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와인 애호가를위한 가르다 호수...

가르다 호수 여행

Lake Garda 출처 : Prisma by Dukas Presseagentur GmbH / Alamy Stock Photo

  • 하이라이트
  • 방문 할 와이너리

작가들은 이탈리아의 Twilight에서 그의 만남을 공유 한 DH Lawrence를 포함하여 수세기 동안 그 아름다움에 대한 찬사를 불렀습니다.“호수는 어둡고 유백색이며, 산은 뒤쪽이 짙은 파란색이며, 하늘은 빛으로 반짝입니다. .”



Lake Garda의 매력적인 특성은 중세 성, 고풍스러운 호숫가 마을, 수정처럼 푸른 바다로 인해 피할 수 없습니다. 베네토의 구불 구불 한 언덕, 트렌 티노-알토 아디 제 (Trentino-Alto Adige)의 고산 지대, 롬바르디아의 비옥 한 평야 등 세 지역으로 둘러싸여 있습니다. 가르다 호수는 유럽에서 가장 북쪽에있는 지중해 기후로, 햇볕에 흠뻑 젖은 지역이 예측 가능한 오후 바람으로 완화됩니다. 풍경은 레몬과 올리브 나무, 그리고 수백만 년 전에 호수를 조각 한 빙하에서 남겨진 빙퇴석 토양에서 자란 포도로 만든 포도로 만든 풍요로운 즐거움을 제공하는 포도원으로 가득합니다.

와인

Lake Garda의 포도밭은이 나라에서 가장 고전적인 와인을 제공합니다. 이 지역의 유명한 라이트 레드 와인 인 Bardolino와 가볍고 상쾌한 Chiaretto rosatos. Lugana DOC는 호수 남쪽 해안에있는 Lombardy와 Veneto에 걸쳐 있으며 Verdicchio의 생체 형인 Turbiana (Trebbiano di Lugana)로 주로 만든 와인을 생산합니다.

쉽게 마실 수있는 흰색 Custoza는 일반적으로 Garganega, Fernanda (Cortese) 및 Trebbiano di Toscano와 같은 9 개의 허용 가능한 포도에서 혼합됩니다. 서쪽 해안에서 Valtenesi는 토착 Groppello 포도에 의해 움직입니다.

메를로 (Merlot)와 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 같은 국제적인 품종도 수세기 동안 비옥 한 거주지를 가져 왔기 때문에 호수 지역을 따라 발견됩니다. Garda DOC는 2017 년부터 Lake Garda의 스파클링 와인을 가리키는 비교적 새로운 용어입니다. Metodo Classico 및 / 또는 Martinotti 방법으로 만들어져 호수의 유쾌함과 지중해 기후와 자연스럽게 어울리는 상쾌하고 깨끗한 거품을 제공합니다.

방문 할 와이너리

프라 텔로 농업 회사

1860 년대 농장은 Bertola 가족이 운영하며 Padenghe의 남서쪽 해안을 따라 호수에서 1km 떨어져 있습니다. Pratello는 주로 Lugana, Valtenesi, Chiaretto di Valtenesi 및 5 년 동안 Lees에 투자하는 Metodo Classico Garda DOC를 생산합니다. Pratello는 또한 엑스트라 버진 올리브 오일을 포함한 대부분의 미식 경험이 농장과 인근 생산자에서 나오는 농업 투리스모입니다. 알파카, 닭, 당나귀, 오리는 초원과 올리브 나무 사이에 서식합니다. 숙박 시설은 매력적이고 편안하며 식사, 수영, 더 깊은 행복에 몸을 담글 수있는 자연 연못 등의 편의 시설을 갖추고 있습니다.

리치 농장

Ricchi의 Monzambano에있는 Garda 호수 바로 남쪽에있는 morainic hills의 아름다운 풍경에서 가족이 운영하는 와이너리는 Garda DOC Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc뿐만 아니라 다양한 와인을 시음 할 수 있습니다. 루가 나, 부분적으로 건포도 포도, 스파클링 와인 및 그라파로 만든 국제적인 레드 블렌드. Ricchi는 또한 Mantua 지역의 언덕에서 만든 올리브 오일을 생산합니다.

Cavalchina 농장

Cavalchina는 1960 년대 초에 Custoza에서 재배 된 화이트 와인에 'Custoza'라는 이름의 사용을 개척했습니다. Garganega, Fernanda 및 기타 품종이 자라는 그림 같은 포도밭이 내려다 보이는 Cavalchina의 2 층 시음 실을 시음 해보십시오. Custoza 외에도 소유주이자 형제 인 Luciano와 Franco Piona는 Bardolino, Chiaretto 및 Chardonnay, Pinot Bianco 및 Corvina가 혼합 된 반짝이는 Cuvée Maison을 포함하여 호수 지역에서 다양한 와인을 생산합니다. 이 Metodo Classico Garda DOC는 12 개월 동안 찌꺼기를 사용하여 상쾌한 염분을 가미한 크리미하고 건조한 허브 스 푸만 테를 만듭니다.

코스타 리파

Costaripa는 Groppello 및 Marzemino와 같은 토착 포도의 잠재력을 극대화하는 데 열정적 인 와인 메이커 Mattia Vezzola가 소유 한 Valtenesi의 호수 서쪽 해안에 위치한 가족 운영 와이너리입니다. 시음 실을 방문하면 '눈물 방울'방식으로 만든 인기있는 RosaMara Chiaretto, Lugana 및 Metodo Classico Garda DOC 등 수상 경력에 빛나는 Valtenesi 와인을 맛볼 수 있습니다.

