Dom Ruinart 2007. 출처 : Dom Ruinart
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샴페인 하우스 Ruinart는 2007 년 플래그십 Dom Ruinart의 최신 빈티지를 출시했습니다.
Dom Ruinart 2007은 100 % 샤르도네 cuvée의 전통에 따라 Grand Cru 포도원에서.
그것의 전형적인 스타일은 강렬하고 순수하며 구조화 된 위대한 샤르도네에서 비롯된 짜릿한 돌의 활기 중 하나입니다. Chablis와 같은 분필, 부싯돌 및 굴 껍질의 힌트는 결코 멀지 않으며 연기가 자욱한 흰색 담배가 있습니다.
오크가없는 환원성, 비산 화성 샴페인으로서 노화 가능성은 매우 뛰어나며 쉽게 20 년 이상 지속됩니다.
2007 년 빈티지 블렌드는 Côte des Blancs (Chouilly, Le Mesnil, Oger 및 Avize)에서 75 %, Montagne de Reims (주로 Sillery 및 Verzenay) 북부 경사면에서 25 %를 사용합니다. 복용량은 2006 년 4.4g / l에서 2007 년 5g / l로 약간 증가했습니다.
2007 년 빈티지
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Ruinart는 명품 그룹 LVMH의 사업부 인 Moët Hennessy가 소유하고 있습니다.
