메인 프리미엄 잘 알려지지 않은 이태리 남부의 숨겨진 보석 10 곳...

잘 알려지지 않은 이태리 남부의 숨겨진 보석 10 곳...

남부 이탈리아 와인, 풀 리아

남부 이탈리아의 숨겨진 보석이있는 풀 리아의 포도밭과 'trulli'건물 ... 출처 : Peter Eastland / Alamy

  • 하이라이트
  • 잡지 : 2017 년 5 월호

어디를 봐야할지 안다면 이탈리아의 뜨거운 남부 지역에는 심각하게 과소 평가 된 와인이 있다고 그녀가 가장 좋아하는 10 명의 생산자 중 몇 가지 예를 선택한 Susan Hulme MW는 말합니다.



남부 이탈리아는 가격 대비 가치가 있지만 따뜻한 지중해 성 기후, 독특하고 독특한 포도 품종, 고대 시대로 거슬러 올라가는 와인 제조의 오랜 역사 덕분에 훌륭한 와인 지역에 필적 할 수있는 잠재력이 있습니다. 그리스와 로마.

그러나 최근 1990 년대 중반까지 이탈리아 남부 와인은 여전히 ​​침체기에 시달리고있었습니다.

다행히도 지난 20 년 동안 Campi Flegrei DOC, Cilento 및 Paestum과 같은 새로운 하위 영역을 변경하기 시작했습니다. Fiano di Avellino 및 Taurasi의 역사적으로 유명한 DOCG와 최근 유행하는 Etna DOC와 함께 화제를 불러 일으켰습니다. 남쪽이 플레이하기에 매우 강한 핸드가 있다는 것은 분명합니다.


Susan Hulme MW가 좋아하는 남부 이탈리아 생산자 10 곳의 와인을 아래로 스크롤합니다.


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