Smith Haut Lafitte의 Cathiards는 나파 밸리에서 와인을 만들 계획입니다. 크레딧 : George Oze / Alamy
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Florence와 Daniel Cathiard, 스미스 오 라피트 Pessac-Léognan에서 1885 년 Scottish Rennie Brothers가 처음 설립 한 Napa Valley 포도밭 부동산을 매입했습니다.
그들은 마야 카마스 산 기슭에 자리 잡고 있으며 러더 포드와 세인트 헬레나 미국 포도원 지역에 걸쳐있는 약 25 헥타르의 포도원을 포함하여 100 헥타르가 넘는 부지의 '특별한 지역'을 칭찬했습니다.
가장 최근에는 1977 년에 인수 한 Komes & Garvey 가문이 소유 한 Flora Springs 와인 그룹의 일부였습니다.
'우리는 여기서 집처럼 느껴집니다.'라고 Florence Cathiard는 말했습니다. Decanter.com 고전적인 보르도 포도 품종에 대한 부동산의 초점을 인용하며 이번 주 캘리포니아에서
까베르네 소비뇽은 일부 메를로와 까베르네 프랑과 소량의 말벡과 함께 재배되는 지배적 인 품종입니다.
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'숲으로 둘러싸여 있고 세 개의 작은 호수와 한 개의 봄이 있습니다. 지난 여름 말에 보러 왔을 때도 여전히 달리고있었습니다.'라고 Cathiard는 말했습니다. ‘대단해요.’
와이너리도 있으며 Cathiard는 팀이 'Cathiard Family Estate'라는 이름으로 2020 년 수확부터 신선한 포도주 양조 프로젝트를 시작하기 위해 새로운 장비에 투자하고 있다고 말했다.
거래에는 Flora Springs 브랜드 이름이나 와인 재고가 포함되어 있지 않으며 Komes와 Garvey 가족은 여전히 여러 가지 양질의 포도밭을 소유하고 있습니다.
일부 포도 나무는 '꽤 오래되었습니다'라고 Cathiard는 말했습니다. '이미 수확량이 적기 때문에 우리에게 적합합니다.' 그녀는 포도원의 일부가 이미 유기농이라고 덧붙였습니다. ‘가능한 한 빨리이를 확장하고 싶습니다.’
Smith Haut Lafitte의 기술 이사 인 Fabien Teitgen이 2020 년 수확을 감독하는 데 도움을 줄 것입니다.
Smith Haut Lafitte에서 교육을받은 젊은 미국 양조 학자이자 농업 학자 인 Ben Morken은 Napa Valley 부동산의 영구 와인 메이커가 될 것입니다.
'이 새로운 모험은 우리에게 30 년 전 Smith Haut Lafitte에서의 시작을 상기시켜 주며 우리는 똑같은 기대를 가지고 있습니다.'라고 Cathiards는 말했습니다.
재무 정보는 공개되지 않았습니다.
