- 하이라이트
- 매거진 : 2020 년 3 월호
- 테이스팅 홈
Sarah Jane Evans MW, Simon Field MW 및 Pierre Mansour는 183 개의 와인을 맛보 았으며 2 개의 뛰어난 와인, 53 개의 권장 와인 및 4 개의 결함이있었습니다.
참가 기준 : 생산자와 영국 에이전트는 모든 노화 범주에서 영국에서 £ 10- £ 20에 가격이 책정 된 빨간색 Riojas를 제출하도록 초대되었습니다.
판결
Rioja는 £ 10- £ 20 가격대로 제공합니다. 이 시음은 상당한 수의 강력 추천 및 권장 와인 (각각 53 및 109)으로 포인트를 증명했습니다. Pierre Mansour는“전반적으로 정말 감동했습니다. '나에게이 와인 중 상당수는 20 파운드 이상의 가치가있는 것처럼 맛 보았다.'라고 Simon Field MW를 동등하게 승인했습니다.
수많은 하이라이트가 확인되었습니다. Sarah Jane Evans MW는“젊은 와인은 신선하고 매우 매력적이며 사랑스러운 체리 주스 풍미를 가미했습니다. 유리 잔으로 원하는 종류입니다.”라고 Sarah Jane Evans MW가 말했습니다. “그리고 끝까지 참나무 취급이 정말 좋았어요.”
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2016 년 빈티지는 특히 찬사를 받고 있습니다. Mansour는 '[2015 년에 이어] 우리가 가장 많이 사용한 빈티지였으며, 정말 강하게 전달되었습니다.'라고 말했습니다. ‘리오하에게는 사랑스럽고 매력적인 빈티지이며 전반적으로 좋은 빈티지처럼 보입니다.’
우리 삶의 날에 사라
'리오하 술꾼들은 정말 복잡한 진짜 좋은 와인을 얻을 것입니다.'– Pierre Mansour
그러나 서둘러 재고를 확보하기 전에주의 할 점이 있습니다. 이 가격대에는 '제네 리코'와인부터 크리 안자, 리저 바, 심지어 그란 리저 바까지 다양한 스타일이 포함됩니다. 심사 위원들은 구매하는 상품을 정확히 계산하는 것이 항상 쉬운 것은 아니라고 지적했습니다.
'첫 번째 질문은 빈티지가있는 일반 와인 인 제네 리코와 크리 안자 사이의 차이점이 무엇입니까?'라고 Evans가 물었습니다. 예를 들어 2016 년 제네 리코와 2016 년 크리 안자, 2016 년 리저 바가있었습니다.
'제네 리코 카테고리에서만 매우 정직하고, 과일 맛이 나고, 매력적이고, 마시기 쉬운 와인부터 매우 호화로운 스타일에 이르기까지 다양한 품질이있었습니다.'라고 Mansour는 덧붙였습니다.
'빈티지, 스타일 및 오크 재의 범위가 혼란 스러웠습니다.'Evans는 계속했습니다. 예를 들어 무엇이 참나무인지 참나무인지 알 수있는 방법이 없습니다. 그렇다면 고객으로서 어디로 가십니까? 너 뭐하니?'
만수르가 대답했습니다. “제 조언은 프로듀서를 따르라는 것입니다. 일반적으로 제네 리코 와인, 크리 안자, 리저 바 또는 그란 리저 바 등 다양한 범위에서 스타일이 나타나기 때문에 좋아하는 와인 생산자를 찾으세요. '
또한 심사 위원들은 단일 포도원 병입에 초점을 맞추거나 와인 양조 스타일의 변화 등 지역 전체에서 일어나고있는 광범위한 발전을 반영하여 스타일의 더 넓은 변화를 발견했습니다.
'브랜드 Rioja는 미묘하게 움직이고 있습니다. 정체성을 조금 바꾸고 있습니다.'Field가 말했습니다. '이 시식에서 잘한 고전적이고 전통적인 Riojas가있었습니다. 하지만 저는 Rioja가 교차로에 있다고 생각합니다. 왜냐하면 그것은 전통적으로 나이에 따라 정의되었던 방식에서 벗어나 더 많은 곳에서 자신을 정의하려고 노력하고 있기 때문입니다. 따라서 질문은 : 확실한 리오 자 스타일이 있는가?”그 질문은 현재 대답하기 쉬운 질문이 아닙니다. 그러나 심사 위원들은이 시음의 증거에 의해 억제되기보다는 격려를 받았습니다.
