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뉴질랜드 소비뇽 블랑스페인 와인의 생산, 수출 및 소비 ...
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숫자로 본 스페인 와인 산업
포도밭 면적으로 볼 때 스페인은 세계에서 가장 많은 면적을 차지합니다. 거의 1 백만 헥타르 (240 만 에이커)입니다.
그러나 건조한 기후와 열악한 토양으로 인해 연간 생산 수준이 약 4,200 만 헥토 리터로 이탈리아와 프랑스보다 낮습니다.
이 나라의 산악 지형과 그 확장은 놀랍도록 다양한 와인 스타일을 만들어냅니다. 양적 측면에서 생산량의 거의 절반이 Castilla-La Mancha라는 단일 지역에 집중되어 있습니다.
스페인 와인 산업은 지난 몇 년 동안 과거에는 들어 보지 못했던 두 가지 주요 특징으로 특징 지어졌습니다.
국내 소비 감소
첫째, 스페인은 더 이상 훌륭한 와인 소비 국가가 아닙니다. 1970 년대 이후 스페인의 현재 1 인당 와인 소비량이 영국보다 훨씬 낮을 정도로 국내 시장은 지속적으로 줄어들고 있습니다. 통계에 7 천만 명 이상의 관광객이 포함되어 있다는 점을 더하면 그림은 매우 어둡습니다.
스페인은 칠레와 호주에 필적하는 수준의 거대한 와인 수출국입니다. 스페인 생산량의 3 분의 2 이상인 약 2,400 만 헥토 리터가 해외 시장에 진출합니다. 전체 생산 시스템은 모든 가격 수준에서 수출을 지향합니다.
그런 관점에서 스페인은 고전적인 유럽 생산 자라기보다는 '신세계'국가로 정의하는 것이 더 낫습니다. 현재 스페인 와인 산업의 열광적 인 혁신 속도는이 새로운 세계 이미지를 확인합니다.
가격
스페인 와인의 두 번째 특징은 평균 가격입니다. 와인 생산량의 거의 절반이 매우 저렴한 가격으로 판매됩니다 (일반 빈티지).
가격 대비 품질 비율 측면에서 스페인 (특히 라만차 및 발렌시아 지역)과 경쟁 할 수있는 국가는 없습니다. 그 와인의 원산지 표시를 찾으려하지 마십시오. 모든 종류의 와인 제품에 배포됩니다.
수출의 중요성
수출이 점점 더 중요 해지고 있으며, 수출이 둔화 될 조짐이 없습니다. 2016 년과 2017 년에는 거래량이 증가하지 않았지만 총 가치는 관련이있었습니다.
원산지 명칭 (DOC)하에있는 고품질 와인의 중요성은 꾸준히 증가하고 있습니다. 그러나 스페인의 연간 와인 생산량은 약 48 억 유로로 프랑스 나 이탈리아와는 거리가 멀다.
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스틸 레드 와인이 주요 생산 부문 (27 억 유로)이며, 스틸 화이트 와인 (11 억 유로), 스파클링, 로제 및 강화 와인이 그 뒤를이었습니다.
DOC 와인의 생산량은 상대적으로 낮지 만 (13 억 리터) 벌크 와인의 두 배 이상의 가치입니다.
