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곧 크리스마스 와인을 준비해 두세요. 하루가 가까워 질수록 생각할 일이 하나 줄어 듭니다.
크리스마스 무렵에도 와인에 대해 생각할 가치가 있습니다. 콜드 컷으로 무엇을 마시고 칠면조 카레 ?
아래의 20 가지 화이트 와인 라인업의 일부 하이라이트에는 화이트 리오하의 '위대한 표현', 샤르도네 대안으로 작용하는 크리미 한 Stellenbosch Chenin 및 £ 5.99에 '훔치는'Muscadet가 포함됩니다.
크리스마스 화이트 와인 선택 팁
- 풀 바디 샤르도네는 전통적인 칠면조 저녁 식사 (특히 빵 소스!)와 함께 좋은 선택이 될 수 있습니다. 참나무 숙성에 대한 좋은 예는 Burgundy와 California를 참조하십시오. Chenin Blanc은 또 다른 좋은 대안입니다.
- 산도가 좋은 것을 선택하십시오. 특히 거위와 같은 더 뚱뚱한 옵션을 선택하는 경우 더욱 그렇습니다. 피오나 베켓은 그녀에게 화려한 리슬링을 제안합니다. 크리스마스 와인 선택 가이드 . 피노 그리스는 또한 탐험 할 가치가 있습니다.
- 얻기 서빙 온도 (맞습니다. 화이트 와인은 너무 차갑고 특히 풀 바디 스타일). 밝은 바디 화이트는 약 5-8 ° C (41-47 ° F) 중간 바디 화이트 또는 향기로운 화이트는 10-12 ° C (50-61 ° F)에서, 풀 바디 화이트는 10-14 ° C (50 -57 ° F).
