케이프 타운이 내려다 보이는 Lionshead Mountain 정상에서 바라본 전망. 크레딧 : Ashley Jurius / Unsplash
종합병원 샘앤제이슨
- 하이라이트
- 남아프리카
케이프 타운 레스토랑과 와인 바
96 와이너리로드
현지 와인 제조 유명인 Ken Forrester가 공동 설립 한 레스토랑이 괜찮은 와인리스트를 보유하고있을 것으로 예상 할 수 있으며 이곳은 스페이드로 제공됩니다. 채식주의 자들은 지금 눈을 뗄 수 없지만 적어도 파티원 중 누군가가 스테이크를 주문하는 것은 가정 규칙이어야합니다. 와인 한 잔과 함께 야외 테이블에서 휴식을 취하면 다른 와인 메이커가 한 입 먹기 위해 들르는 것을 볼 수도 있습니다. 힘든 아침을 맛본 후 긴장을 풀기에 완벽한 장소입니다. Somerset West 지점은 케이프 타운에서 택시로 30 ~ 40 분 거리에 있습니다. http://96wineryroad.co.za Chris Mercer가 추천합니다.
정육점 및 그릴
21 ~ 40 일 숙성 된 현지 소고기와 양고기, 그리고 전 세계의 다른 부위에서 가장 잘 익은 21 ~ 40 일을 먹기 좋은 곳입니다. 와인 셀러 1 개가 아닌 2 개 셀러에서 기대할 수있는 다양한 와인도 있습니다! 맨 아래층에는 다양한 최신 출시 와인이 있으며, 맨 위층에는 믿을 수 없을 정도로 희귀 한 라이브러리 빈티지가 있습니다. Cape Winemakers Guild Auction 병입 . www.thebutchershop.co.za Gary Jordan과 Vahan Agulian의 추천.
정육점 & 그릴. 크레딧 : www.thebutchershop.co.za
케이프 타운의 Mr and Mrs Smith 호텔
Burrata
떠오르는 Woodstock 지역의 Old Biscuit Mill에 대해 전 세계의 도시에서 생겨나는 다른 힙 스터 지역을 방문한 사람이라면 누구나 익숙한 것이있을 것입니다. 하지만 그렇다고해서 실망하지 마십시오. Burrata는 행동의 한가운데에 자리 잡고 있으며 주로 이탈리아에서 영감을받은 음식을 제공합니다. 훌륭한 장작불 피자와 매우 인상적인 남아공 와인의 선택보다 더 멀리 보지 마십시오. 유리 잔으로 제공되는 와인은 소수입니다. 나중에 맥주를 마시기 위해 Woodstock Brewery를 시험해 볼 수도 있습니다. 현지에 머 무르지 않는 한 택시를 타는 것이 좋습니다. http://burrata.co.za/ Chris Mercer가 추천합니다.
원인 효과
저녁 식사 후 밤을 지내고 싶다면 Kloof Street 바로 옆에있는 Park Road의 Cause Effect 칵테일 바로 가세요. 바에 몸을 맡기고 다양한 계절의 실험적인 칵테일 중에서 선택하십시오. 그들은 살바도르 달리가 자랑스러워하고 바의 크랙 팀 바텐더가 훌륭하게 만들었던 일종의 상상력을 제공받습니다. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Chris Mercer가 추천합니다.
