캘리포니아 2014 빈티지 가이드-Winestealssd.com

저작권 정보 : Windmill Ranch Vineyard

캘리포니아 2014 빈티지 한 눈에보기

보류

에 이른 수확 캘리포니아 2014 포도 수확 정제 된 타닌과 육즙이 풍부한 산미를 가진 매력적이고 유연하며 진한 과일 와인을 평균 이하로 생산했습니다. 피노 누아 빈티지.

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심화 : 기상 조건

2014 년은 강력한 지진이 흔드는 해로 기억 될 것입니다. 나파 밸리 8 월 말. 그것은 또한 일련의 가뭄 빈티지 중 두 번째로, 온화한 겨울 후 조기 개화로 시작하여 예외적으로 조기 수확으로 절정에 이르는 성장기가 가속화되었습니다. 2013 년과 같이 나중에 숙성되는 품종 까베르네 소비뇽 이전에 숙성 된 품종의 뒤를 쫓아 엄선 된 와인은 와이너리에 물류 압력을가했습니다. 2014 년 여름은 2013 년보다 더 시원했으며 열 스파이크로 인해 중단되지 않았습니다. 이러한 시원한 조건 덕분에 와인은 신선한 과일과 밝은 산도를 유지했습니다.

소노마 카운티, 쿠치 와인 포도 배럴

와인

2014 년의 진정한 성공 스토리는 피노 누아였습니다. 소노마 , 산타 바바라 또는 산타 크루즈 산맥. 와인은 깊고 유연하며 현장 표현이 풍부하며 잘 익은 타닌과 밝은 산도를 중심으로 구성되어 있습니다. 실제로 피노 누아에게 이것은 5 성급 빈티지이며, 1994 년 이래 최고 일 수 있습니다.하지만 시간이 지나야 진정한 위상을 알 수 있습니다. 샤르도네 2013 년대와 비슷한 스타일의 와인을 생산했지만 더 강렬하고 강렬한 와인을 생산했습니다.

Treasury Wine Estates, 캘리포니아 와인 작전 재편

Cabernet Sauvignon은 또한 나파 밸리의 심장부와 소노마와 산타 크루즈 산맥에서 주 전역에 걸쳐 강력한 와인 세트를 생산했습니다. 일반적으로 2014 년 카베르네는 유연하고 어두운 과일을 가지고 있으며, 2013 년대의 엄청난 농도는 없지만 종종 다소 확산 된 2012 년보다 더 깊이와 에너지를 가지고 있습니다. 2014 년에 가장 가까운 최근 스타일 아날로그입니다. 수율은 평균 이하였습니다. 론 품종은 더 다양했으며 특히 가뭄으로 고통받는 Paso Robles 와이너리는 Sonoma, Santa Cruz 및 Santa Barbara가 더 나은 성과를 거두었습니다.