가르다의 진주

Prandini 가문이 소유 한 Perla del Garda는 Desenzano와 Sirmione 사이에있는 Garda Lake 바로 남쪽 34 헥타르에서 생산되는 와인 생산에 대한 지속 가능성을 고려하여 혁신과 전통을 조화시키기 위해 노력하고 있습니다. 그들은 샤르도네로 만든 Metodo Classico Garda DOC와 최소 60 개월 동안 리에 보관되는 Millesimato Extra Brut를 생산합니다. 시음 투어는 루가 나 와인을 강조하고 포도원을지나 수직 시음까지이 와인의 숙성 능력을 평가하는 것을 포함합니다.

모레 트

원래 덩굴 절단을 전문으로하는 농장이었던 Zenato 가족은 이제 고풍스러운 도시 Peschiera del Garda의 Lugana DOC 생산 지역에서 30 헥타르 이상을 운영하고 있습니다. 3 세대 형제 인 파비오와 파올로가 맡은 그들은 그들의 영토에 대해 열정적이며 항상 환경을 보호합니다. Lugana 와인과 함께 Le Morette는 Bardolino, Chiaretto, 스파클링 와인, passito, grappa, 올리브 오일 및 꿀을 생산합니다.

먹고 머물 곳

벨베데레 레스토랑

Ristorante Belvedere는 베로 네즈 시골과 멋진 일몰을 감상하며 야외 식사를 즐길 수있는 아름답고 고요한 장소입니다. 명물 인 Il Nodo d’ Amore (사랑의 매듭)는 녹인 버터와 세이지로 만든 토르 텔리로, 봄 완두콩과 호박에서 고기에 이르기까지 다양한 제철 재료로 가득 차 있습니다.

오 셀레 타 레스토랑

화려한 분위기 속에서 설정 릴레 빌라 코르 데 비고 이 미슐랭 1 스타 레스토랑은 해산물, 주로 생선을 전문으로하며 예술적인 멀티 코스 시음 메뉴를 스타 미식 명소로 제공합니다. 18 세기 르네상스 스타일의 빌라 안에있는 바르 돌 리노 해안선에서 남동쪽으로 15 분 거리에 위치해 있으며, 현재는 깨끗한 정원, 와인 저장고, 100 년 된 나무, 예배당 및 가장 차별적 인 손님을위한 고급 서비스를 자랑하는 Relais & Chateaux 호텔로 선정되었습니다.

리도 84

가르 도네 리비에라의 가르다 호수 기슭에 위치한 미슐랭 1 스타 레스토랑 인 리카르도 카마 니니 (Riccardo Camanini)는 정어리, 레몬, 올리브, 치즈 등이 지역의 다양한 날것과 아름다운 재료를 자랑합니다. 요리사의 창의력과 현대적인 현지 요리가 호수의 탁 트인 멋진 전망과 조화를 이룹니다. 전체적으로 식사는 모든 감각을위한 만찬입니다.

아 그리 투리스모 를레 라 카시 나

그림 같은 포도원을지나 카 브리아나까지 짧은 시간을 보낼 가치가있는 새로 문을 연이 환대 목적지는 분주 한 호수 마을에서 휴식을 제공합니다. 평화 롭고 고요한이 다층 목장 하우스는 고급스러운 객실, 레스토랑, 실내 햇볕이 비치는 수영장과 히말라야 소금 방을 갖춘 웰빙 센터를 갖춘 최고의 이탈리아 팜 스테이를 제공합니다. 제철 지역 요리를 전문으로하는 편안한 식당에서 포도밭의 전망을 즐겨보십시오.

Caesius 호텔

호수 가장자리를 따라 Bardolino에 위치한 Caesius는 휴식과 웰빙을위한 목적지입니다. 온천수는 몬테 발도 (Monte Baldo)의 경사면에서 시작하여 미네랄 워터 샘으로 흘러 내려가 자연 회복력이있는 물에 가라 앉을 수 있습니다. 또한 실내 및 실외 수영장, 정원이있는 광대 한 야외 부지, 방문을 마무리하는 유명한 요리를 자랑합니다.

기타 Lake Garda 활동

Lake Garda는 스탠드 업 패들 보딩, 세일링, 윈드 서핑, 카이트 서핑 및 카누뿐만 아니라 해변 휴식 및 온천도 제공합니다. 보트 투어는 해안가에있는 매력적인 호숫가 마을을 편안하게 볼 수있는 방법입니다. 호수를 둘러싼 언덕은 산악 자전거와 하이킹을위한 특별한 기회를 제공합니다.

방문 할 마을

사이프러스와 올리브 나무로 뒤덮인 곶에 자리 잡은 시르 미오 네는 호숫가의 남단에있는 관광객 중심의 번화 한 도시이자 13 세기에 해자와 요새화 된 로카 스 칼리 게라 성의 고향입니다.

방문 할 다른 마을로는 다채로운 Bardolino Malcesine, Limone Sul Garda, Riva del Garda는 수 마일에 걸쳐 뻗어있는 해안 산책로가있는 호수 북쪽 해안의 번성하고 역사적인 마을입니다.

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