메인 나파 밸리 대규모 정전이 캘리포니아 와이너리에 미치는 영향...

대규모 정전이 캘리포니아 와이너리에 미치는 영향...

정전, 캘리포니아 와이너리

10 월 9 일 소노마의 Reel & Brand 바에 촛불이 켜집니다. 크레딧 : Brittany Hosea-Small / AFP / Getty

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2017 년 와인 생산지 산불 2 주년을 맞아 Pacific Gas & Electric Company (PG & E)는 잠재적으로 더 많은 화재를 일으킬 수있는 극심한 기상 조건에 대응하여 북부 캘리포니아에서 일시적인 대규모 전력 차단을 시작했습니다.



화요일 밤 이후 정전은 약 80 만 명의 고객에게 영향을 미쳐 Napa Valley, Sonoma, Mendocino 및 Santa Cruz를 포함한 여러 캘리포니아 와인 컨트리 지역으로 확장되었으며 일부 지역에서는 최대 5 일까지 지속될 수 있습니다.

와이너리가 방문객들에게 개방 된 상태를 유지하고 수확이 한창일 때 생산을 원활하게 유지하기 위해 값 비싼 발전기에 전원을 공급하면서 와인 생산지 전역에 시끄럽고 끊임없는 윙윙 거리는 소리가 들렸습니다.

소노마 카운티의 맞춤형 와인 제조 시설 인 SugarLoaf Crush의 와인 메이커이자 GM 인 Ronald Du Preez는 PG & E가 향후 정전 가능성을 발표 한 7 월에 발전기를 예약했습니다.

월 임대료가 약 $ 10,000이지만, 그는 35 명의 고객을 확보하고 있습니다.

'포도는 매우 비싸고 우리가 관리하는 수천만 달러의 와인이 있기 때문에 생각할 필요가 없습니다.'라고 그는 말했습니다.

그의 시설은 정전 후 불과 몇 시간 만에 Beckstoffer Georges III 과일 2 톤을 처리했습니다. ‘과일 만해도 약 4 만 달러에 이릅니다.’

일부 와이너리는 환대 스위트와 시음 실을 일시적으로 폐쇄했습니다. Robert Mondavi Winery조차도 수요일 (10 월 9 일)에 입구 밖에서 오렌지 콘을 설치했습니다.

세척 된 PG & E

신용 : Jess Lander.

백업 전원이없는 것은 PG & E의 자비입니다.

안전 우선 접근 방식의 필요성에 대한 이해가 있지만 많은 와이너리가 과일을 처리하고 발효를 실행할 수 없기 때문에 포도 수확 일정을 변경했습니다.

나파 밸리에있는 러더 포드 랜치의 와인 양조 책임자 인 Jay Turnipseed는 포도주 양조장과 시음 실이 모두 문을 닫았으며 포도가 그보다 더 오래 걸리지 않기를 바라며 금요일로 두 개의 선택을 옮겼다 고 말했습니다.

‘우리는 펀치로 굴러갑니다. 우리는 이것이 필요하다는 것을 이해하고 당신은 그것이 올 때 그것을 받아들입니다”라고 그는 말했다.

'우리는 1 톤의 빨강을 선택하지 않았고 우리의 모든 백인이 본질적으로 건조하기 때문에 와인 품질 관점에서 영향을받지 않는다는 것이 정말 다행입니다.'


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