메인 Wine News 와인과 버거 바로 재개 장한 유명한 노마 레스토랑...

와인과 버거 바로 재개 장한 유명한 노마 레스토랑...

노마 레스토랑 리뉴얼 오픈

출처 : Wikipedia / Flickr (2010)

  • 하이라이트
  • 뉴스 홈

노마는 5 월 21 일 점심 시간부터 코펜하겐에있는 정원에 야외 와인 바를 오픈한다고 밝혔다.



세계 최고로 여러 차례 선정 된 미슐랭 2 스타 레스토랑은 투숙객은 예약이 필요 없으며 치즈 버거와 채식 버거를 주문할 수 있다고 말했다.

뼈 시즌 10 ep 10

향후 전체 재개를 계획하고 있지만 Noma의 이전은 여러 국가의 레스토랑과 카페가 코로나 바이러스 시대에 문을 여는 잠정적 인 프로세스를 시작한 방법 중 하나입니다. 많은 사람들이 폐쇄 기간 동안 테이크 아웃 주문을 계속 제공하고 있습니다.

노마 셰프이자 공동 소유주 인 René Redzepi는 '재개 장의 첫 번째 단계에서 모두를 위해 개방되고 싶다고 느낍니다. Instagram 게시물 이번 주. ‘치유해야하니 잔과 버거 먹자. 모두 초대 받았어.’

노마는 야외 와인 바가 목요일부터 일요일까지 오후 1 시부 터 9시 사이에 영업하며 테이크 아웃 주문도 가능하다고 말했다.

주방 시즌 16 에피소드 5

또 '손님과 직원의 건강과 안전을 최우선으로하여 정부의 모든 지침과 요구 사항을 따를 것'이라고 덧붙였다.

덴마크와 함께 일부 레스토랑과 카페는 이탈리아와 독일에서 외부 테라스를 재개하기 시작했으며 스페인과 그리스 당국은 여름 관광 시즌의 가능성을 언급했습니다.

그러나 여행 제한 및 비 필수 여행에 대한 경고는 많은 국가에서 유지되고 있으며, 폐쇄 제한 완화는 두 번째 코로나 19 사례의 방지에 달려 있습니다.

고담 시즌 4 에피소드 3

프랑스에서는 레스토랑과 카페가 최소 6 월 2 일까지 문을 닫을 예정이며 영국 정부는 일부 레스토랑이 7 월에 재개 장 할 것을 제안했습니다.

미국에서 National Restaurant Association은 위생 관리 및 사회적 거리두기 조치를 존중하면서 회원들이 다시 문을 열 수있는 방법에 대한 지침을 발표했습니다.

8 백만 명의 레스토랑 직원이 Covid 위기 동안 미국 전역에서 일자리를 잃거나 고요한 것으로 추정되었습니다.

일부 연구에 따르면 식당으로 돌아갈 지 여부에 대해 식당이 갈라 졌다고합니다.

Wine Intelligence가 의뢰 한 미국의 와인 음주자 2,000 명을 대상으로 한 설문 조사에 따르면 '약 40 %가 레스토랑을 방문 할 가능성이 적고 27 %가 더 가능성이 높다'고 답했습니다.

젊은 소비자가 다시 돌아올 가능성이 더 높다고합니다.

2016년 별과 춤을 추는 사람이 투표에서 제외되었습니다.

영국에서 1,000 명의 와인을 마시는 사람을 대상으로 한 설문 조사에 따르면 '약 30 %가 레스토랑을 방문 할 가능성이 적고 21 %가 더 가능성이 높다'고 답했습니다.

무역기구 UK Hospitality의 최고 경영자 인 Kate Nicholls는 재개 장을하려면 정부 관리들과의 심층적 인 계획이 필요할 것이라고 말했다. 그녀는“일률적 인 접근 방식은 없습니다.


또한보십시오:

와인과 햄버거를 페어링하는 방법

소믈리에의 관점 : Covid-19가 내 세상을 변화시킨 방법

보르도 와인 컨설턴트가 봉쇄에 적응하는 방법


재미있는 기사