Mansour는 '이 지역은 유산, 유산 및 역사의 무게가있는 지역이기 때문에 리오하 생산자들에게 박수를 보내야합니다.'라고 말했습니다. '그러나 우리가 본 것은 포도원을 반영하든 포도주 양조를 반영하든 와인을 만드는 데 정말 놀랍도록 흥미롭고 혁신적인 접근 방식이었습니다.'
이 혁신은 Rioja 술꾼들에게 희소식으로 해석됩니다. '이 모든 와인이 20 파운드 미만이라는 점을 감안할 때, 음주자들은 그들이 제공하는 품질 측면에서 상대적으로 비교할 수없는 가격으로 진정한 복잡성, 진정한 관심 및 뚜렷한 유형의 진지하게 좋은 와인을 얻게 될 것입니다.'라고 그는 결론을 내 렸습니다.
Julie Sheppard의 토론 사본.
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점수
183 와인 시음
특별한 0
훌륭해 두
추천 13
추천 109
칭찬 12
공정한 삼
가난한 0
불완전한 4
Rioja 정보
스페인에서 가장 유명한 와인 지역의 변화의시기입니다. 테루아에 대한 새로운 초점과 다양한 와인 제조 방식이 새로운 스타일의 문을 열었습니다. Sarah Jane Evans MW가 영향을 평가합니다…
Rioja의지도를 보면 부르고뉴에있을 수 있습니다. Rioja를 90도 돌리면 100km x 40km의 비슷한 모양을 공유합니다. Rioja의 경우에는 Ebro 강의 영향이 있습니다. 리오하의 북쪽, 시에라 데 칸타 브리아, 남쪽의 시에라 데 라 Demanda에 이르는 산은 슬로프와 다양한 측면을 제공합니다. Burgundy는 남북으로 달리고 Rioja는 거의 동서로 달리지 만 두 곳은 엄청난 다양성을 공유합니다.
그들이 크게 다른 점은 블렌딩에 있습니다. 전통적으로 Rioja는 다양한 품종과 포도밭을 아우르는 보르도와 비슷했습니다. 따라서 Tempranillo는 Rioja의 왕이지만 Garnacha, Graciano 및 Mazuelo와 종종 혼합됩니다. 고유 한 단일 품종 Garnachas와 Gracianos가 있지만 실제로는 드뭅니다.
강조의 전환
최근에야 Rioja는 단일 포도원을 확인하라는 요구에 굴복했습니다. 이는 소비자가 와인의 출처를 쉽게 발견하고 와인을 그 풍경과 연관시킬 수있는 큰 도약입니다. 기원에 대한 이러한 강조는 또한 테루아에 대해 이야기 할 기회를 제공합니다. 원래 Rioja지도는 지방 경계를 주시하여 그려졌습니다. 그러나 Rioja Alta, Rioja Alavesa 및 Rioja Oriental의 DOCa 하위 지역 내에서 토양은 철이 풍부한 점토, 석회질 점토 및 충적의 혼합으로 매우 다양합니다. 다양한 측면과 고도를 추가하면 Rioja는 행정적 분열을 훨씬 뛰어 넘는 큰 다양성의 잠재력을 가지고 있습니다.
Rioja : 사실
포도밭 지역 : 65,326ha (리오 자 알타 27,347ha, 리오 자 오리엔탈 24,590ha, 리오하 알라 베사 13,389ha)
포도: 레드-Tempranillo (전체 포도원의 79.7 %), Garnacha (6.9 %), Graciano (2 %), Mazuelo (1.9 %), Maturana Tinta (0.3 %)
재배자 : 14,800 (독립 8,514, 협동 조합에 6,286)
생산: 3 억 3,600 만 리터
(출처 : DOCa Rioja 규제위원회, 2018)
노화 요구 사항
(레드의 경우 2019 년 빈티지에서 변경 사항이 적용되기 전)
젊은: 숙성은 지정되지 않지만 일반적으로 오크에서 시간이 없거나 거의없는 15 개월 미만
번식: 와이너리에서 최소 2 년을 보관해야하며 작은 오크통에서 최소 1 년을 보관해야합니다.
