Al Gore가 정상에서 연설하고 있습니다.
- 하이라이트
- 뉴스 홈
2019 년 3 월 5 일부터 7 일까지 개최 된이 컨퍼런스는 Taylor ’s 및 Croft Port 주택 소유주 인 Fladgate Partnership과 함께 조직되어 기후 변화로 인한 문제에 대한 해결책을 논의했습니다.
컨퍼런스의 마지막 연설에서 전 미국 부통령이자 노벨상 수상자 인 Al Gore는 기후 변화가 물, 표토 및 숲에서 생물 다양성 및 해양의 완전성에 이르기까지 지구의 자원에 미치는 '세계적 비상 사태'를 강조했습니다.
그는 인간이 만든 지구 온난화에 의해 대기에 갇힌 에너지는 1 년 365 일 하루에 500,000 개의 히로시마 원자 폭탄을 폭발시키는 것과 같다고 말했다. 인류는 지구 대기를 '개방형 하수도'처럼 취급하고 있다고 덧붙였다.
최근 몇 년 동안 포르투갈의 산불을 포함하여 전 세계의 극심한 기상 현상을 회상하고 캘리포니아 , Gore는 21 세기 초 뉴스를 시청 한 것을 '요한 계시록의 어떤 것'과 비교했습니다.
그는 와인 업계 리더들에게 의정서에 가입하여 변화를 약속 한 새로운 세대의 소비자를 보여줄 것을 요청했습니다.
Fladgate Partnership의 CEO 인 Adrian Bridge는 '우리는 행동해야 할 도덕적 책임이 있습니다. ‘낭비 할 시간이 없습니다.’
사랑과 힙합 시즌 7 에피소드 6
Bridge는이 컨퍼런스를 와인 생산자들이 협업하고 정보를 공유하도록하는 방법으로 생각했습니다. 보다 지속 가능한 관행을 향한 증가하는 추세를 인정하면서 그는 전체 와인 산업이 아직이 문제를 깨우지 않았다고 믿습니다. '우리는 문제가 무엇인지 알고 있으며 해결책을 찾아야합니다.'
회의에는 Bodegas Torres의 Miguel Torres, Krug의 Margareth Henriquez, Jackson Family Wines의 Katie Jackson, Banfi Wines의 Cristina Mariani-May, Bollinger의 Gilles Descôtes와 같은 생산자들과 선도적 인 와인 기후 학자 Greg Jones 및 기타 연구원, 과학자들이 참석했습니다. 그리고 커뮤니케이터.
“와인 부문이 기후 변화에 대응하는 리더가 될 수 있다고 확신합니다.”라고 Jones는 말합니다.
Torres와 Jackson Family Wines는 최근 업계에서 탄소 배출량을 줄이기위한 새로운 와이너리 워킹 그룹을 발표했습니다.
UC Davis에서 캘리포니아 최초의 'Self Sustainable Winery', 전 세계의 물 절약 기술 발전, 와인 지역의 생물 다양성을 보호하기위한 연구 프로그램, 재생 에너지에 대한 투자 등 여러 와인 부문 이니셔티브가 컨퍼런스에서 선보였습니다.
'당신이 만드는 변화 때문에 아무도 와인 한 병을 더 사지 않을 것입니다.'토레스가 말했다. ‘미래를 위해 이러는 거예요’.
현재 판매중인 Decanter 2019 년 4 월호에서 Rupert Joy의 와인 및 환경 관련 특집을 읽어보세요.
