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Sainsbury의 'Plate of the Nation'보고서의 Drinks Dispatch에서는 영국 폐쇄 기간 동안 680 만 명의 사람들이 BIB (bag-in-box) 와인을 구입했다고 밝혔습니다.
봉지 형 와인의 판매는 봉쇄 기간 동안 전년 대비 41 % 증가했다고 Sainsbury ’s는 말했다. 또한 와인을 구매하는 사람들의 28 %가 25 세에서 34 세 사이 였다고 덧붙였습니다.
Sainsbury의 와인 구매자 인 Hugh Browne은“Lockdown은 백인 박스 와인이 빛을 발할 수있는 진정한 기회를 제공했습니다.
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'쇼핑객은 개봉 후 6 주 동안 와인을 신선하게 보관할 수있는 더 큰 용기에서 똑같은 훌륭한 맛을 얻을 수 있었기 때문에 상점 방문 횟수가 줄어 들었습니다.'
Bag-in-box 와인은 더 오래 신선하게 유지됩니다. 일반 병에 비해 개봉 한 와인과 산소가 반응하는 데 더 많은 시간이 걸리기 때문입니다.
백인 박스 (bag-in-box) 형식은 더 적은 포장에 더 많은 와인이 운송으로 인한 탄소 배출을 줄일 수 있기 때문에 환경 적 이점으로도 칭찬을 받았습니다.
Browne은 BIB 와인의 추세가 폐쇄 이후 계속해서 성장하고 있다고 덧붙였습니다.
와인에 더 많은 지출
Sainsbury ’s는 또한 프리미엄 와인 카테고리 (7 파운드 이상 가격의 와인)의 매출이 올해까지 24 % 증가했다고 말했습니다.
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이러한 추세는 폐쇄 기간 동안 영국 와인 소매 업체 Majestic에서도 확인되었습니다. 평균 병 판매 가격이 11 % 상승했다고보고했습니다.
Sainsbury의 맥주, 와인 및 주류 제품 개발 관리자 인 Louise Lynch는 '레스토랑과 바가 문을 닫았을 때 많은 고객이 새로운 것을 시도하고 집에서 즐길 수있는 프리미엄 간식을 선택하기로 결정했습니다.'라고 말했습니다.
'우리는 프리미엄 와인으로의 이러한 대대적 인 마이그레이션이 앞으로 몇 년 동안 계속해서 속도를 높일 것으로 기대합니다. 많은 고객이 일단 이동 한 후에는 프리미엄 선택을 고수 할 것입니다.'
프리미엄 카테고리 내에서 로제 와인은 특히 연중 60 %의 매출 증가를 기록했습니다.
브래드 피트, 안젤리나 졸리, 페린 가문이 공동 소유 한 와이너리 미라 발 로제의 매출이 90 % 증가했다고 Sainsbury ’s는 말했다.