예약: 배럴에서 최소 1 년 후 병에서 최소 6 개월, 총 최소 3 년
그레이트 리저브 : 총 60 개월, 최소 배럴 2 년, 병 2 년.
Rioja : 당신의 빈티지를 알아라
2019 : 아주 좋은 와인, 어린 포도원에게는 더 어렵습니다. 선택이 필요합니다.
2018 : 춥고 습한 봄, 여름에 비와 우박이 내리는 복잡한 해, 노균병과 길고 늦은 수확의 위험이 있습니다. 정렬 및 선택에 많은 작업이 필요했습니다. 전반적으로 알코올 함량이 약간 낮은 와인입니다.
2017 : 4 월 서리가 북유럽을 휩쓸고 가뭄이 뒤 따르는 매우 어려운 해. 기록상 가장 오래된 빈티지 중 하나입니다.
2016 : 2005 년 이후 가장 큰 수확. 전반적으로 좋은 품질 : 신선도가 좋고 균형이 잘 잡히고 접근하기 쉬운 와인. 일부 고전적인 Riojas.
2015 : 집중력이 좋은 짧고 이른 수확. 올해는 매력적이고 예쁜 와인으로 최고 품질의 2010 년에 대한 첫 번째 후속작이었습니다.
2014 : 수확이 끝날 때 약간의 부패가 있었지만 2013 년보다 낫습니다.
지난 20 년 동안 생산자들은 일반적으로 미국산 오크통 인 225 리터 배럴의 규제 숙성에서 벗어나 300L에서 2,000L (또는 그 이상) 범위의 통, 그리고 많은 경우 프랑스 산 오크통으로 이동하면서 와인 제조에 상당한 변화가있었습니다. 공식적인 숙성 카테고리를 사용하지 않고 대신 빈티지별로 와인을 '제네 리코'로 분류하는 사람들을 위해 (2019 년부터 새로운 제네 리코 카테고리는 특정 숙성 요건이없는 모든 와인을 포함하며 이전에 Joven이었던 젊은 unoaked 와인도 포함합니다. ), 큰 통뿐만 아니라 모든 모양의 콘크리트 또는 점토 암포라를 사용하여 실험 할 여지가 충분합니다.
‘저에게이 와인 중 상당수는 20 파운드 이상의 가치가있는 것처럼 맛 보았습니다.’– Simon Field MW
Rioja는 스페인에서 가장 잘 알려진 와인 지역이며 성공적이고 인정받는 브랜드입니다. 브랜드에는 편안함이 있습니다. 굴의 불편한 그릿은 이것이다. 소비자로서 우리는 '저렴한 와인'을 요구하지만 스페인에서 가장 유명한 와인 산지가 스스로 싸게 팔아야하고 지속 가능한가?
최고 리오하 £ 10 – £ 20 : 최고 득점자
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심사 위원
사라 제인 에반스 MW
Evans는 스페인에 특별한 관심을 가지고있는 수상한 저널리스트, 작가, 음식과 와인 방송인입니다. 2006 년부터 와인 마스터로 활동하고 있으며 Decanter World Wine Awards의 공동 의장, 스페인 Gran Orden de Caballeros del Vino의 회원이자 The Wines of Northern Spain (Infinite Ideas, 2018 년 5 월)의 저자입니다.
사이먼 필드 MW
Field는 와인 산업 컨설턴트로 20 년 이상 Berry Bros & Rudd의 바이어로 활동하며 스페인어 및 강화 범위를 책임지고 있습니다. 그는 2005 년부터 Decanter World Wine Awards 심사 위원으로 활동했으며 2015 년에는 Gran Orden de Caballeros del Vino의 회원으로 인정 받았습니다.
피에르 만수르
Mansour는 The Wine Society의 구매 책임자입니다. 그는 1995 년 Antique Wine Company에서 와인 거래를 시작했으며 Berry Bros & Rudd에서 4 년 동안 근무했습니다. 2000 년 The Wine Society에 입사 한 그는 2004 년 구매자 역할을 맡았으며 2008 년부터 The Society의 스페인 와인을 구매해 왔습니다.
