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항상 재미 있고 때로는 경솔하지만 분홍 너무 진지하게 받아 들여지는 경우는 거의 없지만이 장르는 캘리포니아 와인에서 가장 역동적 인 장르 중 하나이며 재능있는 와인 메이커의 수가 증가하고 있습니다.
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소비자는 캘리포니아 카베르네 로제는 비정상적인 포도밭, 다양한 포도 품종 및 참신한 와인 제조 기술을 실험 할 수있는 더 많은 자유를 제공합니다. 그 필요성은 상쾌 할만큼 '감동'하는 것이 아닙니다. 이로 인해 로제는 떠오르는 젊은 와인 메이커와 확고한 충실한 사람들에게 매력적으로 보입니다.
젊고 불안한 빅토리아
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참조 : £ 20 미만 5 개 로제
Rosé는 또한 캘리포니아의 새로운 세대의 스파클링 와인 개척자들의 관심을 끌었습니다. 재배자 샴페인 운동에서 영감을 받아 장인 규모로 만들어진 단일 포도원, 테루아 중심의 병입에 대한 강조를 모방 한 초기 결과는 이미 북미 스파클링 와인의 흥미로운 르네상스를 예고합니다.
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그 결과, 테이블에서 다재다능하고 개성이 넘치고 맛있게 먹을 수있는 로제 범위가 급증하고 있습니다. 보통 적당한 가격은 품질에 달려 있습니다. 그리고 주목하세요. 와인 메이커의 재능에 대한 최고의 척도가 그들의 가장 겸손한 와인에서 발견된다면, 이러한 덜 알려진 생산자들 중 일부는 미래의 스타가 될 운명 인 것처럼 보입니다.
