캔 와인은 얼마나 좋은가요?-Winestealssd.com

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통조림 와인에는 여러 가지 장점이 있으며, 현재 판매량이 건강한 미국에서 인기가 높아지고 있습니다.

이 시장은 몇 년 전 프란시스 포드 코폴라 와이너리와 같은 기존 와인 회사에서 2004 년 캔에 '소피아'블랑 드 블랑 스파클링 와인을 생산하면서 시작되었습니다.

아래로 스크롤하여 Eduardo의 최고 추천 와인 캔을 확인하세요.

현재까지 많은 와이너리가 제품의 품질과 인식을 높이는 방식으로 캔 와인 세계에 기여했습니다.

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시중에 나와있는 대부분의 통조림 와인은 빈티지가없고 품종별로 다르지 않으며 특정 AVA 또는 포도원에서 생산되지도 않았습니다. 우리는 고급 와인을 대체 포장에 넣을 수 있고 병에서 나오는 것과 똑같은 맛을 보여주고 싶었습니다.”라고 Sans Wine의 Gina Schober는 설명합니다.

West + Wilder의 Matthew Allan과 Kenny Rochford는 '유리 병 대신 캔을 선택하면 많은 이점이 있습니다. 무게를 줄이고보다 효율적인 재활용을 촉진하여 탄소 발자국을 줄이는 것이 시작일뿐입니다.'

Larkin Wines의 와인 메이커이자 소유주 인 Sean Larkin은 '어떤면에서 캔에서 와인을 마시는 것이 쉽고 소박하지 않습니다.'라고 말합니다.

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'더 많은 소매 업체들이 현재 영국에서 캔에 와인을 저장하고 있습니다.'라고 Andy Howard MW는 8 월호에서 말했습니다. 디켄터 .

' Waitrose , 테스코 , Sainsbury ’s 그리고 비좁고 갑갑한 곳 범위를 넓혔으며, 영국 와인도 다음과 같은 브랜드로 활동하고 있습니다. 희귀 한 박카스 .’

통조림 와인의 또 다른 장점은 더 빨리 냉각된다는 것입니다. 이것은 캔을 좋은 선택으로 만듭니다. 피크닉 , 공원에서의 콘서트와 유리 잔이 금지 된 수영장 옆에서의 음주.

캔 음료 산업은 칵테일 캔에서 술 캔, 물론 여러 종류의 수제 맥주에 이르기까지 다양한 방향으로 성장했습니다. 문제는 통조림 와인이 소비자의 기대를 뛰어 넘을 수 있다는 것을 증명하는 것입니다. 뛰어난 와인 한 잔은 사람들이 마시는 방식을 재교육합니다.

일부 캔 와인은 Sans Wine Company Napa Valley Cabernet Sauvignon과 같이 37.5cl 캔 (와인 반병에 해당) 당 $ 25 이상의 가격을 요구하는 반면 대부분의 평균 가격은 약 $ 5입니다.

시장에서 구할 수있는 품종은 Pinot Noir와 Rhône의 여러 로제에서부터 스파클링 또는 탄산염 샘플에 이르기까지 매우 다양합니다. Pinot Grigio는 레드 블렌드와 Cabernet Sauvignon에 이르기까지 계속됩니다.

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“캔의 또 다른 주요 이점은 탄소 발자국 감소입니다. 알루미늄은 유리보다 재활용률이 훨씬 높으며 가벼운 용기를 운송 할 때 탄소 효과가 중요합니다.”라고 Howard는 말했습니다.

흥미로운 추세이지만 노화 가능성과 같이 고려해야 할 몇 가지 중요한 사실이 있습니다. 질문을 받으면 생산자들은 캔 와인이 구매 직후에 소비되도록 설계되었다는 데 대부분 동의합니다.

생산자의 또 다른 권장 사항은 소비자가 캔에서 직접 마시는 것이 아니라 유리 잔이나 플라스틱 와인 잔으로 마시는 것입니다.

와인 산업 컨설팅 회사 인 AMC Insights의 사장 인 Tony McClung은이 성장 부문의 몇 가지 과제에 대해 질문을 받자“생산 측면은 큰 문제입니다. 조각에는 캔 생산자, 통조림 시설, 포장 회사, 포도주 양조장, 운송 회사 및 유통 네트워크가 포함됩니다. 이 모든 조각들은 아직 수요를 따라 가지 못했습니다. '

가장 중요한 소비자 인구 통계에 대해 그는“우리가 젊은 세대로 치우치면 대체 포장 시장이 성장할 것입니다. 그런 다음 나이가 들어감에 따라 캔에 담긴 와인에 대한 생각을 받아 들일 것입니다. '