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'Hommage à Camille'이라는 이름의 Louis Roederer는 자사의 새로운 스틸 와인 컬렉션이 '샴 페뉴 테루아의 다른 표현'을 구성한다고 말했습니다.
Roederer는 이번 주 Coteaux Champenois 이름으로 새로운 단일 포도원 와인 2 종을 발표했습니다.
젊음과 불안에
그들은:
- Camille Charmont 2018, Charmont의 100 % 피노 누아 소재지 Mareuil-sur-Aÿ
- Camille Volibarts 2018, Volibarts의 '역사적'포도 나무에서 추출한 100 % 샤르도네 소재지 Le Mesnil-Sur-Oger에서.
영국에서는 샤르 몽이 병에 130 파운드, 볼 리바트가 155 파운드에 고급 소매 업체를 통해 소매 될 것으로 예상됐다고 로더 러가 1986 년에 설립 한 영국 수입 업체 메종 마르케스 & 도메인의 대변인이 말했다.
Champagne에서 스틸 와인을 생산하는 것은 Roederer의 와인 제조 팀이 몇 년 동안 실험 해 왔습니다 .
Louis Roederer의 새로운 'Camille'Coteaux Champenois 와인. 사진 제공 : Louis Roederer / Emmanuel Allaire.
이번 주 Roederer는“이 단일 포도원 와인 컬렉션은 오랜 관찰과 실험의 결과입니다.
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'Camille'이름은 Camille Olry-Roederer에게 바치는 것입니다. 그녀는 1932 년 남편 인 Léon Olry-Roederer가 사망 한 후 집을 인수했고 1975 년까지 책임을 맡았습니다.
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그녀는 20 세기에 중대한 변화의시기에 샴페인 하우스를 현대화 한 것으로 알려져 있습니다. 그녀의 증손자 인 Frédéric Rouzaud가 오늘 지휘를 맡고 있습니다.
Coteaux Champenois는 1974 년에 태어 났지만 그 이전에는 샴페인의 스틸 와인이 다른 모습으로 알려져있었습니다.
Steven Spurrier가 기사에서 언급했듯이 그들은 또한 오랜 역사를 가지고 있습니다. 디켄터 에 Charles Heidsieck의 새로운 Coteaux Champenois 와인 포함 .
Spurrier는 '승려 Dom Ruinart와 Dom Pérignon이 유리 기술의 발전과 스토퍼 역할을하는 비교적 새로운 코르크 매체 덕분에 병에 거품을 담을 수있는 잠재력을 깨닫기 전에 와인은 원래 그대로였습니다.'
예상 가격에 대한 추가 정보로 2021 년 2 월 19 일에 업데이트되었습니다.
