 애호가였습니다. 그는 초기 기록에서 주머니에 돈이 얼마 남자 마자 좋은 와인을 찾았습니다.
“저는 런던의 Oddbins에 가서 날짜가 적힌 병이 제가 마셨던 와인보다 왜 세 배 더 비싼 지 물었습니다. 당시 Oddbins의 거의 모든 것은 세기의 위대한 빈티지 중 하나였던 1961 년 빈티지에서 나온 것입니다.
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나를 날려 버린 첫 번째 병은 1961 년 Calon-Ségur 였는데, 당시 가격은 약 5 파운드였습니다. 나는 방금 가게를 돌아 다니며 1961 년 와인을 한 번에 한 병씩 샀습니다. 라벨을 찌르고 책에 저장했습니다. '
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
발견의 항해
이로 인해 스튜어트는 점진적인 발견의 여정을 시작했습니다. 보르도 최초의 성장, 부르고뉴의 대저택, 그리고 한동안 그가 가장 좋아했던 1953 년 보르도까지. 1976 년까지 그는 와인에 많은 시간과 돈을 투자 할 열정에 대해 충분히 진지하게 생각했습니다.
나의 유일한 관심사는 음악, 문학, 역사, 와인이었습니다. 음악, 문학, 역사에 비용이 들지 않았기 때문에 돈을 와인에 투자했습니다. 다른 누군가가 이렇게 말했지만 제 평생 동안 적용되었습니다.“가처분 소득의 50 %를 고급 와인에 썼을 것입니다. 나머지는 모두 낭비한 것 같아요.” '
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고양이의 해가 히트작이 된 후 (영국 제외) 그는 로스 앤젤레스로 이사하고 집을 사서 와인 저장고를지었습니다. 그는 곧 3,000 개의 병으로 가득 채웠습니다. 그의 놀이터였습니다. '나는 모든 첫 번째 성장, 모든 위대한 빈티지 – 1945, 1949, 1953, 1959, 1961을 가졌습니다. 쇼가 끝나고 그곳에 가서 멋진 병을 열었습니다. 저는 제 와인 저장고를 사랑했고 세상에서 가장 아름다운 곳이었습니다.”
바쁜 일정과 성장하는 경력에도 불구하고 그의 와인에 대한 관심은 확대되었습니다. ‘완전 집착이되었습니다. 나는 그 어느 때보 다 와인에 대해 읽는 데 더 많은 시간을 보내고 있었다. 저는 한밤중에 제가 소유하고 싶은 전 세계의 와인을 추적했습니다.”
그의 세계는 그때까지 보르도와 부르고뉴 였지만 뉴 월드 와인을 포함하기 위해 문을 열었습니다. 1970 년 보리 유 포도원 프라이빗 리저브 까베르네 소비뇽에 대한 추억이 있습니다. 내가 가진 최초의 위대한 미국 와인은 1968 년형 Heitz Martha ’s Vineyard였습니다. 그것은 나에게 희망을 주었다. 그리고 1990 년대에 모든 것이 시작되었고 다른 세상이되었습니다. 이제 내가 가장 좋아하는 카베르네 기반 와인 인 Screaming Eagle과 Harlan이 있습니다. 더 낮은 수준에서도 새로운 행성입니다.”
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
오늘날 그는 집에있는 냉장 와인 캐비닛에 보관 된 1,800 병의 컬렉션을 보유하고 있습니다. 그가 가장 좋아하는 것은 Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht in Alsace, Domaine de la Janasse in the Southern Rhône, Dujac and Robert Groffier, Burgundy, Australia 's Clarendon Hills , House of Graham의 항구와 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs의 'every single vintage'.
종합병원을 떠나는 미셸 스태퍼드
그는 불안한 와인 감정가이며 항상 새로운 것을 시도하기를 열망합니다. “언제든지 40 ~ 50 개의 와인이 내가 맛보기를 기다리고 있습니다.”힐러리 클린턴은 이렇게 말합니다.“저는 거대한 적포도주 음모의 희생양입니다. 누가이 말도 안되는 소리를 따라 잡을 수 있습니까? 강박적인 행동이지만 적어도 나는 혼자가 아니라는 것을 압니다. '
