Cornas 지역의 개척자. 출처 : Per Karlsson-BKWine.com / Alamy Stock Photo
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론 북부의 코르 나스 아펠 라피를 대표하는 피에르 오귀스트 클라 페가 93 세의 나이로 사망했습니다.
뿔 프로듀서 Pierre-Auguste Clape 사망
코르 나스의 고급 와인 리뉴얼의 선구자 중 한 명으로 여겨지는 Clape는 또한 와인 제조에 대한 전통적인 접근 방식의 수호자로 간주되었습니다. 북부 론 .
1949 년에 그는 Frugier 농업 단지의 상속녀와 결혼했고 그 후 포도원을 되살리기로 결정했습니다. 그것은 단지 4 헥타르로 확장되었고 필록세라 위기 이후 거의 버려졌습니다.
1950 년대에 론 협상가를 위해 와인을 생산하는 동안 Clape는 대신 그 부동산에서 와인을 병에 담기로 결정했습니다. 당시에는 혁명적이었습니다.
1970 년대에 그는 미국과 영국에 처음으로 와인을 수출 한 사람 중 한 명이었습니다.
8.5 헥타르 부지의 수장 인 Pierre-Auguste Clape는 항상 Cornas 와인에 대한 전통적인 비전을 선호했습니다.
전체 다발에 양조를 사용하고 콘크리트 통에서 오래 숙성시킨 다음 통에서 그의 와인은 아펠 레이션의 가장 좋은 화강암 경사면에서 생산되었으며 최고의 아 펠라이션 중 하나로 간주되었습니다.
그는 또한 코르 나스 테루아의 지칠 줄 모르는 수호자 였지만 특정 포도 나무 소포로 와인을 만들지는 않았습니다.
그는 두 가지 와인을 생산했습니다. 40 ~ 90 년 된 포도 나무의 코르 나와 어린 포도 나무로 만든 큐베 인 르네상스입니다.
Reynards, Sebarotte 또는 Côté의 가파른 경사면에서 Pierre-Auguste Clape는 Cornas에 모든 귀족의 편지를 제공하기 위해 노력했습니다. 사실 1950 년대 코르 나스 와인 시장이 창설되었습니다.
오늘날 그의 아들 Pierre-Marie Clape와 손자 Olivier는이 엄격하고 매우 신중한 비전가의 작업을 계속했습니다.
또한보십시오: Matt Walls의 Rhône 2016 와인에 대한 전체 빈티지 보고서
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