스 플리트의 역사적인 해안가. 크레딧 : Dalibor Brlek / Alamy Stock Photo
- 하이라이트
Simon Woolf는이 아드리아 지역에서 흥미 진진한 현지 포도와 와인 스타일을 발견합니다.
스 플리트에서 두브 로브 니크까지 : 크로아티아 와인 투어
거기에 도착하는 방법
대부분의 주요 유럽 도시에서 스 플리트로 직행합니다. 또는 이탈리아 (안코나 또는 바리)에서 아드리아 횡단 페리를 타고 스 플리트 또는 비스 타운에 도착합니다. 또는 운전할 시간이 있다면 자그레브에서 스 플리트까지의 고속도로는 놀랍습니다.
로앤오더 스페셜 희생자 유닛 시즌 18 10화
스 플리트에서 시작하는 여정을 계획하세요. 국영 Jadrolinija 페리는 돌이 많은 흰색 브라 치, 무겁지만 아름다운 흐 바르, 활기찬 코르 출라, 좀 더 조용한 섬인 비스 또는 외딴 라스 토 보를 탐험 할 수있는 다양한 옵션을 제공합니다.
자 다르 해안에서 벗어난 북쪽에 위치한 Pag 섬은 치즈와 Gegić로 만든 화이트 와인으로 유명합니다. 이곳에서만 볼 수 있습니다. 두브 로브 니크에 더 가까운 곳은 Mljet의 삼림 지대입니다. 후자는 와인이 거의 없지만 자연과 하이킹에 중점을 둡니다.
크레딧 : Maggie Nelson / Decanter
스 플리트에서 두브 로브 니크까지 매일 페리 (Kapetan Luka)를 타고 4 시간 동안 정차하는 Hvar, Brač, Korčula 및 Mljet을 간단히 맛볼 수 있습니다.
Korčula의 구시가지는 여름에 약간 칙칙해질 수 있으므로 Lumbarda의 모래 해변으로 가면 진정한 호기심을 발견 할 수 있습니다.이 마을에서만 자라는 여성 꽃 Grk는 Plavac과 함께 심어 놓고 위험에 빠집니다. 그 포도주는 풍성하고 달콤한 기쁨입니다.
크로아티아 와인 투어 : 먹고 머물 곳
구하다 이메일로 메시지를 보내고 싶습니다 또는 Zure (+385 20712334)에서 가장 좋은 예를 확인하십시오. 여행 가방에 몇 병을 넣어 두십시오. Grk는 지역 밖에서는 거의 구할 수 없습니다.
여름 방문 시간 : 월 ~ 토, 개별 방문 : 10 : 00-12 : 00, 16 : 00-18 : 00. 약속에 의한 그룹. Zure : 약속에 의해.
Bire 와이너리를 방문하십시오. 크레딧 : www.bire.hr/en/
Vis가 제공하는 모든 것을 즐기려면 며칠이 걸립니다.
이 고급스러운 목적지는 요트를 타는 사람들이 가장 좋아하는 곳이므로 비스 타운과 작은 코미 자 모두 훌륭한 식당으로 가득합니다. 비스의 최고 와인 메이커 안토니오 리파 노비 섬의 모래 토양에서 자란 Plavac Mali의 놀라운 신선함과 기교를 불러 일으 킵니다. 그의 Vugava (현지 백인 품종)도 추천되며 언덕에 지루한 전 군사 벙커에 보관 된 그의 독특한 와이너리를 방문하는 것도 좋습니다. ( 비 스팅 리 파노 비치 먼저 약속을 위해 연락하십시오. +385 21711932 )
록 유기농 인증을받은 소규모 생산 업체 인는 쉽게 마실 수있는 Plavac을 만듭니다. 멋지고 소박한 konoba (야외 레스토랑)에서 가장 높은 평가를 받고 있습니다. 미리 예약 페리 항구 근처의 가게에서.
달마시안 와인 여정에는 펠 예삭의 남쪽 반도를 탐험하는 하루가 포함되어야합니다. 이 가파른 부지에는 Dalmatia의 프리미엄 Plavac Mali 지역, Dingač 및 Postup이 있습니다.
덩굴은 가파른 바위 절벽에 달라 붙어 말 그대로 여름 햇살에 굽습니다. 결과 와인은 일반적으로 극도로 알코올성이며 강력하며 때로는 약간 달다.
새로운 연예인 견습생 에피소드 1
일반적으로 라벨에 당나귀 그림이있는 와인은 피하십시오.
그만큼 부라 므르 구디 치 가족은 전통적인 Dingač의 최고의 지수 중 하나입니다. 와인은 힘과 복잡성이 있지만 우아함도 보여줄 수 있습니다. 알코올 농도가 16 %를 초과하는 경우는 쉽지 않습니다.
더 가볍고 미묘한 Plavac을 보려면 밀로스 와이너리 Ston에서 탁월한 Stagnum을 샘플링하십시오. ( 밀로스 와이너리 : 투어 가능, 사전 연락 )
크로아티아 와인 투어 : 갈 때
부러워 할만한 기후와 해안선을 감안할 때 달마 티아가 7 월과 8 월에 넘쳐나는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이시기에 스 플리트와 두브 로브 니크는 무더운 무더위를 느낄 수 있으므로 섬의 상대적인 평화로 탈출하는 것이 좋습니다.
캐슬 시즌 8 에피소드 10
정말로 꿈을 이루기 위해 (그리고 무리를 피하려면) 트로 기르에서 요트를 빌려 섬과 다른 방법으로는 접근 할 수없는 섬 주변을 항해하는 데 1 ~ 2 주를 보내세요.
두브 로브 니크에는 오프 시즌에 방문 할 수있는 와인 애호가들에게 두 가지 흥미로운 축제가 있습니다. 페스티 와인 4 월과 10 월 좋은 음식 축제 .
Pelješac의 남동쪽 끝에있는 Ston은 굴로 유명하며 3 월 말을 기리는 축제 .
많은 레스토랑과 농산물이 겨울 동안 문을 닫고 5 월경에 다시 문을 엽니 다.
Simon Woolf는 수상 경력에 빛나는 작가, 칼럼니스트 및 천연 와인 전문가입니다. Ellie Douglas가 Decanter.com을 위해 편집했습니다.
2016년 나파 밸리 최고의 와이너리
이것은 원래 Decanter 잡지에 실 렸습니다.
더 와인 여행 가이드 :
크레딧 : Alamy
디캔터 여행 가이드 : 조지아
고대 와인 역사, 독특한 포도 및 큐베 브리 용기, 그리고 흥미 진진한 음식 문화로 인해이 나라는
Isola della Maddalena의 수많은 자연의 경이로움을 감상하세요 ... 출처 : Mirko Ugo / 국립 공원 출처 : Mirko Ugo / 국립 공원
이탈리아, 사르데냐 : 디캔터 여행 가이드
Decanter 여행 가이드 : Cinque Terre, 이탈리아
워커를위한 천국인 리구 리아의이 놀라운 코너는 포도 나무 재배의 오래된 전통과 작지만 번성하는
산토리니의 Venetsanos 와이너리.
디캔터 와인 여행 가이드 : 그리스 산토리니
산토리니의 포도밭을 탐험하세요 ...
디캔터 여행 가이드 : 갈리시아, 스페인
산티아고 데 콤포 스텔라의 고향 인이 지역은 와인 애호가들에게 Ribeiro와 Rías Baixas를 통한 순례를 제공하며 Sue를 찾습니다.
