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올 1 월에 알코올 섭취량을 줄이려는 경우 – 완전히하지 않고 '마른' – 저 알코올 와인 옵션을 살펴볼 가치가 있습니다.
이들은 일반적으로 6 % -11 %에서 실행되며 자연적으로 알코올 함량이 낮은 와인과 ABV가 감소한 와인이 포함됩니다. 가벼운 스타일은 또한 크리스마스 기간 동안 더 풍성한 와인을 즐긴 후 상쾌한 변화가 될 수 있습니다.
스타일과 포도 품종에 따라 와인은 12 ~ 14 %의 알코올을 함유하는 경향이 있지만, 최근 몇 년 동안 부분적으로 기후 변화와 더 부드럽고 잘 익은 와인의 증가 추세로 인해 알코올 농도가 높아지고 있습니다.
12 % 미만의 적포도주를 찾는 것은 까다로울 수 있지만 불가능하지는 않습니다. 고전적인 공급원이 전 세계의 더 시원한 기후 지역이기 때문에 불가능하지는 않습니다. 아래에는 오레곤과 영국의 와인과 Lambrusco Salamino가 포함되어 있으며 모두 평균 12 % 미만입니다.
화이트 와인의 경우 독일, 특히 Mosel이 좋은 출발점입니다. ABV가 10 % 미만인 와인은 발효가 중단 된 단맛 요소를 가지게되며 결과 와인에 포도의 자연적인 단맛이 남습니다.
이탈리아, 영국, 론산 스파클링 와인은 맛을 잃지 않고 이러한 스타일에서 알코올 수준을 낮추는 것이 더 쉽기 때문에 아래 목록에 많이 포함되어 있습니다.
과감하고 아름다운 모습으로 돌아오길 바랍니다
2021 년 1 월 업데이트 됨.
20 가지 최고의 저 알코올 와인
다음 와인은 Decanter 전문가가 추천 한 와인이며 12 % 이하 abv 카테고리에 속합니다.