분필 및 코르크
미슐랭 스타 와인과 경영 배경을 가진 남편과 아내가 소유하고 운영합니다. 계절에 따라 바뀌는 가볍고 신선한 와인과 타파스를 합리적인 가격으로 제공합니다. www.chalkandcork.co.za Gary Jordan 추천
Decanter 여행 가이드 : Franschhoek, 남아프리카
요리사 창고 및 식당
Liam Tomlin은 매주 타파스 메뉴를 변경합니다. 예약이 이루어지지 않기 때문에 자리를 잡으려면 일찍 도착해야합니다. 훌륭한 음식, 흥미로운 수제 맥주, 엄선 된 에스테이트 와인을 즐기십시오. Chefs Warehouse 상점에는 Tomlin 자신이 직접 만든 3 권을 포함하여 여러분이 요청할 수있는 흥미로운 요리 책의 최고의 컬렉션이 있습니다. www.chefswarehouse.co.za Gary Jordan 추천
csi: 사이버 플래시 스쿼드
앵커
엽서 전망을 제공하는 V & A 워터 프론트의 중심에서 벨기에 스타일의 훌륭한 현지 해산물을 즐기실 수 있습니다. 케이프 와인은 유리와 병으로 제공되지만 벨기에 맥주 회사의 맥주 시음 및 페어링은 예외적입니다. www.denanker.co.za Gary Jordan 추천
첫 번째 목요일
매월 첫 번째 목요일은 도시의 모든 갤러리와 수많은 부티크가 늦게 문을 여는 무료 문화 체험입니다. 음식 트럭이 거리를 따라 늘어서 있고 레스토랑과 바는 일반 메뉴와 다른 것을 제공합니다. www.first-thursdays.co.za Gary Jordan 추천
제리스 버거 바
때로는 훌륭한 버거가 딱 맞는 자리를 차지하고 Jerry ’s는 케이프 타운에서 좋은 일을하고 있습니다. 여러 지점이 있지만 Kloof의 Park Road에있는 바는 메뉴에있는 많은 현지 와인과 수제 맥주 중 한 세 가지를 마시면서 메뉴를 살펴보고 오후의 태양을 즐기기에 좋은 장소입니다. 대부분의 와인은 유리 잔으로 제공됩니다. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Chris Mercer가 추천합니다.
클 루프 스트리트 타운 하우스
악명 높은 Kloof Street에 위치한이 빅토리아 시대 타운 하우스는 이상한 나라의 앨리스에서 바로 나온 다양한 디자인으로 유명합니다. 바에서 음료를 마시고 독특한 칵테일을 즐기거나 타운 하우스에서 식사를하고 다양한 고기와 해산물 요리를 맛 보거나 밖이 맑을 때 라이브 음악 정원에서 점심을 먹습니다. www.kloofstreethouse.co.za Vahan Agulian 추천
Publik 와인 바에서 요리. 크레딧 : publik.co.za/wine-bar/
Publik 와인 바
와인 목록은 매일 바뀌며 잔으로 제공되는 남아프리카의 새롭고 흥미로운 와인을 선보입니다. www.publik.co.za/publik-bar Gary Jordan 추천
Roundhouse에서 Salsify
Test Kitchen의 창립자이자 소유주 인 Luke Dale-Roberts (2016의 The World 's 50 Best Restaurants Awards에서 22 위)가 만든 새로운 레스토랑은 신선한 제철 재료를 사용하여 감각에 대한 놀라운 경험 중 하나입니다. 고급 식사와 고급 와인, 예약 권장! http://salsify.co.za Vahan Agulian 추천
진실 커피 로스팅
하루를 시작하기 위해 카페인이 필요하다면 영국 텔레그래프에서 세계 최고의 커피 숍으로 선정한이 스팀 펑크 영감을받은 장소로 가보세요. 콩은 강철 드럼에 손으로 구워지며 바리 스타 학교에 참석하여 기술을 연마 할 수도 있습니다. www.truthcoffee.com Gary Jordan 추천
멘탈리스트 시즌 6 에피소드 11
포도 나무 조율
한 달에 한 수요일, Tuning the Vine은 케이프 타운에서 가장 트렌디 한 거리로 #InnerCityWineRoute , '와인 어드벤처'를 통해 도시의 가장 흥미로운 장소를 연결합니다. 소믈리에 가이드 시음 투어, 음식 및 와인 페어링, 셀러 토크, 라이브 음악, 와인에서 영감을받은 '문신'등이 있습니다. www.tuningthevine.co.za Gary Jordan 추천
그리고 마지막으로…
사자 머리 위의 일몰
레스토랑이나 와인 바는 아니지만 정상 (해발 669m)까지 적당한 하이킹을하면 Camps Bay에서 12 사도, 서부 해안까지, Stellenbosch와 중심부까지 360 ° 전망을 즐길 수 있습니다. 케이프 타운 남아프리카 최고의 일몰 장소 중 하나에 필요한 하이킹 신발과 BYO 와인. Gary Jordan이 추천합니다.
Jordan Wine Estates의 Gary Jordan, Chris Mercer 및 Vahan Agulian의 추천.
