- 하이라이트
- 매거진 : 2020 년 5 월호
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영국의 번화가 체인과 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 £ 12에서 £ 20 사이의 최고의 이탈리아 산 레드 와인을 찾아 10 개 지역에 걸쳐 참가하여 2020 년 소비자에게 제공되는 다양성을 보여주었습니다. 두 곳 모두에서 다양한 맛을 볼 수있었습니다. 표현 된 명칭 및 품질 측면에서.
이탈리아의 강점과 방대한 양의 역량은 모든 소매 업체의 범위에서 매우 중요한 구성 요소가되었으며 많은 업체가 이러한 다양성을 최대한 활용하고 고객에게 다양한 선택권을 제공하는 것을 보게되어 고무적이었습니다.
투스카니가 참가자의 4 분의 1 이상 (13 개 와인)을 차지했지만 다른 지역에는 Piedmont (10 개), Veneto 및 Sicily (각각 7 개), Trentino-Alto Adige, Campania 및 Puglia (각각 3 개), Abruzzo (2 개), Umbria에서 한 항목.
당연히 우리가 가장 좋아하는 18 가지 와인의 최종 라인업은 Veneto, Tuscany, Piedmont가 지배했지만 Alto Adige의 Lagrein과 Sicily의 Perricone과 같은 덜 알려진 와인도 믹스에서 볼 수 있다는 점도 고무적이었습니다. 잘 알려지지 않은 Tai Rosso (이전 Tocai Rosso).
슈퍼마켓과 노점상 체인의 와인 구매자는 소비자에게 흥미롭고 흥미롭고 궁극적으로 좋은 가치의 와인을 제공하기 위해 인기 라벨을 넘어서는 것을 찾고 있습니다. 그러나 Aldi, Asda, Laithwaite ’s, Lidl 및 Tesco를 비롯한 많은 주요 슈퍼마켓과 전문가가이 시음에 와인을 제출하지 않은 것은 실망 스러웠습니다. 그것은 그들이 규정 된 £ 12- £ 20 가격 수준에서 그들의 이탈리아 범위에 얼마나 확신하는지에 대한 의문을 제기합니다 – 비록 우리의 샘플 요청이 크리스마스가 다가오는 동안 보내 졌다는 점에 유의해야합니다.
결과
이 맛의 결과에 따라 소비자는 이탈리아의 복잡하고 복잡한 교단을 탐색 할 때주의를 기울여야합니다. 가격 범위를 £ 12- £ 20로 설정하는 것은 영국에서 구할 수있는 '좋은 일상 와인'으로 간주 될 수있는 최고에 관심을 갖도록 설계되었지만 품질은 가변적임이 입증되었습니다.
제출 된 와인의 3 분의 1 이상이 87 점 이상을 달성하지 못했지만, 진입 한 와인의 절반 이상이 88 점에서 89 점 사이의 중간 점을 차지해 중급 가격을 감안할 때 완전히 합리적이었습니다.
이 시음에서 상위 3 개 와인은 각각 91 점을 받았습니다. Monte Zovo의 Valpolicella Ripasso Superiore 2015 (Jeroboams)는 매력적인 질감과 다육 한 과일로 인기를 얻었습니다. 이번 호의 Valpolicella Ripasso 패널 시식에서 볼 수 있듯이 소비자에게 매우 인기있는 카테고리이며이 예는 그 이유를 보여줍니다.
‘와인 바이어들은 소비자들에게 흥미 진진한 와인을 제공하기 위해 인기 라벨 너머를 찾고 있습니다.’
Cantina di Negrar의 Amarone della Valpolicella Classico 2016 (Waitrose)은 높은 평가를 받고있는 협동 조합의 신뢰할 수있는 와인으로, 이번에는 잘 통합 된 오크, 생생한 체리 및 산 울타리 열매, 톡 쏘는 산미로 깊은 인상을 받았습니다. 라인업에서 다른 Amarone보다 질감이 적고 밀도가 낮지 만 유쾌한 신선도가 유리합니다.
Sesti는 Brunello di Montalcino의 유명한 생산자이며 Grangiovese 2016은 같은 포도원에서 생산 된 분류 해제 된 Sangiovese 포도로 만들어집니다. 풍미, 허브 특성 및 우아한 신선함이 고급 타닌 및 잘 익은 체리 향과 결합하여 포도 품종을 즐겁게 조화롭게 표현합니다.
점수 표 (여기에 포함되지 않음)의 하단에있는 와인은 일반적으로 불균형, 과일 부족 또는 과도하게 익고 끈적한 과일, 건조 타닌 또는 참나무로 인해 영향을 받았습니다.
필드 플레이
흥미롭게도 가격의 분포는 전체적으로 상당히 균등합니다. 즉, 값 비싼 와인이 점수 표의 상단에서 하단까지 고르게 분포되어 있습니다. Amarone della Valpolicella Classico, Barolo 및 Chianti Classico와 같은 유명한 교단의 경우 이름에 대해 프리미엄을 지불 할 수 있으며 이는 소비자가 알아야 할 요소입니다. 덜 알려진 지역에서 더 나은 가치를 종종 찾을 수 있습니다. .
목소리 전투 파트 3
이탈리아는 지식이 풍부한 상점 직원, 유용한 제품 설명 또는 Decanter와 같은 간행물 등 전문가의 조언이 귀중한 국가 중 하나입니다. 우리는 소비자가 최고의 제품을 찾을 수 있도록 이러한 모든 도구를 사용하도록 권장합니다. 그들의 취향에 맞는 이탈리아 와인.
