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첫 번째 맛 : Veuve Clicquot La Grande Dame 2012...

Veuve Clicquot La Grande Dame 2012

크레딧 : Veuve Clicquot

  • 독특한
  • 하이라이트
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Veuve Clicquot의 새로운 요리사 de cave는 예상대로 인상적인 이력서를 가지고 있습니다. Didier Mariotti는 피노 누아에 대한 오랜 사랑을 가진 부르고뉴 사람입니다. 그는 Champagne Mumm의 Veuve에서 그의 전임자 인 Dominique Demarville과 함께 일했을뿐만 아니라 Mumm을 최초의 Blanc de Noirs에 소개했습니다.


Simon Field MW의 Veuve Clicquot La Grande Dame 시음 노트 및 악보를 보려면 아래로 스크롤하십시오.


Mumm에서 Clicquot로 이전 한 Dominique는 92 %로 구성된 2008 Grande Dame을 소개하여 모두를 놀라게했습니다. 피노 누아 (전통적으로 60 %에 가까웠습니다.) 이제 Didier는 동일한 천으로 만든 후속작 인 2012 년 magisterial을 발표 할 위치에 있습니다.

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