- 빈티지 1990
지금 마셔
대부분의 지역에서 최고의 빈티지
4/5기상 조건
북해 안에서는 개화 기간 동안 5 월 말에 폭우가 발생하여 전체적으로 작물을 20 ~ 30 % 줄였습니다. 6 월과 7 월은 가을까지 계속되는 온화한 여름 날씨를 제공했습니다. 대부분의 포도는 고르게 익었 고, 가뭄 조건과 낮은 작물 수확량으로 인해 카베르네는 종종 강렬하고 풍부한 특성과 상당히 높은 타닌을 개발했습니다. 대부분의 포도밭은 9 월 말에 약한 비가 내리기 전에 수확되었습니다. 이 빈티지는 강렬하고 복잡하고 깊은 맛의 와인을 대표합니다. 어느 정도의 확인되지 않은 타닌을 허용하더라도, 많은 잘 알려진 생산자들은 와인 메이커가 타닌을 통제 할 수있는 최고의 카베르네 중 하나를 만들어 슈퍼 스타가되었습니다. 이 빈티지로 인해 소위 수공예 까베르네와 메를로라는 새로운 와이너리의 수가 통제 할 수 없게되었습니다. 이 새로운 혈액 주입으로 이것은 85 년 이후 최고의 빈티지입니다. Merlot의 경우 일반적으로 더 나은 품질을 나타내는 Napa 및 Sonoma에서 수확량이 10 %에서 15 % 감소했습니다. 전반적으로 빈티지는 88 또는 89보다 퍼트 과일과 더 나은 맛 농도를 표시합니다.
최고의 아펠 레이션
이것은 모든 주요 지역이 똑같이 미소 짓는 드문 한 해 중 하나였습니다. Oakville-Rutherford 지역이 가장 높은 점수를받은 Cabernets를 산출했다고 주장 할 수 있지만 산지와 Stags Leap District는 지역적 특성도 훌륭했습니다. 알렉산더 밸리와 소노마 밸리도 매우 잘했습니다. Merlot에게 이것은 Sonoma County가 Napa를 주도하기 시작한 최초의 빈티지였습니다.
최고의 프로듀서
Caymus, Beringer Private Reserve, Opus One, Cafaro, Spotteswoode, Phelps Insignia, Diamond Creek (3 개의 포도원 모두), Shafer, Beaulieu Reserve, Stag ’s Leap Wine Cellars, Chateau Montelena, Mondavi Reserve는 오래된 가드 중에서 높은 순위를 차지했습니다. Pahlmeyer, Dalla Valle, Hartwell, Viader, Chateau St. Jean, Gallo Estate 및 Arrowood는 인상적인 신인 목록을 이끌었습니다.
