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DWWA 심사 위원 프로필 : John Baum...

존 바움

John Baum, DWWA 판사

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John Baum은 2019 Decanter World Wine Awards (DWWA)의 심사 위원입니다.



존 바움

John Baum은 런던의 Farringdon에 자체 상점과 바를 보유한 유럽 및 호주 전역의 소규모 와인 양조장 인 장인의 독립 수입 업체 인 The Winemakers Club의 소유주 겸 이사입니다.

John의 경험은 포도주 양조장, 와인 소매점 및 소믈리에에서 일하는 시간을 포함합니다. John은 2009 년에 아버지로부터 The Winemakers Club을 인수하면서 Stockwell에서 The Canton Arms의 운영을 도왔습니다. 그는 2011 년에 정규직으로 사업을 시작하여 런던 최고의 레스토랑과 독립 와인 상인에게 계속 공급했습니다.

2014 년 8 월 Winemakers Club Shop & Bar가 문을 열었습니다. Holborn Viaduct 아래 빅토리아 풍 아치에 위치한이 바는 모두를위한 난해하고 흥미 진진한 와인을 제공합니다.

John의 시간은 이탈리아, 헝가리로 나뉘며 그의 바를 지탱합니다.

2016 년은 John이 DWWA 심사 위원으로 일한 첫해였습니다.

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